Borgstrøm Vinhandel Aps

31/12/2024

Kære kunder

Der skal lyde et rigtig stort og rugende godt og lykkebringende godt Nytår fra os i Borgstrøm Vinhandel 🍾🥂🤩

Igen vil jeg gerne komme med en af hjertet tak hilsen for Jeres støtte af Jeres lokale Vinhandel - det er Jer som gør at vi kan arbejde med dét vi elsker allermest 🙏🏻🙌🏻❤️😍

Vi glæder os ekstremt meget til at give Jer endnu mere service og lækre kvalitetsprodukter i det nye år 😜😜

Butikken åbner dørene op igen på torsdag kl 10:00 hvor vi ser frem til at tage imod Jer 😉😉

Gooooooodt Nytår og alle har fortjent et fantastisk 2025 - vi ses skønne mennesker ❤️❤️

27/12/2024

Kære kunder - hermed overblik over åbningstiderne resten af 2024 🎉🍾🥂🤩

Vi glæder os rigtig meget til at se Jer i butikken, hvor vi står klar med super service, kvalitetsprodukter, professionel rådgivning og smagsprøver 🤩🤩

Husk at handle lokalt 🙌🏻🙏🏻❤️

24/12/2024

Kære kunderVi i Borgstrøm Vinhandel vil ønske alle en rigtig glædelig jul med masser af hygge og hjertevarme 😉😍🎁🎄🤶🏻🎅🏻

Vi vil gerne benytte lejligheden til, endnu engang, at takke dybt for den enorme støtte I vi får fra Jer 💪🏻🏆🤗🥰❤️

Vi holder naturligvis åbent mellem jul og Nytår, så kig ned i din lokale vin-og specialbutik efter vin og Champagne til årets største festdag 🎉🍾🥂🤩

Vi glæder os rigtig meget til at tage imod Jer igen fra den 27’ende 🥰🤩

15/12/2024

Årets juleport - Ramos Pinto Special Reserve port, Duoro/Porto, Portugal.
KUN 199,- i december - bormalpris 249,- du sparer 50,-

For første gang nogensinde har det navnkundige portvinshus Ramos Pinto lavet to Limited Edition-portvine, som eksklusivt er forbeholdt det danske marked, og hvor transporten til Danmark tilmed er foregået CO2-neutralt. Med det gamle sejlskib DE TUKKER, bygget i 1912, genoptog man nemlig den oprindelige tradition, hvor portvinen blev fragtet med sejlskib fra Vila Nova de Gaia/Porto og ud til alverdens destinationer. I august 2024 lagde DE TUKKER således til kaj i Aarhus med lastrummene fyldt med de to helt særlige portvine.

Special Tawny Reserve Port var den ene af de to portvine, og den er i sandhed special. Wine Master Blender hos Ramos Pinto, Ana Rosas, har frembragt en Tawny Port, som ikke mindst i kvalitet er helt særlig. Vinen er primært sammensat af vine fra gamle vinstokke på Quinta de Ervamoira suppleret med vine fra de højest beliggende marker på Quinta do Bom Retiro. Vinene er gæret i de traditionelle lagares (store åbne kar af granit) og efterfølgende lagret på store neutrale træfade i mere end 8 år.

Special Tawny Reserve Port har en flot, lys rubinrød farve med let brunlig kant. Duften er nærmest overdådig i al sin kompleksitet, og byder på frugtige nuancer af kirsebær, fersken og blommer i kombination med nødder og lidt mere krydrede noter af kanel og nødder. De samme noter går igen i smagen og portvinen har samtidig en dejlig friskhed. Eftersmagen er meget harmonisk, blød og bemærkelsesværdig lang. En virkelig klasse-portvin.

Servér vinen ved ca. 16-18° som perfekt ledsager til risalamanden og til når mam sætter sig over i de blødere gemakker med konfekten, nødderne og kagerne 🤤🍷

14/12/2024

Én af vores absolut favorit drinks i butikken - Old Fashioned lavet på Michter’s small batch Kentucky straight Bourbon (kåret til ‘most admired whisky in the World’ af Drinks International) 🤤🤩🥃

Du ved hvor du kan købe den 😉😜🥃 smag den i butikken - også Michter’s Rye & American whiskey 🔝🏆🥇

Opskrift og fremgangsmetode:

Old Fashioned er en ægte klassiker der består af rørsukker, angostura bitters og bourbon, pyntet med appelsinskræl og serveret i et lowball glas.

