
19/07/2025
Husk at lege!
Mad og vin behøver ikke spilles sikkert. Her er menuen et sommerligt bud på stegt flæsk med persillesovs; grillet svinebryst serveret med persillesovs, bolsjebeder, danske kartofler, ærter og urter fra stranden. Som modspil til de fede elementer og som hyldest til stranden serveres en kold Albarino hvidvin fra Galicien i Spanien. Har du ikke prøvet Albarino endnu, så er det måske på tide!