Small Batch Distillers

17/03/2025

26/11/2024

Så er Webshoppen oppe og køre igen, med MitID Validering af alder som krævet af myndighederne. Så kig forbi webshoppen www.sbdh.dk eller forbi vores destilleri butik på Sevelskovbyvej 4 7830 Vinderup for at finde julegaven uanset om det er til Whisky, Rom eller Gin elskeren ❤️
Destilleri butikken er åben Tirsdag og Torsdag fra 11:00 til 17:30

16/11/2024

Small Batch Distillers har lige haft 10 års jubilæum, og det skal fejres med en uformel "drop in" whisky smagning, hvor der blandt andet bliver mulighed for at smage på vore andels fade.

Derfor er du velkommen til at tage fat i din whisky buddy, og trække ham med til en uformel whisky smagning Torsdag den 21 Nov. imellem kl 14:00 og 21:00, du må også komme alene og drikke din dram, we are not to judge :)

Kig forbi så skal vi nok finde noget i kan få i glasset, imens vi får en uformel sludder.

Der bliver blandt andet mulighed for at smage på:

+Røg: Røget whisky på 190L Ex. Staoisha (Bunnahabhain). Røget 2 gang over tørv fra Hjerl hede.

New Dawn: Klassisk Malt whisky på 190L Ex. Bourbon

Peat'n Bourbon: Røget Bourbon på 190L Ex. Woodford reserve Bourbon fad.

De overstående dramme er fra vore egne fadandele, der alle er under lagring, det vil også stadig være muligt at købe 1/19 andel i fadene til 7500kr + afgift

Derud over er det også muligt at smage på udvalgte flasker, samt på vore andre produkter (Gin/Brandy/Shots etc) på dagen.

Vi åbner døren Torsdag den 21 Nov. kl 14:00 og lukker kl 21:00.

Hvem skal du ha med?

Small Batch Distillers - din vej til specialfremstillet whisky

06/11/2024

Så kan du købe PlusRøg Laphroaig Edition i Butikken, Vi har åben Tirsdag ogTorsdag, kig forbi og smag en gang røg.

18/09/2024

Få destilleret Æble-Cider, Vin, Mjød eller Øl op til 30-40% alkohol, for 10kr/L.

Har du fået lavet mere cider end du kan drikke, er din hjemmelavede vin lidt for tør, eller smagte dit sidste øl ikke som forventet?

Så skulle du helt klart overveje at få det destilleret op til en lækker dram. Vi destillere gerne hjemmelavede produkter med lav alkoholstyrke op til spiritus, både for private og virksomheder.

Destillations processen foregår på kobber potstills, som blandt andet fjerner svovlforbindelser fra alkoholen og dermed giver slutproduktet en renere smag.

Hvis du har større mængder +200L, så giver vi mængde rabat, ring og hør efter prisen.

Efter dit produkt er destilleret, tillægges prisen Dansk Spiritus afgift. (Spiritus afgiften afhænger af alkoholmængden, så derfor kan denne først beregnes efter dit produkt er destilleret.)

Spiritus afgiften for 0.75L alcohol på 35% vil f.eks. være ca 50 kr (incl moms)

Eksempel:

Destillation af 40L vin på ca 12% ABV = 400kr
Spiritus afgift af 8L Brandy på 35% ABV 525 kr

Totalt 925kr for destillation af 40L vin til 8L Spiritus.
Der kan evt tilkøbes fade til lagring.

22/07/2024

Small Batch distillers holder ferie lukket frem til og med den 5 Aug. God Sommer ti jer alle 🇩🇰 ☀️ 🥃

21/06/2024

Small Batch Distillers holder lukket i næste uge, vi åbner igen Tirsdag den 2/7

03/03/2024

Lav din egen rom. Flot 2L fad i Ukrainsk Eg incl 2L Rom Råsprit.🇺🇦🇩🇰🇺🇦 til KUN 1950.- Kr * BEGRÆNSET PARTI*

Vi har fået et parti fade hjem i Ukrainsk EG, som vi sælger sammen med 2L Rom råsprit. Du har ikke længere nogen undskyldning for ikke at komme i gang med at lave din egen Rom.

