25/09/2026
I går landede vores lille allokation af 1995 Planteray Jamaica Long Pond STCE rom.
Vi har været så tåbelige/nysgerrige, at vi har åbnet en flaske. Så der er en lille smagsprøve til de hurtigste.
Planteray har disket op med et ekstraordinært godt fad i anledning af Juul’s Vin og Spiritus’ 100-års jubilæum! Der er tale om en gammel Jamaica-rom fra de fjerne halvfemsere – nærmere bestemt en såkaldt STCE fra Long Pond Distillery destilleret i 1995: en fyldig og intens sag, som er lagret 23 år på bourbonfade i troperne og 8 år på Ferrands fade i Europa. Den holder 52% alkohol.
Duft: Den helt rigtige duft af overmoden tropefrugt: mango, ananas og banan, men også de mørke noter af kaffe, ristet kokos og cedertræ.
Smagsnoter: Tung Jamaica, når det er bedst! En lang og drøj smag, der gemmer varme krydderier, lakrids, mango og et touch af røg.