03/10/2026
El vinagre de sidra, un petit ingredient amb molt per aportar. A més de donar un toc àcid i afruitat als plats, és conegut pel seu contingut en àcid acètic, que pot contribuir a una digestió més lleugera i a moderar la resposta de glucosa després dels àpats. També és una manera senzilla d’incorporar un producte fermentat a la nostra alimentació.