Vinova - vinimportør af håndlavede kvalitetsvine fra europæiske vinbønder. God vin - holdning - God vin - holdning - bæredygtighed - terroir - autentitet.
04/07/2025
☀️😎🍾Leder du efter sprød, sprudlende og saftig sommerhvidvin, så stop her!
Quinta do Regueiro er en lille producent af Vinho Verde, i det nordlige Portugal. Vinhuset der siden grundlæggelsen i 1990 har produceret nogle af Portugals mest anerkendte og prisvindende vine på Alvarinho og Trajadua. Efter nogle indledende år, hvor Quinta do Regueiro passede og plejede de forsømte vinstokke på den købte parcel, blev druerne solgt videre til negocianter. Først i 1999 grundlagde man selve vinhuset, og flaskede vine under egen etiket. Vinhuset råder i dag over flere parceller, men er stadig et meget lille boutique vineri med blot 6 hektar marker totalt. Den årlige produktion er på knapt 40.000 flasker.
Vinene fra Quinta do Regueiro er tilvirket i en så naturlig proces som overhovedet muligt, vinen laves i marken og ikke i vineriet. Det kan tydeligt smages på de rene, mineralske og samtidig intense vine. Vinho Verde vinstilen kan på mange måder minde om de Galiciske vine fra Rias Baixas, da de både deler druetyperne Alvarinho og Trajadura, og tildels også en sand og granitholdig jordbund.
Du finder stilarter fra de sprøde og friske hvide – til de mere fyldige og fadlagrede vine, der på mange måder minder om god hvis Bourgogne.
Har du testet nogle af dem allerede?
28/06/2025
Vores lagerhund Monty har fundet sine yndlingsbobler frem! 🐶✨
Så skal du fejre årets student, bryllup eller bare det gode liv, så er der mere end 50 forskellige håndlavede bobler at vælge mellem på vinova.dk
”The 2023 vintage confirms that Guillaume Sorrel is now the master of Hermitage finesse.” citat: Stuart Piggot, Maj 2025 – James Suckling.com
Marc Sorrels respektindgydende lineup af 2023’ere er lige nu frigivet i grotesk små mængder på vinova.dk
26/06/2025
🎯💯💯”The 2023 vintage confirms that Guillaume Sorrel is now the master of Hermitage finesse.” 🍷🍷citat: Stuart Piggot, Maj 2025 – James Suckling.com
Marc Sorrels respektindgydende lineup af 2023’ere er lige nu frigivet i grotesk små mængder på vinova.dk
20/06/2025
☀️🍷Jour de Soif fra kultproducenten Domaine du Bel Air er årets sommerrødvin. Den saftspændte og læskende indgangsvin er lavet på 100% afstilket frugt, og lagring på brugte fade i et års tid giver en blød, frugtdreven og elegant Cabernet Franc. Vinen slutter med et forfriskende salt element i eftersmagen, der giver lyst til et glas mere og et mere, kort sagt en vin der kan nydes i store slurke :). Lækker at drikke ung, men har potentiale til 2-3 års lagring fra høståret. Mængderne er små så slå til mens tid er!
20/06/2025
Vi har netop frigivet en lille håndfuld kasser af nogle af Mosels sjældneste og mest eftertragtede kron juveler! 👑 på vinova.dk. Willi Schaefer 2024 - til de lynhurtige!
18/06/2025
☀️☀️Rosé som redifinerer kategorien. Provence Cru Classé fra Clos Cibonne er helt unikke roséer på den lokale Tibouren drue. Talrige “testvinder” prædikater gennem de sidste 5-6. år, vidner om husets top position i rosé verden.
Her er kombinationen af ligefrem drikkeglæde og stor kompleksitet forenet på bedste vis. Skynd dig at tanke op til sæsonen!
08/06/2025
Clos Noveau! Uden at tale om heste med horn i panden, og andre spøgefulde allegorier for vine der er uopdrivelige, så kan vi blot konstatere at denne vin er en af de mest sjældne i vinverden. Finder du den på restaurantkort i udlandet er den stort set altid udsolgt, og de der får mulighed for at købe de få flasker i fri handel, drikker dem selv. Efter 5 års vedholdenhed er det endelig lykkes os at få importen af vinene fra Domaine du Belair i Bourgeuil - Loire. Og det er netop topvinen herfra der er tale om. Den første allokation (af alle husets vine) blev revet væk på få timer, af landets toprestauranter og vinbarer. Nu har vi helt ekseptionelt (tak USA!) fået mulighed for at købe endnu en allokation. Mængderne af topvinen er forsvindende, resten af vinene også begrænsede, så skal du nå at sikre dig en flaske så skynd dig forbi webshoppen. 🍷🤩
05/06/2025
🍷🍷🍷🍷4 skarpe Pinot Noir vine, fra topproducenten Philippe Gilbert – ikke i Bourgogne, nej. Men i upåagtede Menetou-Salon, nabo til Sancerre.
Her har Philippe i de sidste par årtier stået som områdets fyrtårn. Biodynamiske, saftspændte, sprøde og spændstige Pinot Noir vine der ikke for ingenting regnes som Frankrigs bedste bud på druen, udenfor Bourgogne. Priserne er blottet for Bourgogne-pris-hype og tilhørende flash-value. Derimod er der tale om insiderens valg, der gerne vil have topkvalitet for alle penge. Test dem selv – du bliver ikke skuffet! (eller ruineret). 😬💸💸💸
28/05/2025
Les Grandes Places er Clusel Rochs monumentale topvin, på husets ældste vinstokke, fra netop Les Grandes Places i Côte-Rôtie. Druerne vokser på skiferholdige skråninger og er alle af den gamle “Sérine” klon, som Clusel Roch selv stiklingeformerer fra domainets egne stokke plantet i 1935. Klonen er lavt ydende, men til gengæld langt mere dyb og koncentreret i smagen. Druerne høstes manuelt og sorteres endnu engang ved ankomst til vineriet. Druerne gærer med vildgæren, inden de lagrer i 2 år på franske barriques hvoraf 25% er nye. De nye fade skræddersyes til Clusel-Roch med træ der har tørret 4 år inden de laves til fade.
