Antziolaokindegia Panaderia

24/06/2021

Gora San Joanes

11/06/2015

¡Ganadores de los lotes de pan! | Ogi sorten irabazleak!


¡Ya están los números de los cupónes premiados con dos panes gratis durante una semana! Nos pondremos en contacto con los afortunados para que acudan a su panadería a recoger el premio. Felicidades a los ganadores y recordad que en breve daremos a conocer el/la ganador/a de una estancia en una casa rural para dos personas. ¡Gracias por participar!

! Irabazleekin kontaktuan jarriko gara euren okindegira saria jasotzera gerturatu daitezen. Zorionak irabazleei!! Laster, landetxeko egonaldiaren irabazlea ezagutaraziko dugu. Mila esker parte hartu duzuen guztioi!

01/06/2015

Lo dice la OMS. ¿Qué opinan los nutricionistas? Esta es la realidad de un sector en auge

18/05/2015

Vídeo de panaderías de Gipuzkoa campaña para impulsar pan tradicional. Fomentan consumo de pan con campaña Saborea la diferencia. Vídeo de Como en...

16/05/2015

Gastrónomos & Periodistas

13/05/2015

El pan no sólo puede ser un plato por sí mismo, sino que puede ser ingrediente de una receta o el acompañamiento ideal de una comida. Es un...

12/05/2015

comienza la campaña a favor del consumo del pan.
Animaros hay un sorteo de un fin de semana en un Agro turismo y una semana de pan gratis.

25/04/2015

Pero como dice Melendi " la Navidad la invento el corte Ingles " los pasteleros hemos ido "alterando"la tradicional Opilla y ahora son pequeñas tartas con huevos multicolores.

25/04/2015

El ORIGEN DE LA OPILLA

El 25 de Abril tiene lugar en Irún (también en otras localidades cercanas)una celebración muy especial : las opillas de San Marcos
Su tradición se debe a que en Irún- Iranzu se celebraba procesiones alternando los llamados “montes altos y “montes bajos” en dichas procesiones tomaban parte el clero y autoridades aparte del pueblo que acudia como acompañantes, a la hora del amaiketako se ofrecía en los caseríos del recorrido al clero y autoridades un buen almuerzo, mientras que los acompañantes se conformaban con un panecillo y con un par de huevos cocidos.
Al desaparecer la procesión se mantiene sin embargo la costumbre de los panecillos (las opillas) que se vendían con más o menos huevos en las panaderías locales.
Existe la creencia que el nombre de opilla se derive de “ ogi- pilla ( tarta de pan).
El que actualmente se regale a los ahijados según nos cuenta la tradición es debido que una gran dama de Irun se le ocurrió cambiar el pan por un bizcocho y regalárselo a su ahijada .
La idea tuvo tan buena aceptación que se mantiene hasta nuestros días

14/04/2015

no es que la foto sea de la mejor calidad, pero para que te hagas una idea.

14/04/2015

mirar este fabuloso catalogo y vereis que en Hernani tenemos de todo, además de un trato personalizado y siempre con una sonrisa.
http://www.slideshare.net/DinamizacionBerriak/udaberri-katalogo-berriak-catlogo-de-primavera-berriak

Optika, arropa, liburuak, konplementuak, janaria, prentsa, kirola, oinetakoak, zerbitzuak...Hernanik behar duzun guztia dauka; zertarako atera? herriko txikizk…

08/04/2015