Artesans de l'Abel

Artesans de l'Abel Embotits artesans cuits i curats. Formatges de cabra, ovella i vaca el.laborats amb llet crua i past

30/04/2020

Els nostres formatges🤩😉

El nostre lot de 20 🤤
29/04/2020

El nostre lot de 20 🤤

La nostra Llonganissa guanyadora🤤
29/04/2020

La nostra Llonganissa guanyadora🤤

24/04/2020
24/04/2020

Els nostres embotits🤩

01/04/2020

😋FORMATGE DE CABRA AMB ROMANÍ : pell natural, textura ferma i cremosa i envoltat amb romaní donant un gust molt especial...
05/04/2018

😋FORMATGE DE CABRA AMB ROMANÍ : pell natural, textura ferma i cremosa i envoltat amb romaní donant un gust molt especial.

👉Aspecte exterior atractiu per la presència massiva de romaní, que combinat amb aquest formatge tendre li dóna un aroma i un gust deliciós. Al tall l’aspecte és blanc, compacte i de pasta tova i tancada.

👉Formatge elaborat amb llet pasteuritzada amb una curació de 60 a 90 dies.

👉Ric amb vitamina B

👉Modelat a mà
www.artesansdelabel.com

😋FORMATGE DE CABRA PATA DE MULO: 👉sabor típic del formatge de cabra curat amb un punt alt d'acidesa i de sal però oliós ...
28/03/2018

😋FORMATGE DE CABRA PATA DE MULO:
👉sabor típic del formatge de cabra curat amb un punt alt d'acidesa i de sal però oliós en boca, persistent i definit.

👉És un formatge originari de la terra de camps de la castella lleonesa. La seva pasta és compacta de color groc palla.

👉és un formatge que aporta en boca un sabor intens, cremós i agradable.
www.artesansdelabel.com

😋per fer la BAIONA: agafem el centre del llom l'hi donem una curació òptima fent sentir tota la intensitat amb les seves...
20/03/2018

😋per fer la BAIONA: agafem el centre del llom l'hi donem una curació òptima fent sentir tota la intensitat amb les seves betes de greix i amb un punt de pebre.

Si fas un bon plat, la Baiona has tastat
www.artesandelabel.com

Els nostres sabors!!!!😍😋fuet a:👉l'all👉les fines herbes👉pebre vermell👉pebre negreideals per aperitius😋😋www.artesansdelabe...
08/03/2018

Els nostres sabors!!!!😍😋
fuet a:
👉l'all
👉les fines herbes
👉pebre vermell
👉pebre negre

ideals per aperitius😋😋
www.artesansdelabel.com

Artesans de l'Abel...😋 els millors Embotits Artesans fets a l'antiga manerawww.artesandelabel.com
24/02/2018

Artesans de l'Abel...
😋 els millors Embotits Artesans fets a l'antiga manera
www.artesandelabel.com

😋La prima, la llarga, la dels nens i la dels grans, curació molt curta, carn magra un xic de pebre i a a la panxa.👉Està ...
22/02/2018

😋La prima, la llarga, la dels nens i la dels grans, curació molt curta, carn magra un xic de pebre i a a la panxa.

👉Està feta de carn magra de porc, amanida generalment amb sal i pebre mòlt, que s'emboteix en un budell prim.

👉La secallona i la somalla són allargades i, a diferència del fuet, solen tenir una secció amb una depressió al mig i presenten el budell sec, en general sense florit.

👉Un cop lligades amb cordill s'estenen sobre una taula uns dies, prement amb els dits de tant en tant.😍😋😋
www.artesandelabel.com

Dirección

Mataró

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Artesans de l'Abel publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contato La Empresa

Enviar un mensaje a Artesans de l'Abel:

Compartir

Amb la llum de l'Empordà, la tradició d'Osona i el sabor de la Garrotxa, fem els nostres embotits... a l'Antiga manera.

De les millors carns assecades de forma totalment natural, suant la temperatura de cada moment i sobretot amb paciència i estima... surten la llonganissa, el fuet, la baiona, el llom, el bull i les botifarres, perquè tots els nostres clients i amics puguin provar el que avui en dia costa tant de trobar, perquè encara ho fem de l'antiga manera.