Vinoteca Collado

Vinoteca Collado Desde 1948 ofreciendo a nuestros clientes la mayor variedad de vinos, licores y artículos gourmets de todo el mundo.

Venta y distribucion de vinos,licores,espirituosos y alimentos gourmet

Remontándonos al año 1948, van tres generaciones dedicadas a la distribución del vino avalando nuestra profesionalidad y conocimiento del mercado del vino. En abril del año 1948 inició la actividad Don José Calama. Eran otros tiempos y el consumo no estaba tan diversificado. Andalucía era tierra de finos –Jerez, Montilla, Cond

ado De Huelva, Málaga–, los destilados prácticamente se limitaban a aguardientes y brandies, las cervezas y tintos eran escasos y prácticamente los consumos se limitaban a la temporada de verano. Se trataban de tiempos muy distintos y con pocos medios, produciéndose un consumo mayoritario de granel. Don José se inició, con contrato de representante, trasladándose por la zona en los autobuses Portillo. Posteriormente, utilizó los bajos de la Venta Toledo como almacén y compró un motocarro para el reparto. “El Corneta”, apodado así por haber realizado tal función en el ejército, se encargaba del reparto, además de desempeñar funciones de recadero en Guadiaro. El Corneta fue un buen aficionado al vino, lo cual, unido a la inestabilidad del motocarro hizo chorrear vino en más de una curva y esquina de Guadiaro. Posteriormente, le tomó el relevo en el año 1964 Don Pedro Collado. El mercado había ido cambiando y diversificándose, en parte por los modismos creados por el turismo. En esta etapa, se incorporaron al portafolio: finos embotellados, tintos varios, y diversos destilados embotellados. A partir del año 1989 la titularidad del negocio pasa a manos de D. Juan Antonio Collado, quien con anterioridad a esta fecha ya había adquirido una considerable experiencia en el negocio, trabajando con su Padre. A partir de esta fecha y posteriormente con la incorporación de su esposa Josefa Alfaro, ubicamos el negocio en nuestra actual dirección (Plaza Itálica S/N, Pueblo Nuevo de Guadiaro, 11311) y, motivados por los cambios que se producirían en esta década en el mapa vinícola de España, nos animamos a diversificar y ampliar aún más nuestra oferta de vinos. Para ello, nos proponemos ofrecer las Denominaciones de origen más representativas, procurando que éstas fuesen las más señeras de España. A su vez, hemos pretendido seleccionar aquellas bodegas emergentes y de reconocida reputación, intentando, en su conjunto poder ofrecer una gama lo más variada posible en cuanto a zonas de producción, variedades de uva, procesos de elaboración, etc.

🍷✨   | Este domingo 4 de mayo celebramos el amor incondicional de todas las madres. Es por eso, que desde Vinoteca Colla...
29/04/2025

🍷✨ | Este domingo 4 de mayo celebramos el amor incondicional de todas las madres. Es por eso, que desde Vinoteca Collado, queremos ayudarte a sorprenderla con alguno de nuestros packs de regalo perfecto.

¡Descubre nuestras sugerencias especiales para este día tan especial!

▪️Pack Elegancia
▪️Pack Sobremesa
▪️Pack Meloso
▪️Pasión por las burbujas
▪️Sabor A-Mar
▪️Pack Viñadores-Univers

🥂 Porque ella lo merece todo... ¡y un buen vino también!

Consulta todos nuestros packs regalo en el siguiente enlace: https://vinotecacollado.com/content/300-dia-de-la-madre-vinoteca-collado

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🍇 Finca Allende, un paso más allá en Rioja.⏳ En un marco físico que abarca desde los meandros del Ebro hasta la llanura ...
24/04/2025

🍇 Finca Allende, un paso más allá en Rioja.

⏳ En un marco físico que abarca desde los meandros del Ebro hasta la llanura de Valpierre, en La Rioja Alta, Finca Allende remonta su origen al año 1986, cuando Miguel Angel de Gregorio descubrió la singularidad de esta tierra.

Miguel Ángel se ha consagrado a lo largo de su trayectoria como uno de los mejores enólogos del país, capaz de dar a luz tintos de la dimensión de Calvario y Aurus, o blancos como Mártires. Un inquieto viticultor, con fama de rebelde y revolucionario, defensor del terruño, de las variedades autóctonas y de los vinos de pago, ignorando clasificaciones, etiquetas y contraetiquetas.

