Hvad er åbningstiderne?

Mandag 10:00 - 17:00 Tirsdag 10:00 - 17:00 Onsdag 10:00 - 17:00 Torsdag 10:00 - 17:00 Fredag 10:00 - 18:00 Lørdag 10:00 - 18:00

Vin, Sprit & Deli Centralen - Skagen

Hjem
Danmark
Skagen
Vin, Sprit & Deli Centralen - Skagen

Vin, Sprit & Deli Centralen - Skagen Vi er en dynamisk vinhandel i Skagen, med et udsøgt udvalg af egen importerede vine, spiritus og delikatesser.
(1)

I vores rustikke lokale tilbyder vi smagsoplevelser gennem vinsmagninger, mad- og vinoplevelser, mad ud af huset samt afholdelse af selskaber.

25/04/2025

✨WineMakers Festival 2025✨
Find din billet nu - link i kommentarfeltet 📎

22/04/2025

Skal du med på gastronomisk gåtur - vi er vært ved Moveat Skagen 💛
Vi glæder os til at invitere indenfor i vores rustikke lokale fyldt med vine på hylderne, god stemning og selvfølgelig vores særlig signatur-servering🥂😋

Vi glæder os til at byde velkommen til premieren på Moveat Skagen 10. maj. En gastronomisk gåtur, der hylder lokal gastronomi i Skagen.

Saml venner, familie, kolleger eller inviter en date og besøg 6 nøje udvalgte lokale restauranter, vinbarer og madoplevelser. Hvert sted byder dig og dit selskab på en helt særlig signatur-servering.
På turen besøger du Apéro Bistro og Champagne Bar, Jollehuset, Vin Sprit & Deli Centralen, Nana’s Is og Kaffebar m.fl.

✨
✨
✨ .sprit.deli.centralen.9990
✨

Moveat er en dagsoplevelse. Lad stemning, selskab og din appetit på nye smagsindtryk styre rækkefølge og rute i dit eget tempo. Ses vi?✨

Hent din billet på Læs mere på moveat.co

19/04/2025

✨Husk du får gode rabatter ved køb af hele kasser ✨

17/04/2025

🍷Vin til Pallepriser 🍷

I midten af vores store butik har vi Pallebordet. Her finder du et velvalgt udvalg af vine, hvor 1 stk. prisen er den samme, som hvis du købte en hel p***e af vinen 📦! Med andre ord - en knivskarp pris. Fra 50,- til 99,- finder du ekstremt gode køb, lavet af top producenter fra hele Europa.

Kig forbi Centralen og få en god vinoplevelse ✨🍇😋

16/04/2025

🐣🍷 Påske hos Centralen i Skagen! 🍷🐣

Hos Centralen har vi alt, du skal bruge til at gøre højtiden ekstra hyggelig:

✨ Vinsmagninger – kom og smag på foråret i glasset - tjek vores bookingsite
🍽️ Påskefrokost som takeaway – nemt, lækkert og fyldt med smag
🍷 Vin til påskebordet – vi hjælper dig med at finde den perfekte flaske

https://vincentralen.understory.io/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAac453FYloAhUDMnEM5xJgMS9nHKeALkl4kDLJdyLWD8IJHUvwKnS9SdNVEnaA_aem_f--Yerc7q4u_b7iIqjaUyA

Om du mangler vin til lammet, bobler til frokosten eller bare har lyst til at forkæle dig selv – så kig forbi butikken og få god stemning med i posen.
Vi ses i Centralen ✨

16/04/2025

✨Forår i Skagen med vin og humør – hos Centralen sker der eventyr✨ 🍷
Vi inviterer til vinsmagninger, Tachaus Taverna og spændende forårsarrangementer.
Klik ind og se, hvad vi har på programmet – vi glæder os til at se dig 😀

https://vincentralen.understory.io/?fbclid=IwY2xjawJrb71leHRuA2FlbQIxMAABHmSSoz655_TFcNiyju4bzv38SUzDEz_F3rCLfMrXZemAYZ8tpUd29xJaaPCC_aem_atgYKlsZgBjmlfj-Mgzifg

14/04/2025

✨🍷 Vinanbefaling til lam 🍷✨

Er du på udkig efter en lækker, saftig vin til påskens lam? Vi anbefaler en fremragende Côtes du Rhône – et perfekt match til det saftige kød.

Vinen har en smuk, dyb og mørkerød farve, og smagen er fyldig med blide krydderier, masser af frugt og blide tanniner, der giver en fantastisk harmoni. 🍇

Vinmarken, du ser på billedet, er netop den, hvor denne Côtes du Rhône fra La Durbane 2022 er dyrket. En perfekt vin til at fuldende din påskefrokost!

Pris pr. flaske 179,-

11/04/2025

Og værsgo!
Her har du en opskrift på en lækker silderillette til dit påskefrokostbord lavet af vores huskok Morten🐣🐟
Husk du kan købe silden hos os 😀!

Silde rillette:
1 dåse røget sild fra fangst

1 spsk. Cremefraiche 38%

1 spsk. Mayonnaise

5 cornichoner

1 tsk kapers

1 stk øko citron

Dild

Persille

Purløg

Fremgangsmåde:
Hak cornichoner, karpers og krydderurter og bland med creme fraiche og mayonnaise, riv lidt citronskal i.

