Unpollo

29/07/2026

Por motivos de salud, es muy probable que tengamos que cerrar durante durante algun tiempo.
Vamos a seguir abiertos para liquidar existencias
Os tendremos informados

29/06/2026

Durante los meses de julio y agosto, nuestro horario cambia debido sobre todo a las altas temperaturas.
Por las tardes, los días de diario estaremos cerrados excepto los viernes, ya que entendemos que las personas que trabajan por la mañana, al menos tengan una tarde en la que poder venir a comprar. Así mismo, pensamos que de la misma manera que por la tarde es complicado salir de casa por el calor, hay quien prefiere hacer las cosas temprano, "con la fresca" , como decimos aquí. Por eso, de lunes a viernes, en lugar de abrir a la nueve, adelantamos la apertura a las ocho y media.

18/06/2026

Cuando llega el calor, se dejan de cocinar los platos mas típicos del invierno como por ejemplo las legumbres y sobre todo los cocidos. Por este motivo la venta de uno de sus principales ingredientes, el morcillo, cae a plomo. La ausencia de demanda de este producto hace que el precio también se desplome. Así el mismo morcillo delantero que en enero estaba a 18.90 €/kg, hoy está a 12.90 €/kg.
Sin embargo, el morcillo delantero es una carne melosa y jugosa excelente para guisar y sobre todo para estofar, así que es um buen momento para comprar y disfrutar de este plato tan rico.
Aquí además, os dejamos una receta por si os animáis.
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08/04/2026

Un año más repetimos

Tenemos espárragos de la huerta de la Madre Vieja a 4 € el manojo.
Un manjar que dura muy poco. Hay que aprovecharlo.

24/03/2026

Desconectamos un ratito

26/11/2025

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08/11/2025

El lunes ponemos un segundo lote de libros para regalar. Aunque me da pena desprenderme de ellos, al menos tengo la sensación de que quien se los lleva, lo hace con la intención de leerlos, y creo que es la mejor solución para ellos.