19/03/2025
𝗢𝘀 𝘃𝗼𝘆 𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗼𝗱𝗶𝗼 𝘆 𝗮𝗺𝗼𝗿.
Los protagonistas: la uva Mencía y mi amiga Beatriz.🍇
Al hablarle a Beatriz de una bodega del Bierzo que hace unos vinos increíblemente buenísimos, que usan técnicas de antaño, que tiene una historia bonita y que el lagar es muy antiguo... todo bien hasta que le dije que los vinos se elaboran con Mencía. Rotúndamente me contesta: "No soporto los vinos de Mencía."
No hubo forma de convencerla: ni diciéndole que esos vinos ya no son lo que eran, que antes estaban relegados y que ahora se elaboran de una forma que se le saca todo lo bueno... No hubo forma...
Le dije: "𝘛𝘦 𝘷𝘰𝘺 𝘢 𝘳𝘦𝘨𝘢𝘭𝘢𝘳 𝘶𝘯 𝘷𝘪𝘯𝘰. 𝘗𝘳𝘶é𝘣𝘢𝘭𝘰 𝘺 𝘮𝘦 𝘤𝘶𝘦𝘯𝘵𝘢𝘴."
Y ayer me contó.
Y me dijo esto: "𝘛𝘦 𝘵𝘦𝘯𝘨𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘦𝘥𝘪𝘳 𝘥𝘪𝘴𝘤𝘶𝘭𝘱𝘢𝘴 𝘩𝘶𝘮𝘪𝘭𝘥𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 ¡𝘌𝘴𝘵𝘦 𝘔𝘦𝘯𝘤í𝘢 𝘦𝘴𝘵á 𝘤𝘰𝘫𝘰𝘯𝘶𝘥𝘰!"😁😁
Y como ella es periodista y escribe con el alma y con el corazón, le pedí, por favor, que me escribiera que le había parecido el vino. Para yo plasmarlo aquí.
Et voilà:
"𝘋í𝘢 𝘥𝘦 𝘭𝘭𝘶𝘷𝘪𝘢 𝘺 𝘶𝘯 𝘱𝘰𝘤𝘰 𝘥𝘦𝘴𝘢𝘮𝘱𝘢𝘳𝘰.
𝘋𝘦𝘴𝘤𝘰𝘳𝘤𝘩𝘰 𝘶𝘯𝘢 𝘣𝘰𝘵𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘲𝘶𝘦 𝘮𝘪 𝘢𝘮𝘪𝘨𝘢 𝘊𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘯𝘢 𝘮𝘦 𝘵𝘳𝘢𝘫𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘉𝘪𝘦𝘳𝘻𝘰.
'𝘈𝘭𝘵𝘰 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘑𝘶𝘥𝘪𝘦𝘨𝘢? 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘉𝘰𝘥𝘦𝘨𝘢 13 𝘝𝘪ñ𝘢𝘴.🍷
𝘛𝘦𝘯𝘨𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘦𝘴𝘢𝘳 𝘲𝘶𝘦 𝘯𝘰 𝘵𝘦𝘯í𝘢 𝘮𝘶𝘤𝘩𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘪𝘢𝘯𝘻𝘢 𝘦𝘯 𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘶𝘷𝘢 𝘔𝘦𝘯𝘤í𝘢. 𝘏𝘰𝘺 𝘢𝘥𝘮𝘪𝘵𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘦𝘳𝘢 𝘱𝘰𝘳 𝘵𝘰𝘵𝘢𝘭 𝘥𝘦𝘴𝘤𝘰𝘯𝘰𝘤𝘪𝘮𝘪𝘦𝘯𝘵𝘰.
'𝘈𝘭𝘵𝘰 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘑𝘶𝘥𝘪𝘦𝘨𝘢' 𝘮𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘳𝘵ó 𝘤𝘰𝘮𝘰 𝘤𝘢𝘳𝘪𝘤𝘪𝘢 𝘥𝘦 𝘢𝘮𝘢𝘯𝘵𝘦, 𝘴𝘶𝘵𝘪𝘭 𝘺 𝘷𝘪𝘨𝘰𝘳𝘰𝘴𝘰, 𝘴𝘦𝘥𝘢 𝘺 𝘤𝘢𝘳á𝘤𝘵𝘦𝘳 𝘶𝘯𝘪𝘥𝘰𝘴 𝘦𝘯 𝘶𝘯𝘢 𝘦𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘪𝘢 ú𝘯𝘪𝘤𝘢.
𝘎𝘳𝘢𝘤𝘪𝘢𝘴 𝘊𝘳𝘪𝘴, 𝘢𝘱𝘳𝘦𝘯𝘥𝘰 𝘥𝘦 𝘵𝘪.
𝘉𝘦𝘢𝘵𝘳𝘪𝘻"
Y hasta aquí mi historia de cómo el odio se puede convertir en amor gracias al buen hacer de Julio y su bodega 13 Viñas.🍇🍇
