05/09/2026
La Torta del Casar es uno de los grandes tesoros gastronómicos de Extremadura. Elaborada tradicionalmente con leche de oveja y cuajo vegetal de flor de cardo, destaca por su textura cremosa, su aroma intenso y ese sabor profundo que la hace inconfundible.
Su calidad está reconocida también fuera de nuestras fronteras: queserías acogidas a la D.O.P. Torta del Casar han conseguido numerosos premios en los World Cheese Awards, incluidos galardones Super Oro, Oro, Plata y Bronce en distintas ediciones.
Desde Productos El Bici recomendamos especialmente Nuestra Torta del Casar Encinares: elaborada como manda la tradición, cremosa, intensa y perfecta para disfrutar lentamente con un buen pan.
Un auténtico manjar para el paladar y una pequeña parte de Extremadura en cada cucharada.
Disponible en nuestra tienda online:
www.productoselbici.es