🌄 “El vino se hace en la viña”; este es el pilar sobre el que gira toda la filosofía de elaboración de sus vinos. Una viticultura sostenible basada en el respeto a un terroir único, la vendimia realizada a mano en el momento óptimo de maduración y la selección manual de las mejores uvas. Además de un equipo humano que aúna esfuerzo, dedicación, y cariño, para quienes la calidad es su máxima en su día a día.

🍇 56 hectáreas de viñedo localizados en colinas con diferente orientación, con influencia de los vientos atlánticos. En sus suelos, arcillosos, calizos y con un sustrato de gravas calcáreas, se cultiva predominantemente la variedad tempranillo y, en menor cantidad, las variedades graciano, garnacha, viura y malvasía.

🍷 Con personalidad propia y fácilmente reconocibles, sus vinos poseen taninos muy marcados y una gran riqueza aromática que consigue transmitir toda la expresividad del terroir y la singularidad de cada pago.

Hoy os presentamos su buque insignia, la trilogía de Allende:

▪️Allende Blanco
▪️Allende Rosado
▪️Allende Tinto

Encuéntralos en: https://vinotecacollado.com/module/iqitsearch/searchiqit?s=allende

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🍇Dominio de Calogía, un proyecto personal del enólogo José Manuel Pérez Ovejas y su mujer, Silvia Ortega, que mira al fu...
22/04/2025

🍇Dominio de Calogía, un proyecto personal del enólogo José Manuel Pérez Ovejas y su mujer, Silvia Ortega, que mira al futuro buscando la excelencia.

🌄 La bodega, nacida en el 2019 y concebida a modo de domaine francés, llama la atención por su concepto de bodega-boutique de diseño vanguardista. Sus viñas, situadas en un paraje singular entre los municipios de Roa y Pedrosa de Duero, son propias y se expanden por un terruño especial, Dominio de Calogía, el pago que da nombre a la bodega y que define el estilo del vino desde el inicio.

🧑‍🌾 José Manuel Pérez Ovejas pertenece a una saga de viticultores bodegueros, cuya formación no ha sido solo académica, sino también obtenida de la experiencia de compartir el día a día junto a un maestro: su padre, Benjamín Pérez. Un viticultor muy reconocido en el sector y que participó activamente en la creación de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

🤝 Su espíritu de superación y sus altos niveles de autoexigencia, le han permitido obtener reconocimientos dentro del sector como el premio a Bodeguero del Año en 2017 y a Mejor Enólogo de España en 2018 y 2023, que le fue otorgado por su añada 2020 de Dominio de Catalogía.

🍷José Manuel busca de cada cosecha un gran vino, que sea disfrutado por amantes del vino y coleccionistas de todo el mundo. En el día de hoy os presentamos dos vinos de sus creaciones:

▪️Dominio de Calogía by José Manuel Pérez Ovejas 2022
▪️Dominio de Calogía Doble M by José Manuel Pérez Ovejas 2020

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🍇✨CATA XCVIII | En nuestra última cata del  , en la modalidad  “cata a ciegas”, catamos siete vinos de tres proyectos di...
18/04/2025

🍇✨CATA XCVIII | En nuestra última cata del , en la modalidad “cata a ciegas”, catamos siete vinos de tres proyectos diferentes: SotoManrique, Adegas Galegas y Doble R.

1️⃣ Naranjas Azules 2023, con 89 puntos Collado
2️⃣ La Viña de Ayer Garnacha 2021, con 90 puntos Collado
3️⃣ Terras Do Cigarrón Mencía-Merenzao 2021, con 89 puntos Collado
4️⃣ Doble R Crianza Vendimia Seleccionada 2019, con 91 puntos Collado
5️⃣ Las Violetas 2021, con 92 puntos Collado
6️⃣ La Mira 2021, con 93 puntos Collado
7️⃣ Altos de la Estrella 2021, con 94 puntos Collado

🍷 SotoManrique, procedente de la Sierra de Gredos, elabora vinos que expresan fielmente el carácter de las variedades garnacha y albillo real en la zona de Cebreros.

🍷 Adegas Galegas, con diferentes elaboraciones a lo largo de la geografía gallega, en este caso Monterrei.

🍷 Bodega Doble R, situada en Fuentecén, en la Ribera del Duero, fue una de las primeras bodegas de la zona. Sus vinos representan la pasión por el cuidado de la vid y el respeto por la tierra.

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SotoManrique Bodega Adegas Galegas Bodega Doble R

16/04/2025

🍷💬 | Hoy catamos Balancines Garnacha & Garnacha 2020.

