Ølshoppen

Ølshoppen Velkommen til Esbjerg's første og eneste bottleshop

UGENS ØL - UGE 29 🍺Ugens øl i denne uge er The Alchemist fra finske 🇫🇮The Alchemist er en New England IPA på 7,3%, med ...
18/07/2025

UGENS ØL - UGE 29 🍺

Ugens øl i denne uge er The Alchemist fra finske 🇫🇮

The Alchemist er en New England IPA på 7,3%, med humlerne Citra, Mosaic og NZ Cascade 🌱

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Kæmpe fornøjelse endelig at have lidt Factory tilbage i Esbjerg, da de er et af Europas absolut bedste haze-bryggerier!

The Alchemist her er faktisk en videreudvikling på “Alchemy”, en New England IPA de bryggede et halvt år forinden sammen med engelse Track Brewing.
Basen i øllen her er altså den samme, dog tilsat en ekstra humle, nemlig Cascade.

Super frisk og juicy NEIPA. Fuld smæk på de eksotiske frugter, med gode noter af mango og grape. Har stadig lidt bid fra humlen, balanceret med lidt fin sødme.
Alt i alt en super dejlig NEIPA fra Factory, som sædvanligt - og naturligvis en kæmpe anbefaling herfra!”

The Alchemist scorer 4,03 på Untappd, og står til 70 kroner i shoppen.

Har du smagt The Alchemist fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

UGENS ØL - UGE 28 🍺Efter en lille uges pause, så er vi tilbage med Ugens Øl, som i denne uge er CORMORAN, som er et sama...
09/07/2025

UGENS ØL - UGE 28 🍺

Efter en lille uges pause, så er vi tilbage med Ugens Øl, som i denne uge er CORMORAN, som er et samarbejde mellem de to engelske bryggerier, & 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

CORMORAN er en New England Double IPA på 8%, med humlerne Motueka, Nelson Sauvin og Eggers Special (epigenetisk variant af humlen Riwaka). Alt sammen fra , som er en lille uafhængig humleproducent i New Zealand.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Som den opmærksomme seer har spottet, så missede jeg ugens øl i sidste uge, af forskellige årsager. Så i den her uge er vi tilbage med et kæmpe brag!

Her har vi altså at gøre med et kæmpe collab mellem Left Handed Giant og Verdant, der har slået sig sammen om at lave en massiv New England Double IPA i anledning af Left Handed Giants 10 års fødselsdag.
Meget grøn og frugtig, og med en helt tilpas sødme, som ikke bliver for meget, men som giver en masse fylde og dybde.

Det her er generelt bare en kæmpe humlebombe, med masser af citrus, grape og stenfrugt.
Det er virkelig den form for IPA jeg er allermest pjattet med! Så naturligvis en kæmpe anbefaling herfra!”

CORMORAN scorer 4,29 på Untappd, og står til 80 kroner i shoppen.

Har du smagt CORMORAN fra & ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

UGENS ØL - UGE 26 🍺Ugens øl i denne uge er Den Gule Tråd fra vores gode venner 🇩🇰Den Gule Tråd er en frisk sour på 5,3%...
27/06/2025

UGENS ØL - UGE 26 🍺

Ugens øl i denne uge er Den Gule Tråd fra vores gode venner 🇩🇰

Den Gule Tråd er en frisk sour på 5,3%, med mango, passionsfrugt, lemon og vanilje.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Dem der kender mig, ved at jeg elsker mine sours i kategorien smoothie/pastry. Derfor går denne lidt udenfor den kategori, da den egentlig er forholdsvis sur, og ikke har særlig meget sødme. Det er selvfølgelig heller ikke en pastry sour, så det kunne man ikke forvente.

Masser af mango og passionsfrugt, men jeg får ikke super meget vanilje, og den dertilhørende sødme. Der er meget lidt af den i eftersmagen.

Så alt i alt: En go-to for sour-elskere, og uden tvivl en øl der kommer til at passe perfekt til gode solskinsdage på terrassen!”

Den Gule Tråd scorer 4,10 på Untappd, og står til 55 kroner i shoppen.

