Vildmedvin Grønttorvet

20/10/2026

Its probably sold out everywhere else 😻

12/10/2026

Ugens tilbud
Monteabellon 5 meses
Lækker Ribera del Duero
Pr stk 99 kr
Normalpris 149 kr
Kom og smag vinen hele ugen 🙂

09/10/2026

Weekendtilbud !
Lækker saftig bourgogne rødvin 🙂
Normalpris 299 kr.
Nu 175 pr stk - kom og smag hele weekenden 🙂

Domaine Gueguen Irancy Les Mazelots Rouge kommer fra den sydvestvendte mark Les Mazelots i landsbyen Irancy, hvor de cirka 50 år gamle vinstokke vokser i kalk- og mergelholdig jurajord. Kombinationen af gamle stokke, lavt udbytte og områdets kølige klima skaber en vin med stor finesse, friskhed og tydeligt terroirpræg.
Hos Domaine Gueguen arbejdes der med stor respekt for naturen og markernes balance. Ejendommen er certificeret med HVE niveau 3, og arbejdet i vinmarkerne fokuserer på biodiversitet, pløjning, naturlige behandlinger og levende jordbund.
Druerne afstilkes og gennemgår en kold præmaceration inden den naturlige gæring starter. Under vinifikationen anvendes kun meget skånsom ekstraktion for at bevare vinens elegance og lethed. Vinen lagres fra november til juni efter klassiske burgundiske principper med både alkoholisk og malolaktisk gæring, inden en meget let filtrering foretages ved aftapning.
I glasset fremstår vinen frisk og levende med aromaer af hindbær, kirsebær og et strejf af morelkirsebær. De røde frugter suppleres af mørkere noter af solbær og brombær samt florale nuancer af viol. Med alder udvikler vinen mere komplekse noter af krydderier, skovbund, læder og trøffel.
Smagen er fyldig og harmonisk med flot balance mellem frugt, frisk syre og silkefine tanniner. Et par års lagring tilfører yderligere elegance og kompleksitet, hvilket gør vinen særligt interessant for Bourgogne-elskere.
Domaine Gueguen Irancy Les Mazelots Rouge passer fremragende til fjerkræ, kalv, svamperetter, charcuteri og klassiske franske retter. Serveres bedst ved 13-16 grader og har et lagringspotentiale på 5-10 år.

09/10/2026

07/10/2026

På l***r igen , sidst blev de revet væk 🙂

Ægte parmigiano Reggiano . Lagret 27 måneder. Stort stykke ca 400 gram . Håndlavet. 190 kr.

02/10/2026

Kom og smag denne fremragende ribera del duero ! Ugens tilbud , kun 169 kr. pr stk.