🍇 Elaborado por Pago los Balancines se trata de un tinto elaborado con garnacha tintorera y garnacha en la Ribera del Guadiana.

Se elaborada mediante vendimia manual y mesa de selección, con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés, más 12 meses en depósito y otros 12 meses en botella.

🌄 Pago de los Balancines, ubicada en Oliva de Mérida (Badajoz), es una de las bodegas de mayor reconocimiento en la región. Nace en 2006 fruto de la vocación vitivinícola de Pedro Mercado, actual propietario y enólogo. Su viñedo, completamente ecológico y de secano, está plantado en vaso y con rendimientos muy bajos, con el objetivo de conseguir mayor concentración en la uva, y expresar con nitidez en sus vinos el carácter del lugar y de la viña de la que proceden.

🍷 El estilo de sus vinos persigue un único fin, que cada uno de ellos tenga una identidad propia, fruto de las características del clima y del lugar, pero con un denominador común en la filosofía de elaboración, respetando al máximo el trabajo en el viñedo y la materia prima que entra en bodega.

✨ Este vino marida especialmente bien con carnes a la brasa y asados, guisos, pescados azules y arroz caldoso.

¡No te lo pierdas! ➡️ https://vinotecacollado.com/vinos/7858-balancines-garnacha-garnacha-2019

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🍇Sedella Vinos Sedella, vanguardia y raíz en el corazón de la Axarquía malagueña.⏳ Fundada en 2006, Sedella es el proyec...
14/04/2025

🍇Sedella Vinos Sedella, vanguardia y raíz en el corazón de la Axarquía malagueña.

⏳ Fundada en 2006, Sedella es el proyecto vitivinícola personal de Lauren Rosillo, un joven e innovador enólogo que elabora grandes vinos en diversas zonas españolas como La Rioja, Rueda, La Mancha o Guipúzcoa, y que ha elegido la Axarquía malagueña para desarrollar su fórmula de éxito en la elaboración de vinos TTT: Terruño + Técnica + Trabajo.

🌄 La pequeña finca situada a 750m de altitud y con proximidad al mar Mediterráneo, al Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhamacon, cuenta con 2,5 hectáreas de viñedo histórico que se arraiga en pronunciadas pendientes de pizarra laminada. En sus viñedos se cultivan, mediante agricultura ecológica y técnicas ancestrales, las variedades de uva autóctonas recuperadas Romé y Garnacha tinta, que forman la terna: clima - suelo - planta.

🧑‍🌾 Este importante trabajo lo llevan a cabo los experimentados Rafael y Antonio, quienes además impulsan la actividad social en torno de la viña y la bodega, al mismo tiempo que fomentan el desarrollo sostenible del minifundio como vía para promover la comarca.

📐 El edificio, fruto del trabajo del arquitecto Paco Varela y su equipo, está situada en lo más alto de la finca, cuyo diseño combina la arquitectura tradicional con una visión contemporánea que se integra perfectamente en el paisaje de la Axarquía.

🍷 Sedella es la expresión de un entorno en una botella que habla a través de la variedad y del terruño. Actualmente se elaboran cuatro vinos con D.O. Sierras de Málaga, tres de ellos tintos y uno blanco. Todos los tintos tienen como protagonista a la variedad Romé y el blanco a la variedad Moscatel.

▪️Vidueños de Sedella 2023
▪️Sedella 2021
▪️Laderas de Sedella 2020
▪️Sedella Las Jacintas 2020

Encuéntralos en nuestra vinoteca: https://vinotecacollado.com/module/iqitsearch/searchiqit?s=sedella

🍇 Bodegas Montaña, la historia de 7 generaciones dedicadas al vino de finca en Rioja.🌄  La bodega tiene sus orígenes de ...
07/04/2025

🍇 Bodegas Montaña, la historia de 7 generaciones dedicadas al vino de finca en Rioja.

🌄 La bodega tiene sus orígenes de la mano de Román Montaña y de la industria del vino moderno en la Rioja Alta en el siglo XIX.

Actualmente, Oscar Montaña, nieto de Román, dirige la bodega y un pago vinícola que comprende más de 270 hectáreas entre Rioja Alta y Rioja Alavesa. Sus viñedos viejos, datan del período inmediatamente posterior a la filoxera, incluyendo una superficie significativa de la variedad Graciano.

