Lunes 09:30 - 14:00 Martes 09:00 - 14:00 Miércoles 09:00 - 14:00 Jueves 09:00 - 13:30 17:30 - 20:00 Viernes 09:00 - 13:30 17:30 - 20:00 Sábado 09:00 - 13:30

Casa Oliver

Casa
España
Alzira
Casa Oliver

Embutidos artesanos, el valor de la tradición. Casa Oliver, la carne como debe ser. Con más de 50 años de dedicación al sector de la carne de calidad.

Casa Oliver está especializada en la promoción y comercialización de carnes de razas autóctonas españolas y productos elaborados con éstas. Sus orígenes son los de Carnicería Oliver, ubicada en el barrio Sagrada Familia de Alzira, con la que comparte nombre y misión, distinguirse por su capacidad de innovación, ofrecer la venta al público de carnes certificadas con Indicación Geográfica Protegida

y desmitificar el concepto tradicional de la hamburguesa hasta convertirla en un producto de alta calidad.

29/05/2026

🧀 No todos los quesos de cabra son iguales. Y estos cuatro lo demuestran.

Hemos seleccionado cuatro quesos artesanos con algo en común: producto, tradición y mucho trabajo detrás.

👉 Hechizo – Cremoso, elegante y lleno de matices.
👉 4 Picos – Sabor profundo y personalidad propia.
👉 La Retorta – Intensidad, cremosidad y carácter.
👉 La Casota – Equilibrio perfecto entre frescura y maduración.

Cuatro estilos distintos, pero una misma filosofía: apostar por quesos elaborados con respeto, tiempo y oficio.

Porque un buen queso no solo se come… también se disfruta 😌

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

22/05/2026

🍔 Nuestra hamburguesa de vaca madurada

En Casa Oliver elaboramos nuestras hamburguesas con vaca nacional madurada, apostando siempre por carne de calidad y por un producto donde el sabor sea el protagonista.

Cada hamburguesa, de unos 170 gramos, está preparada artesanalmente para conseguir una textura jugosa y ese punto intenso que tanto gusta a los amantes de la buena carne.

Perfectas para una buena hamburguesa casera, para la plancha o para disfrutar a la brasa este fin de semana 🔥

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

15/05/2026

🍷 Los platos de siempre siguen siendo los mejores

Un buen estofado de rabo de ternera es una de esas recetas que se cocinan sin prisas, con tiempo… y con buen producto.

En Casa Oliver preparamos el rabo de ternera para que tú solo tengas que pensar en una cosa:
👉 poner la olla al fuego y disfrutar del proceso 😌

Porque hay sabores que siguen reuniendo a toda la familia alrededor de la mesa.

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

13/05/2026

🥩 Nuestros cocinados: sabor, tiempo y tradición

En Casa Oliver también preparamos platos listos para disfrutar en casa.
Hoy os enseñamos dos de nuestros favoritos:

🤤 Costillas y Carrilladas adobadas con verduras

Las cocinamos a baja temperatura, un proceso lento que permite que la carne quede especialmente tierna, jugosa y llena de sabor.

Producto de calidad, cocina con calma y el toque de nuestro obrador.
Solo queda calentarlas… y disfrutar de un plato que sabe a casa.

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

06/05/2026

Este sábado 9 de mayo tendremos un horario especial 😊

Cerraremos a las 12:30h por un evento familiar, así que os recomendamos adelantar vuestra visita a tienda para preparar todo lo del fin de semana.

Gracias por vuestra comprensión y por acompañarnos siempre ❤️

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

29/04/2026

Este fin de semana hacemos una pequeña pausa 😊

El viernes 1 (festivo) y el sábado 2 de mayo estaremos cerrados, así aprovechamos para tomarnos un descanso.

El lunes volvemos como siempre, con todo preparado para vosotros 👌

Gracias por vuestra confianza de siempre ❤️

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

24/04/2026

Si te gustan las buenas anchoas… esto es otro nivel 👇

En Casa Oliver trabajamos con anchoa “00” del Cantábrico de Costera, considerada la máxima categoría dentro de este producto.

Hablamos de:

Un calibre superior, más grande y carnoso
Capturada en su mejor momento (primavera)
Elaboración artesanal con materia prima de máxima calidad

El resultado es una anchoa con una textura firme, un tamaño generoso y un sabor intenso pero equilibrado, perfecta para disfrutarla tal cual o acompañando cualquier aperitivo.

Además, es un producto que seleccionamos cuidadosamente para ofrecer algo diferente, pensado para quienes buscan calidad de verdad.

Un pequeño lujo… que merece la pena probar.

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

17/04/2026

Si buscas algo fácil, rápido… pero con sabor de verdad 👇

Nuestras albóndigas de bacalao artesanas son una de las opciones más prácticas que tenemos en tienda.

Las preparamos como siempre, con mimo y producto de calidad, y tú solo tienes que hacer una cosa: 👉 calentar y disfrutar

Son perfectas para:
✔️ Un picoteo con amigos
✔️ Una cena rápida
✔️ O simplemente darte un capricho sin cocinar

Además, son de las más demandadas… y por algo será 😉

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

10/04/2026

📰 Casa Oliver en Levante-EMV

El diario Levante-EMV ha publicado un reportaje sobre cómo los negocios tradicionales seguimos sosteniendo la gastronomía de Pascua en la Ribera… y nos hace especial ilusión formar parte de él.

Detrás de cada producto hay tradición, oficio y muchas horas de trabajo para que todo llegue a vuestra mesa como siempre: con sabor de verdad.

👉 Puedes leer la noticia completa aquí:
https://www.levante-emv.com/ribera/2026/04/04/negocios-tradicionales-sostienen-gastronomia-pascua-comarca-ribera-128624090.html

Gracias por dar visibilidad al comercio local…
y gracias a vosotros por seguir confiando en Casa Oliver 🧡

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

09/04/2026

🤗 Gracias por hacerlo posible

Queremos daros las gracias por la confianza que habéis depositado en Casa Oliver estas Pascuas.
Este año hemos superado los 600 kg de longaniza de Pascua, una cifra que solo es posible gracias a vosotros.

Es un orgullo ver cómo la tradición sigue viva en vuestras mesas.

👉 De cara a la segunda Pascua:
No se cogerán encargos
Se venderá únicamente lo que se vaya produciendo en el día

Por eso, os recomendamos pasar con antelación para no quedaros sin ellas.

Gracias, una vez más, por confiar en nosotros.

📍 C/ Santa Teresa, 19 – Alzira
📞 685 82 93 47

Dirección

Calle Santa Teresa, 19
Alzira
46600

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 14:00
Martes	09:00 - 14:00
Miércoles	09:00 - 14:00
Jueves	09:00 - 13:30
	17:30 - 20:00
Viernes	09:00 - 13:30
	17:30 - 20:00
Sábado	09:00 - 13:30

Teléfono

+34685829347

Página web

https://casaoliver1935.es/

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