Winefix

10/04/2025

MidsommerLounge 2025 – stærkere og vildere! 🔥

I dag samledes hele holdet for at planlægge MidsommerLounge 2025, og vi kan love én ting – det bliver endnu vildere og bedre end nogensinde før! 🎉✨

Vi har fået flere stærke kræfter med ombord, og vi glæder os til at skabe en uforglemmelig oplevelse for jer! 💃🕺🌿

💥 Holdet bag MidsommerLounge 2025:
⭐ Anders og Kia Hoffgaard
⭐ Julie Mackenhauer
⭐ Skørping Kulturforening v. Karolina H. Kanstrup & Thit Wolsgaard Asmussen
⭐ Lise Høgaard Vandborg
⭐ June og Nikolai Veiss
⭐ Niels og Anne Agerholm
⭐ Michael og Lise Bobach
⭐ Gustav Kofoed Gudum
⭐ Birk Gaarskjær
⭐️ Børge Asmussen

- og selvfølgelig de mange seje samarbejdspartnere, sponsorerer, foreninger og kunsterne, vi kommer til at lave den fedeste fest med!

Vi ses til en sommerfest ud over det sædvanlige! ☀️🍹🎶

Stay tuned og tryk deltager på vores begivenhed:

https://facebook.com/events/s/midsommer-lounge-2025/638262505315427/

10/04/2025

Drømmer du også om egen gårdbutik - så læs med her 👍
Måske kommer du med ned i vin-kælderen sammen med hele familien 🤣

https://ligeher.nu/mariagerfjord/nyheder/shopping/droemmer-du-om-egen-gaardbutik-saa-er-muligheden-der-nu/5493793

03/04/2025

🌿 Efterlysning: Kreative sjæle til ny gårdbutik ved Rold Skov 🌿

Har du en passion for håndlavede produkter eller unikke fund, du ønsker at sælge? Kommune har officielt godkendt Winefix ansøgnig, og vi åbner derfor en gårdbutik på Hulemosevej ved Rold – lige ved skovkanten, omgivet af vinmarker, vild natur, heste og skovens vildt – og vi søger derfor kreative 'stadeholdere' til at være en del af vores nye gård-butiks-fællesskab!

Vi søger:
✨ Kunstnere & kunsthåndværkere
✨ Designere af tøj, strik, uld & interiør
✨ Keramikere, trædrejere & pileflettere
✨ Antik- & vintageforhandlere af høj kvalitet
✨ Skabere af brugskunst & genskabte møbler
✨ Passionerede sælgere af kvalitetsvarer

🛑 Ingen fødevarer – vi har allerede økologisk vin, cider, honning og delikatesser, som vi selv importerer.

Fælles om driften:
✅ I udgangspunktet ingen faste lejeomkostninger!
✅ Man forpligter sig til at passe butikken i nogle timer om ugen efter nærmere aftale
✅ Samarbejde om markedsføring & events
✅ Fælles markedsdage op til højtider
✅ Fælles arbejdsdage for at styrke fællesskabet og sikre at gårdbutikken altid spiller ...

Lyder det som noget for dig? Send os en besked eller mail på [email protected] og lad os skabe et unikt fællesskab sammen! 🌿✨

09/01/2025

Så er det 2025 og vi åbner op for årets første fredagsbar.

04/01/2025

Raineri’s vine fra Barolo er nu at finde hos Winefix i Danmark 🍷

Vi er stolte af at kunne repræsentere Raineri på det danske marked 🤩

Raineri holder til i smørhullet lige mellem Montforte d'Alba og Barolo by, og drives af tre passionerede venner: Gianmatteo Raineri, Fabrizio Giraudo og Luciano Racca, der alle er født og opvokset blandt vinmarkerne i Langhe-distriktet i Piemonte.

I 2005 startede de deres vinproduktion som en lille produktion af Dolcetto fra det berømte Dogliani-område. Deres store passion og respekt for vin og vinfremstillingens traditioner gjorde, at de allerede i 2006 kunne tilbyde et komplet sortiment med Barbera, Nebbiolo og Barolo – alle fra vinmarker i Monforte d’Alba. Ved hjælp fra deres familier og værdifulde råd fra erfarne vinproducenter opfyldte de tre venner deres drøm om at lave klassiske Piemonte-vine.

I dag tilbyder Raineri en række forskellige vine, herunder:

- Langhe Rosato
- Langhe Bianco
- Langhe Chardonnay
- Dogliani Dolcetto
- Barbera D’Alba Superiore
- Langhe Nebbiolo
- Barolo
- Barolo Perno
- Barolo Castelletto 🍷

Raineri’s metode består af tre nøgleprocesser: vinifikation (med ståltanke), lagring (i franske egetræsfade og botti grandi) og flaskeopbevaring med kontrolleret temperatur.

De deler filosofien fra Langhe-distriktets mestre: manuel pleje af hver enkelt vinstok, lagring af vin i fade af det bedste egetræ og daglige smagninger direkte fra fadene for at følge og forstå vinens udvikling.

