Zeris Coffee Roaster

Zeris Coffee Roaster Roastery de Café de Especialidad

11/01/2026

🍫 Finca Los Papales: equilibrio, dulzor y cuerpo
Desde Jinotega (Nicaragua) llega este Pacamara Rojo lavado con un perfil limpio y estructurado.
Notas de manzana roja, ciruela, naranja, anacardo y chocolate con leche que construyen una taza redonda, dulce y muy agradable.
Un café elegante, fácil de beber y con mucha personalidad.

📈 SCA 87
📍 Cultivado a 1.688 m
📦 250 g tostado en Cáceres

👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/los-papales/

09/01/2026

🌸 Nyeri Ichamama: fruta roja y flores desde Kenia
Desde el distrito de Othaya, este café natural combina fruta roja jugosa con un perfil floral elegante.
Notas de frambuesa, grosella roja, jazmín, rosa y violeta en una taza viva, expresiva y con mucha personalidad.
Un clásico moderno de Nyeri que nunca cansa.

📈 SCA 88
📍 Cultivado a 1.700 m
📦 250 g tostado en Cáceres

👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/nyeri-ichamama/

⛔ Si buscas acidez brillante y aroma floral, este es tu café.

07/01/2026

¿Eres más de notas dulces, frutales y elegantes?
¿O te apasionan los cafés más intensos y complejos?
Con el café de Álex Herrera – Finca Pampojilá, no tienes que elegir.

La misma finca guatemalteca nos regala dos procesos diferentes:
🔸 Natural – caramelo, mandarina, maracuyá, nuez y ron
🔸 Natural Anaeróbico – frutas rojas, cereza, fresa y chocolate negro

Un mismo origen, dos experiencias únicas para comenzar el día como mereces.
☕ ¿Cuál te llevas a casa?

📈 SCA: 87,5 (Natural) – 88 (Anaeróbico)
📍 Cultivado de 1.500 a 1.800 m
📦 250 g tostados en Cáceres
👉 Cómpralos aquí (Natural): https://zeriscoffee.com/producto/alex-herrera-natural/
👉 Y aquí (Natural anaeróbico): https://zeriscoffee.com/producto/alex-herrera-natural-anaerobico/

04/01/2026

🌼 Yirgacheffe: flores, fruta y elegancia africana
Desde una de las regiones más icónicas de Etiopía, llega este natural heirloom que es pura expresión floral y frutal.
Notas claras a jazmín, maracuyá, manzana verde, kiwi, chocolate negro y un final a té verde que enamora.
Un café limpio, elegante y con mucho flow.

📈 SCA 87,25
📍 Cultivado a 1.900 m
📦 250 g tostado en Cáceres
👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/yirgacheffe/

⛔ Si buscas un café floral de verdad, este es el camino.

02/01/2026

🟠 Ethiopia Guji Megadu: café salvaje y jugoso
Desde la región de Guji, a 2.100 m de altitud, llega este lote de variedades Megadu salvaje con un perfil completamente rompedor.
Arándano, mango, caramelo y cacao, en una taza vibrante, dulce y equilibrada.
Un natural anaeróbico que te atrapa desde el primer trago.

📈 SCA 87,5
📍 Cultivado en Etiopía – Guji
📦 250g tostado en Cáceres
👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/guji-megadu/

⛔ Si te gustan los cafés que tienen historia… este lo cuenta a gritos.

30/12/2025

🫐 Hermanos Mena: el café más cremoso de El Salvador
Este micro lote de Bourbon, cultivado en Concepción de Ataco y fermentado durante 300 horas, es un café completo:
Notas intensas de chocolate con leche, arándano, frambuesa, mantequilla, avellana, mandarina y pasas.
Una experiencia cremosa, frutal y muy muy redonda.

📈 SCA 87,75
📍 1450 m de altitud
📦 250 g tostados en Cáceres
👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/hermanos-mena/

⛔ Si buscas un café goloso, este es el tuyo.

28/12/2025

🍰 Seilyn Tarrazú: un postre convertido en café
Desde las montañas de Tarrazú llega este natural de varietal Caturra con una dulzura envolvente y un cuerpo sedoso.
Notas a frutos rojos, caramelo, miel, selva negra y chocolate negro.
Un café que entra suave y termina dejando huella.

📈 SCA 87,5
📍 Cultivado a 1550 m en Costa Rica
📦 250 g recién tostado en Cáceres
👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/seilyn-tarrazu/

⛔ Ideal para los que prefieren dulzura sin empalagar.

26/12/2025

🌶️ China Tamarid Delight: café con acento oriental
Desde las montañas de Yunnan, tostamos este café natural anaeróbico con perfil exótico y sorprendente.
Notas de albaricoque seco, tamarindo, moras, especias, acidez viva y un fondo terroso que lo hace único.
No es tu café de cada día, y eso es lo mejor.

📍 Cultivado a 1500 m en Menglian
📈 SCA 86,5
📦 250 g tostados en Cáceres
👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/china-tamarid-delight-natural-anaerobico/

⛔ Si te van los perfiles locos, este es tu próximo café.

23/12/2025

🎡 Finca San Francisco: un El Salvador a otro nivel
Desde la región de Apaneca–Ilamatepec llega este café con fermentación anaeróbica de 300 horas bajo el método "mountain dry".
El resultado: un perfil explosivo y frutal, con capas y capas de sabor.
Notas de cereza roja, kiwi, mora, papaya, fresa, chocolate negro, florales y frutos secos.
Es un viaje sensorial de principio a fin.

📈 SCA 89
📦 250 g recién tostados en Cáceres
👉 Cómpralo aquí: https://zeriscoffee.com/producto/finca-san-francisco/

⛔ Solo para los que buscan experiencias complejas en taza.

23/11/2025

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21/11/2025

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Dirección

Poligono Industrial Peri, NAvenida 6
Casar De Cáceres
10190

Página web

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