Les Grandes Places viser med sin utrolige dybde og kraftfulde kerne af mineralsk intensitet, netop hvorfor Côte-Rôtie er verdensberømt. Ganske få andre steder i verden opnår Syrah druen en så kraftfuld og alligevel elegant balance. Men hav tålmodighed. Vinen begynder først for alvor at vise alle sine talenter 10 år efter høsten, og vil udvikle sig i mindst 15-20 år derefter.
24/05/2025
🎧🍷Lyt og smag med når René Langdahl og Jonas Landin i podcasten smager 3 skarpe Loire vine fra VINOVA d. 22. maj. Køb kassen til specialpris på vores webshop så længe lager haves. Vinene er:
Domaine des Roches Neuves, Clos du Moulin, Saumur 2023, Domaine Bernard Baudry, Grezeaux, Chinon 2021 samt Foreau, Clos Naudin, Vouvray Demi-Sec 2022.
21/05/2025
Tank op på mere end 70 af Loires skarpeste vine med 20% rabat.
I anledning af podcasten torsdag d. 22. maj udkommer med Loire som tema, tilbyder vi 20% rabat på samtlige Loire vine i sortimentet.
Tilbuddet gælder til og med søndag d. 25. maj.
21/05/2025
Siden 2009 har vi importeret vine fra små, passionerede vinbønder over hele Europa og repræsenterer i dag ca. 80 dedikerede vinhuse.
Udvalget spænder fra klassiske appellationer til nicheprægede cuvéer, dyrket primært økologisk eller biodynamisk.
Vores kunder er både nogle af Danmarks bedste restauranter og tusindvis af private vinelskere, der finder unikke vinoplevelser på vinova.dk.
Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Vinova sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.
Vinova - vinimportør af håndlavede kvalitetsvine fra europæiske vinbønder.
God vin - holdning - bæredygtighed - terroir - autentitet - service i øjenhøjde
VINOVA - økologi og biodynamik
Vores sortiment består af vine fra vinbønder i hele Europa. Vinene er personligt udvalgt fra ambitøse vinbønder, med noget på hjertet. I en virkelighed hvor industri og designer vin dominerer markedet, holder vi fast i de autentiske håndlavede vine, med personlighed, karakter og originalitet. Vi synes det er mere spændende, og smager bedre.
Sådanne vinbønder med respekt for historien, jordbunden og ikke mindst kvaliteten, plejer deres vinstokke med mest mulig kærlighed. For de fleste af de vinbønder vi har i stalden, betyder det at de er certificeret økologiske eller biodynamiske. Eller midt i en process til at blive netop det.
Vi er økologisk kontrolleret virksomhed hos fødevarestyrelsen, og har dokumentation fra de domæner og vine som vi her på siden lister som økologiske eller biodynamiske.
For de vine der er konventionelt dyrket, gælder det at man på samtlige vingårde minimerer brugen af kunstgødning og sprøjtning, til det absoult nødvendige.
VINOVA - økologi og biodynamik
Vores sortiment består af vine fra vinbønder i hele Europa. Vinene er personligt udvalgt fra ambitøse vinbønder, med noget på hjertet. I en virkelighed hvor industri og designer vin dominerer markedet, holder vi fast i de autentiske håndlavede vine, med personlighed, karakter og originalitet. Vi synes det er mere spændende, og smager bedre.
Sådanne vinbønder med respekt for historien, jordbunden og ikke mindst kvaliteten, plejer deres vinstokke med mest mulig kærlighed. For de fleste af de vinbønder vi har i stalden, betyder det at de er certificeret økologiske eller biodynamiske. Eller midt i en process til at blive netop det.
Vi er økologisk kontrolleret virksomhed hos fødevarestyrelsen, og har dokumentation fra de domæner og vine som vi her på siden lister som økologiske eller biodynamiske.
For de vine der er konventionelt dyrket, gælder det at man på samtlige vingårde minimerer brugen af kunstgødning og sprøjtning, til det absoult nødvendige.
Personerne bag VINOVA
Kim Langeskov
Salg til restauranter og erhverv i hele Danmark
Uddannet tjener og sommelier, aftjent ”værnepligt” på Falsled Kro samt en lang række restauranter til lands og til vands. Undervist kokke og tjenerelever på Kolding Hotel– og Restaurantskole samt arbejdet en halv menneskealder som vinpusher hos Sigurd Müller Vinhandel.
[email protected]
Martin Jørgensen
Import, erhvervssalg, web og engrosbutik
Har haft vinambitioner siden 10-års alderen, og begyndte som 20-årig at undervise i vin på aften– og vinskoler i det midtjyske sideløbende med at være vinhandler. Har i mere end 12 år arbejdet for Vinmonopolet og for Piaf Vinhandel i Silkeborg, b.l.a. som daglig leder af butik og import.
[email protected]
Olivia Cain
Salg til erhverv og restauranter i København/Sjælland
Olivia er fra Bordeaux, og har herfra en Master grad i Commercial Management of Wine&Spirits. Hun har altid arbejdet med vinsalg internationalt, blandt andet for Groupe Castel i Gabon, og for Corney&Barrow i Hong Kong. Olivia har også gennemført WSET level 3. Olivia flyttede til Danmark for halvandet år siden, og er bosiddende i Ordrup.
[email protected]