🤝 El proyecto familiar, que surge al abrigo de la bodega Marqués de Tomares, cuenta con el asesoramiento del prestigioso enólogo Isaac Fernández Montaña, cuyos apellidos coinciden, por casualidad con el de la familia Montaña. Esto supone la reintroducción comercial del apellido Montaña hacia un nuevo camino para esta histórica finca vitícola.

🍷 Hoy os presentamos tres de los vinos de la bodega:

▪️ Montaña Finca La Claudia 2017
▪️ Montaña Finca La Marquesita 2014
▪️ Montaña Crianza Finca La Valentina 2020

Encuéntralos en: https://vinotecacollado.com/module/iqitsearch/searchiqit?s=bodegas+monta%C3%B1a

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🍇✨CATA XCVII | En nuestro último  , en la modalidad  “cata a ciegas” catamos 8 vinos de cuatro proyectos diferentes: Gon...
03/04/2025

🍇✨CATA XCVII | En nuestro último , en la modalidad “cata a ciegas” catamos 8 vinos de cuatro proyectos diferentes: Gonzalo Beltrán, Doble R, Vilano y Pascual Fernández.

1️⃣ Resilencia Pedro Ximénez 2022, con 87 puntos Collado
2️⃣ Resilencia Viognier 2022, con 88 puntos Collado
3️⃣ Doble R Crianza 2019, con 90 puntos Collado
4️⃣ Vilano Crianza 2021, con 90 puntos Collado
5️⃣ Vilano Roble 2023, con 90 puntos Collado
6️⃣ Doble R 5 Meses 2023, con 90 puntos Collado
7️⃣ Siete Peldaños Juan García 2021, con 90 puntos Collado
8️⃣ Vilano 57 2021, con 92 puntos Collado

🍷 Bodega Gonzalo Beltrán, con D.O. Sierras de Málaga, se encuentra situada a los pies del Tajo de Ronda, donde nacen vinos de cultivo ecológico y atendiendo a criterios biodinámicos.

🍷 Bodega Doble R, con D.O. Ribera del Duero y ubicada en Fuentecén, fue una de las primeras bodegas de la zona. Sus vinos, nacidos en un clima extremo, representan la pasión por el cuidado de la vid y el respeto por la tierra.

🍷 Bodegas Vilano, con D.O. Ribera del Duero, está ubicada en Pedrosa de Duero, zona tradicionalmente dedicada al viñedo de alta calidad. Sus vinos, creados con las uvas más selectas están sorprendiendo a nivel internacional.

🍷 Bodegas Pascual Fernández, con D.O. Arribes, se encuentra en la localidad de Fermoselle. Un proyecto familiar que pone en valor la recuperación de variedades autóctonas de la zona con sus 5 vinos monovarietales. Siete Peldaños

¡Seguimos sumando experiencias para ofreceros lo mejor en nuestra vinoteca! 🥂

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Fernández

🍇✨CATA XCVI | En nuestro último  , en la modalidad  “cata a ciegas” catamos 8 vinos de dos proyectos diferentes: Viñas C...
28/03/2025

🍇✨CATA XCVI | En nuestro último , en la modalidad “cata a ciegas” catamos 8 vinos de dos proyectos diferentes: Viñas Colonias de Galeón y Bodega Gonzalo Beltrán.

1️⃣ So*******as Blanco 2024, con 86 puntos Collado
2️⃣ Pinchaperas 2023, con 88 puntos Collado
3️⃣ Cantueso 2023, con 91 puntos Collado
4️⃣ Perezoso Tinto 2019, con 91 puntos Collado
5️⃣ Colonia 40 2023, con 90 puntos Collado
6️⃣ Ermita Del Monte Ecológico 2023, con 92 puntos Collado
7️⃣ Mamurro 2023, con 90 puntos Collado
8️⃣ Resilencia Tinto Petit Verdot 2019, con 88 puntos Collado

🍷 Colonias de Galeón, con VT Sierra Norte de Sevilla, ubica su viñedo en Cazalla de la Sierra, dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. Con una tradición vitivinícola que se remonta a la Edad Media, la comarca fue hogar de las "Colonias Agrícolas de Galeón", donde se repartieron más de 400 hectáreas en 70 lotes para los colonos, con la única promesa de crear el mejor vino. Hoy, la bodega mantiene este legado, elaborando vinos con respeto por la tierra y la tradición.