Har du smagt Den Gule Tråd fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

UGENS ØL - UGE 25 🍺Ugens øl i denne uge er Double Dippy Doo SPECIAL EDITION fra vores gode venner 🇩🇰Double Dippy Doo SP...
19/06/2025

UGENS ØL - UGE 25 🍺

Ugens øl i denne uge er Double Dippy Doo SPECIAL EDITION fra vores gode venner 🇩🇰

Double Dippy Doo SPECIAL EDITION er en New England Double IPA på 7,5%, med humlerne Citra Cryo, Citra T90, Simcoe Cryo & Simcoe T90.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Så er vi på den anden side af Esbjerg Ølfestival 2025, og sikke en fest det var!
Derfor synes jeg kun at det var passende at tage en af øllene fra festivalen, som ugens øl, her hvor der er kommet lidt ro på igen.

Ugens øl kommer derfor i denne uge fra vores gode venner fra Dry & Bitter, som har lavet en limited edition af deres flagship-classic, Double Dippy Doo.
Double Dippy Doo er en af de mest klassiske og højest ratede danske DIPAs, så jeg var meget spændt da jeg hørte at de havde lavet en ny udgave.

Det der er “special” ved denne udgave er egentlig bare at der er brugt nogle andre varianter af de to basis-humler, Citra og Simcoe, og så selvfølgelig at der er brugt større mængder end i originalen.

Dette gør naturligvis at vi får en mere juicy og generelt mere kraftfuld DIPA. Man er dog stadig ikke i tvivl om at det er Double Dippy Doo!
Så er man i forvejen glad for Double Dippy Doo, så synes jeg at man skal have fingrene i den her hurtigst muligt.”

Double Dippy Doo SPECIAL EDITION scorer 4,03 på Untappd, og står til 65 kroner i shoppen.

Har du smagt Double Dippy Doo SPECIAL EDITION fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

UGENS ØL - UGE 24 🍺Ugens øl i denne uge er, som opvarmning til weekendens ølfestival, Two More Quarters fra tyske 🇩🇪Two...
11/06/2025

UGENS ØL - UGE 24 🍺

Ugens øl i denne uge er, som opvarmning til weekendens ølfestival, Two More Quarters fra tyske 🇩🇪

Two More Quarters er en Smoothie Sour på 5%, med kirsebær, mandel, karamelsovs og flødeost (!!)

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Det er allerede ved at være en måned siden at vi sidst havde en Sudden Death sour som månedens øl. Så hvilket bedre tidspunkt at gøre det igen, end nu, hvor der kun er et par dage til ølfestivalen, hvor vi får fornøjelse af de nordtyske humle- og smoothie sour konger!

Sudden Death er her tilbage med en opfølger til deres “One More Quarter”, som udkom tilbage i februar. One More Quarter var også en rigtig dejlig øl, men jeg må bare sige at Sudden Death har overgået den big time her!

Her har vi altså vitterligt en cheesecake i flydende form, takket være brugen af decideret flødeost. Det lyder jo helt skørt, men jeg må sgu bare erkende at det fungerer! Derudover er det bare en kæmpe symfoni af søde kirsebær, overdynget med karamelsovs.

Er du fan af smoothie sours? Så skal du 100% hoppe på den her. Det er uden tvivl noget af det mest vanvittige jeg længe har drukket!”

Two More Quarters scorer 4,12 på Untappd, og står til 70 kroner i shoppen.

Har du smagt Two More Quarters fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

UGENS ØL - UGE 23 🍺Ugens øl i denne uge er SOUP DIPA fra spanske 🇪🇸SOUP DIPA er en New England DIPA på 8,5%, med de kla...
05/06/2025

UGENS ØL - UGE 23 🍺

Ugens øl i denne uge er SOUP DIPA fra spanske 🇪🇸

SOUP DIPA er en New England DIPA på 8,5%, med de klassiske humler Citra og Mosaic.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Kender man spanske Garage, så kender man også SOUP IPA. SOUP IPA er bryggeriets absolutte flagship IPA, og har blandt andet 3 gange så mange check-ins på Untappd, som bryggeriets næstmest populære øl. SOUP-serien er efterhånden blevet så populær at der hvert år afholdes en “SOUP DAY”, hvor der, udover et friskt batch af SOUP IPA, lanceres 2-3 nye varianter i serien. I år faldt SOUP DAY desværre på samme dag som Gammas “Great Doink Day”, hvilket gjorde at vi ikke kunne deltage.

Men heldigvis var der mulighed for lige at nå at få fingrene i en enkelt af øllene på dåse. Nemlig SOUP DIPA. Det er ikke første gang at SOUP DIPA bliver brygget, men det er første batch siden 2022, hvilket jo betyder at det ikke lige er en øl man støder på hver dag.