Er du interesseret i Raineri’s vine? Kontakt os på +45 20903846 eller send os en besked via Facebook/Messenger. Du kan også læse mere om vinen på https://winefix.dk/product-category/producenter/raineri/ – vi glæder os til at høre fra dig 🙏

11/10/2024

Tak til Fotograf - Susanne Zimmer for fantastiske billeder fra endnu en hyggelig aften på Bagtanker Skørping med højskole-fællessang arrangeret af Kulturforening med Karolina Heidarsdottir Kanstrup og Thit Wolsgaard Asmussen i spidsen.
Og tak til https://www.facebook.com/p/Destillatoriet-100066891584455/ for lækker gin!
Vidste du, at du nu kan købe de håndlavede dråber i Skørping?

11/10/2024

Så er der vinbar !
ThankGodItsFriday 💪🤣🍾🍷🥂🎶

Glem ikke fredagsbar i dag 🤩🍷 det har vi jo i øvrigt næsten hver fredag 😎

Og husk, vi har fået fine varer på hylden fra vores nye venner fra Destillatoriet - de flinke gutter, der sidste fredag var og afholde ginsmagning.

Det er lækre (og stærke) sager - helt perfekt til en G/T eller Gin Hass hjemme sammen med den bedre halvdel.

Gå på opdagelse i deres sortiment for 289,- pr. Flaske.

Vi ses på Bagtanker 💚

03/09/2024

Winefix er endnu engang klar til at slynge kolde fadøl, kølige hvidvine, liflige bobler, kraftige rødvine og forfriskende G&T's over disken. Vi ses!

Har I planer på fredag? Hvis ikke, så kig forbi Bagtanker en bette tur, og tilbring et par timer med sjov og god musik.

Vi samarbejder med Skørping Kulturforening om en stribe arrangementer her i efteråret, og på fredag går det løs for første gang.
Det er fuldt og fast foreningen, der planlægger indholdet - Bagtanker har blot æren af at danne ramme om herlighederne.

Oplev den, for nogen, måske lidt ukendte kombination af "jam" og "bingo". Herfra er der i hvert fald ikke 100% sikkerhed omkring konceptet - Det eneste der er sikkert er, at det blir' go' underholdning.

Der er til gengæld hverken gætterier eller usikkerheder omkring de våde varer - for en 50'er er du sikker på at få fyld dit tomme glas med enten vand, fadøl, vin eller gin - Hr. Hoffgaard fra Winefix kommer vanen tro og sørger godt for vores gæster.

Som altid kan aftensmaden jo ligeså godt nydes på Bagtanker - bestil mad og bord forinden - så er du sikker på at få en god aften i godt selskab.

Vi ses på Bagtanker 💚

02/09/2024

Har du også et arrangement, hvor du gerne vil have en personlig vinbar med betjening.
Gør som Glamping Rold Skov og inviter Winefix med til dit næste arrangement.

Tango under trækronerne - var et eventyrligt event i de smukkese rammer og med den lækreste musik og dans. Vi kommer gerne igen!

22/08/2024

Smag mange af Skørping Byfest vinbar gode vine på Bagtanker Skørping i fredagsbaren …
Og tag en flakse eller to med hjem til weekenden 🥂🍷

I morgen, den 23-08, holder vi endnu en vinbar på Bagtanker 🍷

Hvis du var blandt de mange, der havde fornøjelsen af at dykke ned i nogle af de lækre vine, som vinbaren til Skørping Byfest havde at byde på, så får du i morgen mulighed for at gensmage nogle af dem. Flere af favoritterne forhandles nemlig hos os på Bagtanker.

Anders Hoffgaard fra Winefix kommer traditionen tro og fylder et par velsmagende dråber i de tomme glas, og øser ud af sin viden til dem, der gider lytte 😎

Der vil være foccaciabrød med lidt at dyppe i til de småsultne - ellers kan man selvfølgelig nyde hele aftensmaden på Bagtanker (eller tage med hjem), og bestille en burger, sandwich eller salat.

Vi ses på Bagtanker 💚

08/08/2024

Vi glæder os til at servere liflige dråber til liflig musik. Har du sikret dig din billet inden der bliver udsolgt ?

Køb din billet i dag ♥️
Så er det nu 👏🏽 hjælp os med at at det bliver at succes med Tango under Trækronerne 🌳🪗🎶✨

https://govisit.ticketbutler.io/da/e/tango-under-trkronerne/

Winefix
Stine Helkjær Engen
Tango Skørping
RebildPorten

08/08/2024

Vi glæder os til genåbne vinbaren efter en dejlig lang vin-sommer. Skål!

Farvel sommerferie, og hej hverdag. Og hej fredagsbar 😍

I morgen, den 09-08 skyder vi en bette fredagsbar afsted.

Hr. Hoffgaard fra Winefix kommer og hælder lidt i de tomme glas, så tag manden/konen/naboen med under armen, og genlev måske lidt sommerferieminder med en dejlig vin fra Alsace.

En gin-tonic fra Volsted Gin, en dejlig, kølig fadøl fra Hancock - eller noget helt tredje eller fjerde - kan også snildt arrangeres 👌

Vi glæder os til se jer på Bagtanker 💚