🍷 Gonzalo Beltrán, con D.O. Sierras de Málaga, cultiva vinos ecológicos y biodinámicos a los pies del Tajo de Ronda. Su finca, La Nogalera, vinculada a la familia desde 1866, conserva su sistema tradicional de terrazas y riego mediante una acequia del río Guadalevín. Su enfoque agrícola es clave en el proyecto, el viñedo se trata con un trabajo 100% manual y natural, que hace que la uva tome todas las características propias de este terruño.

¡Seguimos sumando experiencias para ofreceros lo mejor en nuestra vinoteca! 🥂

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26/03/2025

🍇 Peña El Gato, una oda a la variedad Garnacha.

🌄 La bodega, situada en la entrada de Baños de Río Tobía, en La Rioja oriental, y rodeada de viñedos, representa la realización del sueño de Juan Carlos Sancha, docente, asesor, divulgador y uno de los más prestigiosos conocedores de variedades de uva de nuestro país.

🍷 Su proyecto busca poner en valor la variedad propia de la zona, la , además de recuperar variedades minoritarias en peligro de extinción como la maturana tinta y blanca, la monastrell o la tempranillo blanco, variedad autóctona de La Rioja.

Con la línea de Peña el Gato, Juan Carlos Sancha persigue evidenciar las diferentes expresiones de la garnacha según sus suelos y su elaboración. Desde la Colección Garnachas, que da lugar a seis vinos procedentes de diferentes suelos, pero que se elaboran de forma idéntica; a los Peña El Gato Natural, Tinaja y Granito, que se elaboran con uvas procedentes de viñas viejas de los mismos suelos, pero que se vinifican con diferentes metodologías, con crianzas en barrica, tinaja de barro y depósito de granito, aportando cada una diferentes matices.

🍇 Sus vinos tienen como denominador común la frescura, la elegancia, el respeto por el carácter de los suelos y el microclima en el que se desarrollan, y la recuperación de viñedos centenarios de mínimas producciones, con mínima intervención en bodega. Sin embargo, mediante el conocimiento de las variedades, el trabajo de viticultura en ecológico y la biodiversidad de sus suelos, Juan Carlos Sancha es capaz de conseguir expresiones muy diferentes de una misma variedad. Os animamos a conocerlas:

▪️ Peña El Gato Garnacha Viñas Viejas 2021
▪️ Peña El Gato Tinaja 2020
▪️ Peña El Gato Granito 2023
▪️ Peña El Gato Colección Garnachas Centenarias 2021

Encuéntralos en ➡️ https://vinotecacollado.com/module/iqitsearch/searchiqit?s=pe%C3%B1a+el+gato

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🍇 Bodegas Antídoto, un entramado de pequeñas parcelas y viñas viejas con las que rescatar y renovar la herencia de la Ri...
24/03/2025

🍇 Bodegas Antídoto, un entramado de pequeñas parcelas y viñas viejas con las que rescatar y renovar la herencia de la Ribera del Duero soriana.

🌄 Situada en San Esteban de Gormaz, en el corazón de la Ribera de Soria, la bodega recoge la tradición vinícola de una tierra con viñas centenarias, única y especial por su altitud, su clima y las peculiaridades de un terreno que le confieren el carácter diferenciador respecto al resto de la Ribera del Duero.

⏳ Su origen se remonta al año 1999, cuando el vigneron francés, Bertrand Sourdais, visita Soria por primera vez y encuentra una tierra con tradición vinícola que apenas había explorado sus posibilidades. Bertrand vislumbró que estas tierras podrían dar grandes vinos. Y así fue. Su visión se convirtió en realidad y su influencia y sus métodos se extendieron por la Ribera del Duero de Soria, siendo a día de hoy una comarca reconocida en todo el mundo por sus vinos de alta calidad.

🤝 Tras su paso por Atauta, Bertrand crea Bodegas Antídoto de la mano de su socio, David Hernando, ingeniero técnico agrícola y enólogo; y también muy ligado a la viticultura de carácter tradicional y familiar desde bien pequeño, creando así su proyecto conjunto en en 2011.

🍷 Trabajan mano a mano con los viticultores de la zona, en 776 pequeñas parcelas que suman 110 hectáreas repartidas en 15 poblaciones, donde su labor se complementa con un exhaustivo control de todos los procesos con técnica, respeto y alma. Su clima continental de eternos inviernos, gran amplitud térmica y terrenos de arena y arcillas sobre roca calcárea, influyen profundamente en sus vinos.