Basen i hele SOUP-serien er Citra og Mosaic. I alle de nye varinater tilføjes blot en enkelt ny humle i hver. I DIPA’en her holdes der fast i kun at bruge de to basishumler. Og det giver jo som sædvanligt bare en fantastisk humlejuice.
Super lækkert og tykt, men samtidigt virkelig smooth mouthfeel. God balance mellem humlen og og sødmen. Og så bare fuld smæk på multijuicefornemmelsen med især en masse ananas og fersken.”

SOUP DIPA scorer 4,06 på Untappd, og står til 70 kroner i shoppen.

Har du smagt SOUP DIPA fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

FARS DAG 🎁Har du styr på gaven til Far? Vi står klar til at hjælpe med den helt rette ølrådgivning 🙌Måske er din far end...
30/05/2025

FARS DAG 🎁

Har du styr på gaven til Far? Vi står klar til at hjælpe med den helt rette ølrådgivning 🙌

Måske er din far endda en af vores “far-typer” ?? Læs mere om det på vores webshop under “fars dag gave” 🧓👴🏻

Link til webshoppen i bio 👆👆👆

UGENS ØL - UGE 22 🍺Ugens øl i denne uge er London Black fra engelske 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿London Black er en engelsk Nitro Porter på ...
29/05/2025

UGENS ØL - UGE 22 🍺

Ugens øl i denne uge er London Black fra engelske 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

London Black er en engelsk Nitro Porter på 4,4%.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Det er blevet tid til endnu en nitro-øl her i serien. Denne gang er det den efterhånden legendariske London Black, fra det londonbaserede bryggeri, Anspach & Hobday. På trods at jeg skriver sådan, så er det her faktisk første gang jeg smager London Black, hvilket jo egentlig er imponerende nok i sig selv.

Men hold nu op hvor er den lækker!
Fuld smæk på både kaffen og chokoladen, som bare spiller så vanvittigt godt sammen i den her. En af grundene til at jeg ikke har været på den før nu, var simpelthen fordi jeg “frygtede” at det ville være kaffen der var altoverskyggende, ligesom det tit er i denne stil og procent. Men der tog jeg heldigvis meget fejl.
Og så giver nitroen jo som sædvanligt bare det her helt fantastisk lækre mouthfeel.

Er du typen der elsker Guinness, så skal du uden tvivl prøve den her med det samme. Fordi Guinness når ikke London Black til sokkeholderne.
Kæmpe anbefaling herfra!”

London Black scorer 3,74 på Untappd, og står til 45 kroner i shoppen.

Har du smagt London Black fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

Forlænget weekend forude? Så har vi 6 lækre nyheder du kan hygge dig med! 👇FRONTAAL 🇳🇱Legacy NO. 19BA Imperial Pastry St...
28/05/2025

Forlænget weekend forude? Så har vi 6 lækre nyheder du kan hygge dig med! 👇

FRONTAAL 🇳🇱
Legacy NO. 19
BA Imperial Pastry Stout
10% - ⭐️: 4,14 - 75,-

TULETORN 🇪🇪
Fudge Fandago - Snickerdoodle Shake
Imperial Pastry Stout
13% - ⭐️: 4,12 - 70,-

OVERTONE 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Tumbling Dice
New England DIPA
8% - ⭐️: 4,03 - 70,-

HOP HOOLIGANS 🇷🇴
Conehead Crybaby
Pineapple Passionfruit Ice Cream Sour
6% - ⭐️: 4,17 - 80,-

GLASS PYRAMID PROJECT 🇫🇮
Freshly Squeezed: Pineapple + Banana + Coconut
Pineapple, Banana, Coconut Smoothie Sour
7% - ⭐️: 4,17 - 70,-

GARAGE BEER 🇪🇸
SOUP DIPA
New England DIPA
8,5% - ⭐️: 4,06 - 70,-

Vi holder selvfølgelig ikke fri de kommende dage, så kig forbi! 💪





UGENS ØL - UGE 21 🍺Ugens øl i denne uge er Alexander fra belgiske 🇧🇪Alexander er en Flanders Red Ale på 5,6%.Vores barc...
22/05/2025

UGENS ØL - UGE 21 🍺

Ugens øl i denne uge er Alexander fra belgiske 🇧🇪

Alexander er en Flanders Red Ale på 5,6%.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Alexander fra Rodenbach er en efterhånden legendarisk øl fra Belgien, og et mere eller mindre perfekt eksempel på hvordan Flanders Red Ale-stilen skal udføres til perfektion.

