03/06/2026
qué pintaza!!
¿Quién dijo que las lentejas son solo para el invierno? Te proponemos una receta fresca, nutritiva y llena de sabor, perfecta para estos días en los que "la calor" aprieta.
📝 INGREDIENTES
• 400 g de lentejas cocidas
• 100 g de Jamón de Teruel DOP en tiras o taquitos
• 1 tomate grande
• 1 pepino
• ½ cebolla morada
• Olivas negras
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre al gusto
• Sal y pimienta
👨🍳 Elaboración
1️⃣ Lava y escurre bien las lentejas.
2️⃣ Corta el tomate, el pepino y la cebolla en dados pequeños.
3️⃣ Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera.
4️⃣ Añade las olivas y el Jamón de Teruel DOP.
5️⃣ Aliña con aceite de oliva virgen extra, un toque de vinagre, pimienta y, si es necesario, una pizca de sal.
✨ El resultado es una ensalada completa, equilibrada y muy sabrosa, donde el Jamón de Teruel DOP aporta personalidad, aroma y un toque único.