En Old Fashioned er til dig, som elsker bourbon. Den er kraftig, kompleks, dyb og alligevel rund i smagen - perfekt til en hyggelig aften over en god snak, og til dig, som har en forkærlighed for netop bourbon og dens dybe nuancer.

At lave en Old Fashioned er en kunstform i sig selv. Old Fashioned er ofte garneret med et twist, typisk en appelsinskal, som giver en subtil appelsinessens til cocktailen og forstærker dens aromatiske profil. Nogle inkluderer en kirsebærgarniture eller brugen af ​​forskellige bitters for at tilføje et unikt twist.

Fremgangsmåde:

1. Vælg et lowball glas (afkøl glasset i 10 minutter ved at hælde isterninger i, og æde det stå i tidsintervallet og hæld derefter evt. smeltet vand fra glasset).

Hæld følgende ingredienser i glasset:
- Angostura Aromatic Bitter (2-3 stænk)
- Rørsukker (eller simpel sirup)
- Fyld isterninger i glasset
- Tilføj 6 cl. Michter’s Bourbon (eller Rye)

Rør drinken rundt indtil rørsukkeret er helt opløst.
Klem derefter et stykke appelsinskræl over drinken, så de æteriske olier spredes over den, og læg til sidst skrællen ned i drinken.

Lad gerne drinken stå i 10 minutter inden du drikker den ☺️

13/12/2024

Nu nærmer juletiden sig med hastige skridt, så køb lækre julegaver lokalt i Borgstrøm Vinhandel i Greve Midtby center 🎁🎄🧑🏻‍🎄🎅🏻🤩

Vi glæder os til at se dig 😉

Opslaget må gerne deles 🙏🏻

Vingaver, gavekurve samt gaver uden alkohol 🤩

08/12/2024

Har du prøvet Danmarks bedste gløgg? 🍷

Både i 2021 og 2022 vandt Ewalds Brasserie 1. pladsen ved det prestigefyldte Folkets Pris ved DM i Gløgg, der afholdes hvert år i november. Derudover vandt Ewalds flere podiepladser i de foregående år. Ewald’s gløgg er traditionel og godt lagret på gamle romfade med rigelig portvin, rom og snaps.

Hvert år producerer Ewald’s ca. 2000 liter gløgg, der både kan købes i Borgstrøm Vinhandel og på restauranten på Frederiksberg.

Prisen på denne gourmet gløgg koster 199,- for 75 cl.

#

01/12/2024

Nu nærmer juletiden sig med hastige skridt, så køb lækre julegaver lokalt i Borgstrøm Vinhandel i Greve Midtby center 🎁🎄🧑🏻‍🎄🎅🏻🤩

Vi er eksperter i professionelle gaveløsninger (både med og uden alkohol) til både private, foreninger, virksomheder m.fl. og udfører både store og mindre bestillinger, lige efter dine behov og ønsker 🙌🏻😊

Vi glæder os til at se dig 😉

Opslaget må gerne deles 🙏🏻

Kontakt os i butikken, på telefon 43600945 eller på mail: [email protected]

01/12/2024

Kære kunder - hermed overblik over åbningstiderne i Julen 2024 🎅🏻🤶🏻🎄🎁🥰�

Normale åbningstider
Mandag – torsdag: 10:00 – 18:00
Fredag: 10:00-19:00
Lørdag: 10:00 – 15:00

16. december til 23. december:
10:00-19:00

24., 25., 26. december: Lukket

Alle Søndage: 1, 8, 15 & den 22. december: 10:00-15:00

Sømdag d. 29 december10:00-14:00

Vi glæder os rigtig meget til at se Jer i butikken, hvor vi står klar med super service, kvalitetsprodukter, professionel rådgivning og smagsprøver 🤩🤩

Husk at handle lokalt 🙌🏻🙏🏻❤️

PS: håber ovenstående giver mening, ellers skriver I bare 😉

27/11/2024

NU nærmer 1. December sig med hastige skridt og dermed ved at være sidste chance for at købe de lækre kalendre 🔝🤩

24/11/2024

Kære kunder

NU er dette års Borgstrøm Vinhandels Planteray (tidligere Plantation) Single Cask landet i butikken 🔝🤩🥃

Rommen kommer fra West Indies Distillery på Barbados. Her bliver rommen distilleret på en kombination af gamle pot stills kobberkedler og de mere moderne colum stils.
Rommen er tappet ved 45% alkohol som er med til at forstærke smagsnuancerne, men alkoholen er perfekt integreret, så den aldrig fremstår sprittet, men derimod i perfekt balance.

