02/02/2026
🍴Puerros confitados en aceite, marcados a la plancha🍴
Ingredientes
– Puerros confitados en aceite
– Aceite de oliva virgen extra
– Vinagre de Jerez
– Cebolla en juliana fina
– Pimiento verde en juliana
– Pimiento rojo en juliana
– Sal y pimienta
Elaboración
1️⃣ Escurre bien los puerros de la conserva.
2️⃣ Márcalos en una plancha muy caliente, por el lado cortado, hasta que estén bien dorados.
3️⃣ Mezcla la cebolla y los pimientos en juliana con AOVE, vinagre de Jerez, sal y pimienta.
4️⃣ Sirve los puerros templados y aliña con la vinagreta justo antes de servir.
Receta sencilla, de producto y con mucho color ✨