Hoy os presentamos los cuatro vinos que conforman el catálogo de la bodega:

▪️ Roselito 2023
▪️ Le Rosé de Antídoto 2022
▪️ Antídoto 2023
▪️ La Hormiga de Antídoto 2022

Encuéntralos en ➡️ https://vinotecacollado.com/module/iqitsearch/searchiqit?s=antidoto

Vigneron Bodegas Antídoto

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🍇 Nos desplazamos hasta Utiel-Requena para visitar Dominio de la Vega, una bodega familiar que tuvo un papel protagonist...
20/03/2025

🍇 Nos desplazamos hasta Utiel-Requena para visitar Dominio de la Vega, una bodega familiar que tuvo un papel protagonista en los primeros pasos del cava en la zona hace ya más de cuatro décadas.

⏳ Fernando Medina, CEO de la bodega y miembro de una de las familias fundadoras, nos acompañó en un recorrido por el viñedo y las instalaciones, desde la sala de barricas hasta la zona de guarda de los cavas, pasando por la sala de fermentación y el tren de embotellado. Una bodega preciosa y llena de historia, en la que se respira compromiso con el territorio y buen hacer.

🍾 Durante la visita, Fernando nos explica su filosofía de trabajo basada en la viticultura ecológica, el proceso de elaboración mediante el método tradicional en el caso de los cavas, y las variedades con las que elaboran sus diferentes vinos.

🍷En la zona de guarda, rodeados de multitud de botellas de cava en reposo permitiendo la segunda fermentación en botella, finalizamos la visita con la cata de dos de sus próximos lanzamientos: Nº 01, un Brut Nature de Macabeo, y Nº 11, un Brut Rosé de Garnacha y Pinot Noir, ambos ecológicos y que estarán próximamente disponibles en nuestra vinoteca. Además, catamos las nuevas añadas de los clásicos de la bodega como Expression o Reserva Especial.

🙌 ¡Muchas gracias Fernando, por recibirnos y por el buen rato que nos hiciste pasar!

17/03/2025

🍇 Viajamos a la D.O. Manchuela para visitar a uno de los viticultores del momento, con quien llevamos años trabajando y a quien nos hacía especial ilusión visitar, Bodegas y Viñedos Ponce.

⏳ Juan Antonio Ponce es firme defensor del respeto por la tipicidad y las características propias de cada zona. Ha sido capaz de situar a Manchuela en el mapa vitivinícola del mundo, poniendo en valor variedades autóctonas como la Bobal, denostada y malvendida en una de las regiones con mayor producción de España, y recuperando otras variedades locales como la Albilla o la Moravia Agria.

🌄 Desde sus inicios, Juan Antonio elabora en la localidad de Villanueva de la Jara, con viñedos repartidos por toda la D.O. En 2016 inaugura su nueva bodega, donde nos recibe para conocer las instalaciones y nos tiene preparada una cata vertical excepcional.

🍷Comenzamos catando los vinos "en crudo", aún por embotellar e incluso por ensamblar, lo cual no pudo ser más instructivo, al contrastar los matices de diferentes barricas y parcelas que posteriormente conformarán algunos de sus vinos. Catamos directamente de las barricas, piezas que integrarán Clos Lojen, La Casilla, La Xara, P.F., Albilla Selección, Ponce o La Estrecha. Posteriormente, catamos la añada actual de los vinos, con las que confirmamos la proyección de los vinos que habíamos catado previamente en barrica, y hacia donde van una vez embotellados y en el mercado. Y para terminar con la cata vertical, nos descorchó algunas botellas de la añada 2016, con las que nos llevamos una muy grata sorpresa al descubrir la evolución de vinos que se les presupone "jóvenes" por su crianza, como Clos Lojen o Reto, con una sutileza y frescura propias de otras latitudes; y otros como P.F. o La Estrecha, en un momento de plenitud a la altura de los grandes vinos. Concluyendo, una cata vertical de lujo que disfrutamos muchísimo y nos ha hecho guardar más de una etiqueta de la añada actual nada más llegar a casa.

🙌 ¡Gracias Juan Antonio por recibirnos y por la experiencia!

Dirección

Plaza Itálica, S/N
Guadiaro
11311

Horario de Apertura

Lunes 08:30 - 14:00
16:30 - 19:30
Martes 08:30 - 14:00
16:30 - 19:30
Miércoles 08:30 - 14:00
16:30 - 19:30
Jueves 08:30 - 14:00
16:30 - 19:30
Viernes 08:30 - 14:00
16:30 - 19:30
Sábado 10:00 - 14:00

Teléfono

+34956796046

Notificaciones

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