Lagringen af denne enestående rom forgår i 3 unikke stadier og er en såkaldt triple cask:

Først lagres rommen ved produktionsstedet i den såkaldte ”tropical ageing”, som altid foregår på brugte Bourbon fade importeret fra USA. Denne lagring er utrolig effektiv pga. den høje temperatur og luftfugtighed. Denne lagring varer 60 måneder.
Herefter transporteres rommen til Cognac (Grande Champagne)i Frankrig, hvor særlige Cognac fade nøje er udvalgt til at bidrage til rommens dybde, kompleksitet og smagsfylde, denne omgang i 24 måneder.

De sidste 12 måneder skal rommen have sin unikke signatur, hvilken i dette tilfælde er fade fra verdensklassen rødvinen Amarone fra Veneto regionen.
Disse fade er en del af Planteray ”Barrel Swap programme ” hvor Planterays Master Destiller & ejer Alexandre Gabriel indgår partnerskab med andre ikoniske spiritus-og vinproducenter om at bytte brugte fade og dermed udvide horisonten for spændende smagstyper indenfor hver type af spiritus.

Duftnoter: enestående og perfekt balanceret duft af engelsk fudge, tørret frugt,
pære, vanille, karamel og kokos .

Smagsoplevelse: Noter af karamel, vanille, fersken, pære og bløde krydrede toner. Fed, cremet og med en op til 10 minutter lang eftersmag.

Planteray Barbados 2016 Single Cask Borgstrøm Vinhandel 70 cl. - 45% alkohol.

Normalpris 699,- NU KUN 599,- pr. flaske - du sparer 100,-

Smag den i butikken 🥃 Først til mølle… 🤩🥃

22/11/2024

21/11/2024

Nu tæller vi for alvor ned til den 1 december og der er derfor tid til at løbe nogle af de lækre kalendre fra Summerbird, Lakrids by Būlow, Karamel Kompagniet eller de flydende af slagsen fra A.H.Riise, Graham m.fl. Vi glæder os rigtig meget til at tage godt imod dig i Borgstrøm Vinhandel - husk at handle lokalt 🙌🏻🎁🎅🏻🧑🏻‍🎄🎄

01/11/2024

Af hjertet tak til alle trofaste og loyale kunder - håber på Jeres fortsatte støtte i årene fremover 🙏🏻🙌🏻🤩 Der er stadigvæk mere brug for at handle lokalt end nogensinde før 🙌🏻Fantastisk dag til alle derude 🔝🤩☀️

01/11/2024

Af hjertet tak til alle Jer trofaste og loyale kunder - håber på Jeres fortsatte støtte i årene fremover 🙏🏻🙌🏻🤩 Der er stadigvæk mere brug for at handle lokalt end nogensinde før 🙌🏻Fantastisk dag til alle derude 🔝🤩☀️

01/06/2024

Fars dag nu på onsdag d. 5 Juni 🎉🏆🏅🤩😍

Kære kunder. På onsdag den 5 Juni er det fars dag og dermed tid til at kigge forbi butikken og finde lækkerier til farmand 😊

Onsdag den 5 Juni er jo samtidig Grundlovsdag og dermed helligdag. Det betyder at butikkerne holder lukket inkl. Borgstrøm Vinhandel.

Skal du nå at kæbe en gave, skal du derfor komme forbi butikken enten nu på mandag eller tirsdag, hvor butikken holder åbent fra 10-18 😊

Ønsker alle en gennemført fantastisk weekend og på gensyn i Borgstrøm Vinhandel 😉

25/03/2024

Kære kunder

I dag mandag den 25 Marts, i morgen og på onsdag, står Nicholas og jeg klar med udskænkning af A.H. Riises to rumbaserede cremelikører 🤤🤤

Vi har som altid også mange andre spændende smagsprøver i butikken 🔝🤩

Vi ønsker samtidig alle en vidunderlig Påske ☀️🐣

Husk at støtte lokalt 🙌🏻🙏🏻

31/12/2023

Kære kunder

Der skal lyde et rigtig stort og rugende godt og lykkebringende Nytår fra os i Borgstrøm Vinhandel 🍾🥂🤩

Igen af hjertet tak for Jeres støtte af Jeres lokale Vinhandel - det er Jer som gør at vi kan arbejde med dét vi elsker allermest 🙏🏻🙌🏻❤️😍

Vi glæder os ekstremt meget til at give Jer endnu mere service og lækre kvalitetsprodukter i det nye år 😜😜

Butikken åbner dørene op igen på tirsdag kl 10:00 😉😉

Gooooooodt Nytår og alle har fortjent et fantastisk 2024 - vi ses skønne mennesker ❤️❤️