17/01/2026
Selección semanal de vinos tintos por copa
Tres interpretaciones del sureste español, marcadas por variedades autóctonas y crianzas bien integradas:
🔹 Fet A Má – Bodegas Finca Collado (Salinas, Alicante)
Monastrell – D.O. Alicante
12 meses de crianza en barrica. Aromas de fruta negra madura, monte bajo y especias. Boca estructurada, con tanino firme, buena concentración y final largo.
🔹 Pasión de Bobal – Bodega Sierra Norte
Bobal – D.O. Utiel-Requena
6 meses de crianza. Perfil frutal y fresco, con notas de cereza, mora y toques florales. Boca jugosa, con acidez equilibrada y tanino amable.
🔹 La Atalaya del Camino – Bodega La Atalaya
Garnacha Tintorera, Monastrell – D.O. Almansa
12 meses de crianza. Vino intenso y profundo, con notas de fruta negra, cacao y especias dulces. Boca potente, con volumen y final persistente.
📍 Disponibles por copa esta semana.