
08/05/2025
UGENS ØL - UGE 19 🍺
Ugens øl i denne uge er Nitro Mini M*rs fra skotske 🏴
Nitro Mini M*rs er en Pastry Stout på 6,2%, altså en videreudvikling af deres Mini M*rs, denne gang bare med nitrogen i stedet for almindelig CO2.
Vores barchef, Mathias, har testet øllen, og sætter her lidt ord på den:
“Når Vault City selv kalder dette en “fun-size version of a Vault City classic”, så refereres der naturligvis til den første udgivelse i M*rs-serien, nemlig den noget tungere storebror, “DDF M*rs Bar” på 15%. I oktober sidste år udgav de så “Mini M*rs”, som var et forsøg på at lave en noget lettere version af samme øl, som endte på 6,2%. Her har vi med den samme øl at gøre, som sagt bare med nitro fremfor almindelig CO2.
Jeg var personligt en smule skuffet over den førsre udgave af “Mini M*rs”, da jeg simpelthen synes at den blev lidt for tynd, og de dybe chokolade- og karamelnoter udeblev.
Den her er jeg modsat meget imponeret over! Brugen af nitrogen giver et helt anderledes blødt og fyldigt mouthfeel, mens det er med til at fremhæve chokoladen, karamellen, og et lille hint af vanilje.
Man er ikke i tvivl om at det er den klassiske Mars bar de forsøger at lave i flydende form, og jeg synes at det lykkes virkelig fint. Det er sjældent at man støder på en så smagfuld stout på sådanne procenter. Kæmpe anbefaling herfra.”
Nitro Mini M*rs scorer 3,86 på Untappd, og står til 60 kroner i shoppen.
Har du smagt Nitro Mini M*rs fra ? Del gerne dine tanker om øllen med os herunder! 👇