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09/11/2020

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Centrados en el vino de la Co

05/11/2020

La monastrell 🍇 (se le llama monastrell en España, mourvédre en Francia y mataró en Portugal y en buena parte del Nuevo Mundo, aunque existen 95 sinónimos más) es variedad recomendada en la Comunidad valenciana DO de Alicante, en la Región de Murcia tanto en las DO de Jumilla, Yecla y Bullas y Cataluña.

La mayoría de los historiadores del vino concuerdan en que la monastrell tiene un origen español. Probablemente, la variedad fue introducida en Sagunto (Valencia) por los fenicios en torno al 500 a.C. El nombre adaptado de mourvèdre probablemente proviene de Muviedro (Morvedre en valenciano, hoy en día Sagunto), mientras que el nombre español de mataró probablemente proviene de Mataró, Cataluña, que se encuentra cerca de la actual Barcelona.

En España, la monastrell ha sido la cuarta variedad de uva tinta de vino más plantada a comienzos del siglo XXI.

La monastrell tiende a producir vinos tánicos que pueden tener un alto contenido de alcohol. El estilo de vino que se produzca a partir de esta uva varía mucho en función del lugar donde se produce 🍷. En las regiones de Alicante y Murcia, se usa como monovarietal, o mezclada con syrah, cabernet sauvignon o merlot.

22/10/2020

08/10/2020

Este largo fin de semana os esperamos con la celebración de "GATA BOTIGA OBERTA"

25/09/2020

Te gusta el vino, o la cerveza, elige lo que prefieras.

14/09/2020

05/09/2020

Septiembre, tiempo para disfrutar de una buena cerveza artesana. De Gata, Altea y Valencia.

25/08/2020

¡¡ AGUACATES ECOLÓGICOS !!

¡¡ PRUEBALOS !!

09/08/2020

Venga a La Magatzem y encuentre sus aguacates ecológicos.

05/08/2020

Despues observas las obras de los artistas de Art al Vent, y pasear por la calles de Gata, os esperamos en La Magatzem.

28/07/2020

18/07/2020

La libertad de poder elegir

15/07/2020