Bottle Hero

Hjem
Danmark
Dragør
Bottle Hero

Opdag de bedste vinbutikker og køb ekspertanbefalinger fra førende sommelierer, alt samlet ét sted.

07/07/2025

Alex Pogrebnoi, sommelier på den 1-stjernede Michelin-restaurant Noa Chef’s Hall, har en imponerende baggrund med erfaring fra nogle af Estlands bedste restauranter samt titler som vinder af det Estiske Nationale Sommeliermesterskab i 2025 og Baltikums Bedste Sommelier i 2023.

Se en af hans anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at se alle hans anbefalinger! 🥂

08/05/2025

Alberto Segade Menéndez er Restaurant manager & wine director på den tostjernede Michelin-restaurant Kadeau. Han er oprindeligt fra Galicien og har gennem de sidste 15 år arbejdet på anerkendte fine dining-restauranter som Scott’s og Fera på Claridge’s Hotel i London. Før det tilbragte han tre år i Champagne på blandt andet Racine i Reims og Royal Champagne Hotel & Spa i Champillon, hvor han fordybede sig i regionens vin og producenter. I dag bor han i København og har tidligere også været sommelier på Jordnær. Se en af Albertos anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hans anbefalinger!

01/05/2025

Byd velkommen til Stefano Angeloni, det nyeste medlem af vores sommelierteam! Siden 2025 har han været Head Sommelier på den to stjernede Michelin restaurant Ox & Klee i Köln. Stefano har certificeringer fra både WSET Level 3 og Court of Master Sommeliers, og i 2024 vandt han Ruinart Sommelier Challenge i Tyskland. Se en af Stefanos anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at se alle hans anbefalinger!🍷

24/04/2025

Dennis Blok er Restaurant Manager & Head Sommelier på Pearl by Paul Proffitt i Kruså. Han har over 15 års erfaring med vin og er desuden underviser og censor på sommelieruddannelsen 🍷

Se en af Dennis’ anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at se alle hans anbefalinger!

18/02/2025

Gustav Bundgaard er ejer og bestyrer af R Vinbar i København samt underviser på Dansk Sommelier Uddannelse. Med erfaring som restaurantchef på Kokkedal Slot og et ophold i Sydney har han opbygget en dyb passion for klassiske vine, især fra Bourgogne.

Se en af Gustavs anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hans anbefalinger! 🍷

17/12/2024

Simon Kvist Bjerre er sommelier og medejer af Alimentum, en restaurant i Aalborg med en Grøn Michelin-stjerne. Simon har altid haft en stor passion for vin, som har været en del af hans opvækst. Da han begyndte sin tjeneruddannelse, blev det hurtigt klart for ham, at hans mål var at dygtiggøre sig indenfor vin og værtskab på højeste niveau. Simon har gennem årene opbygget en solid viden inden for vin og har et særligt fokus på bæredygtighed, hvor han søger vine, der respekterer naturen og produceres med omhu.

Se en af Simons anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hans udvalgte vine! 🍷

13/12/2024

Jonathan Christensen er Restaurantchef og Head Sommelier på Restaurant Aure, som åbnede i marts 2024 og hurtigt har markeret sig med en Michelin-stjerne. Han er Certified Sommelier fra Court of Master Sommeliers og medlem af Dansk Sommelier Forening.

Jonathan begyndte sin rejse i vinens verden under et sabbatår, hvor en inspirerende Head Sommelier vækkede hans interesse. Siden da har han arbejdet på anerkendte restauranter som Kanalen, Formel B og Levi, før han kom til Aure. Se en af Jonathans anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at opdage alle hans anbefalinger! 🍷

10/12/2024

Viktor Trojaborg er Wine Director for Kong Hans Kælder, Henne Kirkeby Kro og Connection by Alan Bates, hvor han har ansvaret for indkøb til vinkældre, udarbejdelse af vinkort og vinmenuer samt samarbejde med dygtige head-sommelierer. Han er uddannet sommelier fra Dansk Sommelier Uddannelse og har en WSET Niveau 3-certificering. Med over 13 års erfaring i restaurationsbranchen og en passion for vin, der blev vakt for otte år siden, dedikerer Viktor sig til vinens verden. Se en af Viktors anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hans anbefalinger! 🍷

06/12/2024

Kristian Grøndahl er Head Sommelier på Tøystrup Gods og uddannet sommelier fra Vinakademiet. Hans passion for vin blev vakt som 18-årig, da en inspirerende chef introducerede ham til vinens verden. I dag deler Kristian sin viden med gæsterne og arbejder tæt sammen med vinleverandører om at skabe særlige oplevelser gennem nøje udvalgte vine og velkomponerede vinmenuer. Se en af Kristians anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hans anbefalinger! 🍷

04/12/2024

Alexander Seiser er selvstændig sommelier og konsulent med certificering fra Court of Master Sommeliers og en WSET Level 4-uddannelse. Med erfaring som chefsommelier på Michelin-restauranter som Aend i Wien og Nobelhart und Schmutzig i Berlin har Alexander opbygget en bred ekspertise. Se en af Alexanders anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hans anbefalinger! 🍷

27/11/2024

Marlene Lund Larsen er sommelier på Falsled Kro og har en uddannelse fra Vinakademiet Niveau 2. Hendes passion for vin begyndte, da hun startede i tjenerlære for 14 år siden, og den er kun vokset siden. Marlene brænder for at udforske detaljerne bag vinens smag og dele sin viden med gæsterne. Se en af Marlenes anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hendes anbefalinger! 🍷

22/11/2024

Raphael Reichardt er restaurantchef og Head Sommelier på Restaurant Tim Raue, der i 2024 er placeret som nummer 30 på listen over verdens 50 bedste restauranter. Med en uddannelse fra IHK og WSET Level 3 har Raphael arbejdet med kvalitetsvine fra de bedste appellationer siden 2013. Hans passion for vin har ført ham på en rejse gennem både nye og klassiske vine. Se en af Raphaels anbefalinger her, eller besøg bottlehero.dk for at udforske alle hans anbefalinger!🍷

Adresse

Dragør

Telefon

+4561101027

Internet side

http://Bottlehero.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Bottle Hero sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Bottle Hero:

Genveje

Del

Type

Vin-, øl- og spiritushandel