Åben dåsen med sild og riv den fra hinanden med 2 gafler, bland lidt af dressingen i af gangen, til konsistensen er tyk men ikke for fast,

Anret f.eks. på ristet rugbrød med hjertesalat og syltet rødløg fra Høst

😋

11/04/2025

🌸✨ÅBNINGSTIDER I PÅSKEN✨🌸

10/04/2025

Vinitaly 2025 har været magisk ✨🍇🥂 Over tre dage har vi smagt på over 350 vine. Er det for meget? Vi synes det ikke - vi synes det er godt gået, faktisk vil vi sige det er yderst tilfredsstillende, for at være helt nøjagtig - for vi har fundet en masse nye vine og vinhuse vi er begejstret for 😆Og vi glæder os helt vildt til at afsløre dem for dig! Vi lover dig, at der er nye favoritter at se frem til 🥂 Derudover har vi i Centralen endnu en gang haft tid til sjov, spas og denne gang blev det også til en masse saftig Soave. Følg med her, og glæd dig til spændende nyheder fra os 😀🤌💃

09/04/2025

Vi kan stadigvæk ikke få armene ned!🥳🙌- over at Domaine de Piéblanc er blevet en del af vores sortiment.

De fuldender vores portefølje af saftige, friske og lækre Rhônevine! og vi har spændende vinhuse, at gå på opdagelse i.

Matthieu har altid haft stor respekt for naturen og miljøet, og derfor omlagde han tidligt sin vingård til økologisk produktion. 2020-årgangen var den første, der blev certificeret økologisk med AB-mærket (økologisk landbrug).
Biodiversitet🌱 spiller en vigtig rolle i arbejdet på vingården, og der er også hundreder af oliventræer, hvor de hvert år producerer deres egen olivenolie🫒

Vingården fokuserer på druerne Grenache, Syrah og Cinsault, med en smule Carignan for at skabe balance. Hver vinmark dyrkes med stor respekt for dens individuelle karakter, og jorden består af sedimenter fra Rhône-flodens bevægelser gennem landskabet for mange år siden🍇

Kom forbi Centralen og bestil vine fra Pièblanc og gå på smagsoplevelse når de kommer hjem i butikken🍷📦

09/04/2025

✨ Inspiration til Påskefrokost ✨

Hvad drikker man til sild?

Vi har fundet den perfekte vin til din påskefrokost: Corvers Kauter Terra 50, Riesling Feinherb 2022 🎗

🥂 Vinen har en lysgul farve med et grønt skær og byder på friske toner af citrus, grønne æbler og mineralitet. Den er tør, elegant med en frisk syre og en lille smule sødme, som gør den til den perfekte partner til fisk, særdeles sild 🐟

05/04/2025

🐣 Påskefrokost i sigte! 🐣

Er du på jagt efter den perfekte vin til din påskefrokost? Vi har den perfekte anbefaling! 🍷

Prøv den guddommelige Chardonnay fra Michael Auer – en vin, der forener det sprøde man kender fra Chablis og den elegante fylde en fadlageret Chardonnay giver. Den har en ren og crispy smag med noter af pære, lime og en subtil eksotisk frugt, alt sammen afsluttet med en lang mineralsk eftersmag. Særdeles perfekt til makrel! 🐟

Og hvis du serverer makrelfilet, har vi både makrel i olivenolie og en krydret version med chili – for den, der kan lide lidt ekstra spice! 🌶️

Gør din påskefrokost til noget særligt med disse lækre kombinationer! 🥂

23, Chardonnay, Michael Auer, Carnumtum - Pris 149,- pr. flaske

02/04/2025

Vi søger en passioneret og dygtig kok på afløserbasis! 🍴

Er du en erfaren kok med passion for mad og vin? 🍷 Elsker du at skabe unikke smagsoplevelser til private dining og events? Så er det måske dig, vi leder efter! 💡

Om os:
Centralen er en dynamisk vinhandel i Skagen, der tilbyder et udvalg af egen-importerede vine, spiritus og delikatesser. Vi har eget køkken i vores rustikke lokale og tilbyder smagsoplevelser gennem vinsmagninger, mad- og vinoplevelser, mad ud af huset samt selskaber.

Dine arbejdsopgaver:

Forberede mad til vinsmagninger og specialarrangementer

Samarbejde tæt med dine kollegaer om harmoniske mad- og vinkombinationer

Deltage i planlægning og afvikling af events

Vi søger en kandidat, som:

Har erfaring som kok

Er kreativ og kan udvikle spændende menuer, der komplementerer vores vinudvalg

Er fleksibel og kan arbejde både dag og aften, alt efter arrangementernes behov

Har en passion for mad og vin og skaber uforglemmelige oplevelser for vores gæster

Er en teamplayer og trives i et engageret og passioneret miljø

Vi tilbyder:

Et unikt arbejdsmiljø i Skagen

Muligheden for at være med til at forme vores madkoncept

Tilknytning som en del af teamet

Aflønning efter aftale

Er du den, vi leder efter?
Send din ansøgning og CV til [email protected].

Vi ser frem til at høre fra dig!

De bedste hilsner,
Alle os fra Centralen 🍇

30/03/2025

🫑🍷Tapas Menu🍷🫑
Spændende pintxos til Tachaus Taverne d. 10. og 11. april fra 15-20 - ses vi?✨
Drop ind, stå i baren, sid hos os eller tag tapas med hjem 🍇

28/03/2025

✨Kom forbi Centralen og hils på Kim ✨
Han har forrygende tilbud, godt humør og så holder han åbent til klokken 18🍷😀

Adresse

Fiskergangen 12b
Skagen
9990

Åbningstider

Mandag	10:00 - 17:00
Tirsdag	10:00 - 17:00
Onsdag	10:00 - 17:00
Torsdag	10:00 - 17:00
Fredag	10:00 - 18:00
Lørdag	10:00 - 18:00

Telefon

+4531321648

Internet side

https://vincentralen.understory.io/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Vin, Sprit & Deli Centralen - Skagen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Vin, Sprit & Deli Centralen - Skagen:

Genveje

Del

Type

Vin-, øl- og spiritushandel