Bodega El Fabulista

Bodega El Fabulista Bodega situada en el corazón de Laguardia, se haya soterrada y elabora vino de manera artesanal. De

La Bodega El Fabulista se encuentra situada en el corazón de la Villa de Laguardia, se haya soterrada a siete metros de profundidad bajo un Palacio del siglo XVII y debe su nombre a uno de los moradores más prestigios del Palacio y de la Villa, el Fabulista Félix Mª Samaniego. El recorrido se adentra en el subsuelo del Palacio hasta alcanzar los tres calados principales y paralelos que configuran

la bodega, uno para la elaboración, otro para la crianza y el último para la degustación de nuestros caldos. Esta bodega soterrada está acondicionada para los visitantes que pueden cautivarse con las explicaciones sobre el origen de los calados y el proceso de elaboración del vino por el sistema tradicional de maceración carbónica. Para ello hay que bajar escaleras hasta llegar a la zona de los calados. El Fabulista no sólo es la bodega más grande y espectacular de las 320 cuevas que hay dentro de la muralla, sino también una de las pocas en la que todavía se sigue elaborando vino de manera natural y artesanal. La visita consta de una breve reseña histórica y continúa con una explicación amena y gráfica de la elaboración del vino en nuestros lagos, pisando la uva como se hacía antaño, se recorren los calados subterráneos y se finaliza degustando los vinos elaborados en la propia bodega.

🍷 Hay un pueblo en Álava que no se descubre… se explora bajo tierraEn Laguardia, lo más impresionante no está en sus cal...
03/04/2026

🍷 Hay un pueblo en Álava que no se descubre… se explora bajo tierra

En Laguardia, lo más impresionante no está en sus calles medievales, sino bajo ellas:
una auténtica ciudad del vino formada por kilómetros de bodegas y pasillos subterráneos.

🏡 Cada casa esconde su propia historia… y su propia bodega
🍇 Un entramado que lleva siglos marcando la vida del pueblo
🔍 Un destino donde el vino se vive desde dentro (literalmente)

✨ No es solo un viaje… es bajar al corazón del vino

👉 ¿Te atreverías a recorrer esta ciudad secreta?

Hay villas del norte que se entienden mirando al horizonte. Y hay otras que solo se explican cuando bajas unos metros y descubres un segundo trazado urbano, excavado para proteger el vino durante siglos. En la Rioja, esa idea se repite con una precisión casi matemática: calles arriba, galerías ab...

26/03/2026

🫏 ESTA SEMANA SANTA… ¡SÚBETE AL CARRO DE LA CALMA!
🍇¡Hoy descubrimos Bodega El Fabulista: la más grande y espectacular de las que hay en el interior de Laguardia!
🎭¡El viernes 3 y el sábado 4 de abril por la tarde, tendrán lugar las “Visitas de fábula”: visitas teatralizadas en las que nos visitará el mismísimo fabulista Félix Mª Samaniego
☎️ Más información y reservas en el 945 62 11 92 o en [email protected]
🍷¡Os esperamos en Bodega El Fabulista!

24/03/2026

📺 Hoy compartimos con vosotros nuestra aparición el informativo del pasado domingo de La Sexta, dentro del espacio La Sexta Viaja, donde Bodega El Fabulista ha sido protagonista junto a otros establecimientos de Laguardia.
🍷Un recorrido que pone en valor la esencia de Laguardia, sus vinos y su patrimonio bajo tierra. 🏰
Gracias al equipo de La Sexta por acercar nuestras historias a miles de viajeros.
👉 Aquí puedes ver el reportaje completo

24/03/2026

📺 Hoy compartimos con vosotros nuestra aparición el informativo del pasado domingo de La Sexta, dentro del espacio La Sexta Viaja, donde Bodega El Fabulista ha sido protagonista junto a otros establecimientos de Laguardia.
🍷Un recorrido que pone en valor la esencia de Laguardia, sus vinos y su patrimonio bajo tierra. 🏰
Gracias al equipo de La Sexta por acercar nuestras historias a miles de viajeros.
👉 Aquí puedes ver el reportaje completo 👇

✨ ¡Volvemos! ✨El 29 de enero de 2026 abrimos de nuevo las puertas de Bodega El Fabulista para que vuelvas a perderte ent...
26/01/2026

✨ ¡Volvemos! ✨
El 29 de enero de 2026 abrimos de nuevo las puertas de Bodega El Fabulista para que vuelvas a perderte entre nuestros calados, barricas y fábulas.

Un viaje al corazón subterráneo de Laguardia, donde el vino, la historia y la literatura se encuentran bajo tierra.
Te esperamos para descubrir, degustar y vivir una experiencia única.

📅 Desde el 29 de enero
🕰️ Consulta nuestros horarios y reserva tu visita

29/11/2025
🍁 Este otoño, vive la magia bajo tierra con El FabulistaMientras Laguardia luce sus viñedos dorados, en Bodegas El Fabul...
24/09/2025

🍁 Este otoño, vive la magia bajo tierra con El Fabulista
Mientras Laguardia luce sus viñedos dorados, en Bodegas El Fabulista te espera una experiencia teatral que mezcla fábula, historia y vino. 🕯️
Descubre cómo entre cuevas a 7 metros de profundidad creamos un universo donde la tradición vinícola se cuenta en forma de leyenda.
¿Te atreves a descender y dejarte cautivar?

La villa amurallada de Laguardia, seductora con su encanto medieval, es el escenario perfecto para disfrutar del otoño,

13/09/2025

El municipio de Leza acogerá este domingo la trigésima edición de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa con la previsión de que asistan miles de personas...

10/08/2025

En pleno corazón de Rioja Alavesa, en la medieval villa de Laguardia, surge un espacio creado para enamorarse de la enogastronomía: Villa-Lucía. Asador, Bodas, Celebraciones, Eventos, Museo del Vino, Experiencias y enogastronomía

18/07/2025

En Villa-Lucía queremos que te lleves un trocito de Rioja Alavesa a tu casa. Disfruta de nuestra cultura y gastronomía y vive una experiencia única sin tener que moverte.

Dirección

Plaza San Juan, S/n
Laguardia
01300

Horario de Apertura

Lunes 10:30 - 14:30
17:00 - 20:30
Martes 10:30 - 14:30
17:00 - 20:30
Miércoles 10:30 - 14:30
17:00 - 20:30
Jueves 10:30 - 14:30
17:00 - 20:30
Viernes 10:30 - 14:30
17:00 - 20:30
Sábado 10:30 - 14:30
17:00 - 20:30
Domingo 10:30 - 14:00

Teléfono

+34945621192

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