Alexander er baseret på Rodenbach Grand Cru, og så tilsat 6,5% koncentreret kirsebærsaft.
Herefter er den egetræsfadlagret i 1,5 år, hvilket giver et dejligt vinøst udtryk.

På trods af at Flanders Red Ale jo er en gren af sour, uden tilsat laktose og andre adjuncts, så synes jeg at balancen her er helt exceptionel.
Syrligheden og sødmen er balanceret helt perfekt, samt smagen af kirsebær af fremtrædende uden at være for voldsom. Alt i alt er det som sagt bare et helt perfekt eksempel på hvordan Flanders-stilen skal laves!”

Alexander scorer 3,95 på Untappd, og står til sølle 40 kroner i shoppen.

Har du smagt Alexander fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

UGENS ØL - UGE 20 🍺Ugens øl i denne uge er Doggo’s Delight fra tyske , i samarbejde med skotse 🇩🇪x🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Doggo’s Deligh...
15/05/2025

UGENS ØL - UGE 20 🍺

Ugens øl i denne uge er Doggo’s Delight fra tyske , i samarbejde med skotse 🇩🇪x🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Doggo’s Delight er en Pastry Sour på 6%, med blåbær, banan, peanut butter og havsalt.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Jeg havde allerede skruet mine forventninger til den her øl godt øl på forhånd. Jeg har været kæmpe fan af mere eller mindre alle Sudden Deaths smoothie sours, og når de så går sammen med altid fremragende Vault City, så kan det vel næsten ikke gå galt?

Og hold nu helt op hvor lever den her bare helt op til forventningerne! Kæmpemæssig blåbær/banan-smoothie med et hint af peanut butter. Det hele er supergodt balanceret, og bliver hverken for sukkersødt eller kvalm.

Der vil være mange der hader øl som denne. Men lad vær med at lyt til dem, fordi det her er helt exceptionelt, og et pragteksemplar på hvordan smoothie sours skal laves!”

Doggo’s Delight scorer 4,28 på Untappd, og står til 70 kroner i shoppen.

Har du smagt Doggo’s Delight fra og ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

UGENS ØL - UGE 19 🍺Ugens øl i denne uge er Nitro Mini M*rs fra skotske 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿Nitro Mini M*rs er en Pastry Stout på 6,2...
08/05/2025

UGENS ØL - UGE 19 🍺

Ugens øl i denne uge er Nitro Mini M*rs fra skotske 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Nitro Mini M*rs er en Pastry Stout på 6,2%, altså en videreudvikling af deres Mini M*rs, denne gang bare med nitrogen i stedet for almindelig CO2.

Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:

“Når Vault City selv kalder dette en “fun-size version of a Vault City classic”, så refereres der naturligvis til den første udgivelse i M*rs-serien, nemlig den noget tungere storebror, “DDF M*rs Bar” på 15%. I oktober sidste år udgav de så “Mini M*rs”, som var et forsøg på at lave en noget lettere version af samme øl, som endte på 6,2%. Her har vi med den samme øl at gøre, som sagt bare med nitro fremfor almindelig CO2.

Jeg var personligt en smule skuffet over den førsre udgave af “Mini M*rs”, da jeg simpelthen synes at den blev lidt for tynd, og de dybe chokolade- og karamelnoter udeblev.
Den her er jeg modsat meget imponeret over! Brugen af nitrogen giver et helt anderledes blødt og fyldigt mouthfeel, mens det er med til at fremhæve chokoladen, karamellen, og et lille hint af vanilje.

Man er ikke i tvivl om at det er den klassiske Mars bar de forsøger at lave i flydende form, og jeg synes at det lykkes virkelig fint. Det er sjældent at man støder på en så smagfuld stout på sådanne procenter. Kæmpe anbefaling herfra.”

Nitro Mini M*rs scorer 3,86 på Untappd, og står til 60 kroner i shoppen.

Har du smagt Nitro Mini M*rs fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇

Adresse

Esbjerg

Åbningstider

Onsdag 11:00 - 17:00
Torsdag 11:00 - 17:00
Fredag 11:00 - 18:00
Lørdag 11:00 - 15:00

Telefon

+4552118611

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Ølshoppen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Ølshoppen:

Genveje

Del

Type