Følg den medfølgende vejledning fra vores Rom-Sæt for at komme godt i gang, lagertiden afhænger af dine smags præferencer men et sted imellem 1½ – 3 måneder er det område de fleste vælger at lagre deres Rom i på nye 2L fade.

Du har self muligheden for at tilsætte sukker, melasse, karamel eller sirup til din rom, EFTER endt lagring hvis du ønsker en sød rom, og du kan også lade rommen trække i en egnet beholder med vaniljestænger, karamel, allehåndebær, kaffebønner, nelliker eller hvilke krydderier du personligt ønsker at rommen skal tage smag af, hvis du ønsker en spiced Rom. Søg på nettet, der ligger rigtig mange lækre opskrifter på Spiced rom.

Bemærk det er samme fad størrelse, og Råsprit som i vore populære Rom sæt, der medfølger dog ikke smagsglas, gavekasse og flasker.

KØB det her:

Et Rom sæt fra Small Batch Distillers er den ultimative gave til den runde fødselsdag, et jubilæum eller til dig selv. Sættet består af en medium ristet 2L tønde i fransk eg, der vil pynte i enhver stue eller i herreværelset, samt 2L 60% Rom råsprit.

29/01/2024

SKARP PRIS PÅ WHISKY SÆT

Så er prisen på vores populære whisky-sæt blevet banket helt i bund. Før 2875.- Nu KUN 2495.-

Et Whisky sæt fra Small Batch Distillers er den ultimative gave til den runde fødselsdag, et jubilæum eller til dig selv, hvis du ønsker at lave din egen dram.

Sættet består af en medium ristet 2L tønde i fransk eg, der vil pynte i enhver stue eller i herreværelset, samt 2L 62% Single Malt råsprit i 4 ½L flasker.Single Malt råspritten, som er grundstenen i enhver whisky, er nænsomt dobbelt destilleret op til 62% på et klassisk kobber potstill som efter vores mening giver den bedste smagsoplevelse.

Whisky sættet indeholder også 4 stk. Glencairn Whisky Glas med Small Batch Distillers Logo, samt en vejledning som guider dig igennem den ultimative whisky oplevelse.
Oplevelsen af at kunne følge spiritussens udvikling fra klar Single Malt råsprit, til en ædel ravgylden dram hjemme i sin egen stue er noget enhver whisky elsker bør opleve.
Allerede 1 uge efter Single Malt råspritten er hældt på fadet (Tønden), vil du kunne se den er begyndt at tage farve, efter 2-3 måneder vil du begynde at kunne smage at fadets noter begynder at træde i karakter. Hvornår og ved hvilken styrke fadet indhold skal tappes tilbage på de medfølgende flasker, vil vi lade være op til din næse og dine smagsløg.

Oplevelsen stopper ikke når fadet er tom, som ejer af et Small Batch Whisky fad er du sikret rabat på refill (genopfyldning) af dit fad, hvilken type Single Malt råsprit du ønsker at fylde på fadet ved genopfyldning er helt op til dig.Du kan vælge frit imellem vore 9 forskellige malttyper, eller lave din helt egen kombination af malttyperne hvis du ønsker det. Vi laver præcis den dram du ønsker, fra den mildeste malt, til den tungeste tørverøg.

Fad størrelsen på 2L, er bødkerens garanterede minimums mål.
https://www.sbdh.dk/whisky-saet.html

kender du nogen der skal forkæles?

17/01/2024

Så kan du også købe Rom hos Small Batch Distillers.

Med et Rom sæt fra Small Batch Distillers, kan du lave din egen helt personlige rom.

Den klare Rom råsprit på flaskerne er lavet på sukkerrørs melasse og rørsukker, der efter endt gæring er destilleret 2 gange på traditionelle kobber potstills. Dette giver råspritten en let, blød men fyldig smag.

Rom råspritten fyldes på det medfølgende 2L Fad fremstillet af Fransk eg, hvor det lagres. Indtil man syntes rommen smager tilpas af fad, (typisk 3-6 måneder) alt efter dine personlige smags præference. Efter lagring på fadet tappes rommen tilbage på flaskerne, hvis man ønsker at nyde den som den er. Mange vælger dog at tynde rommen ned til omkring 40-45% ABV.

Hvis der ønskes en sød rom, kan rommen evt. smages til med rørsukker eller melasse. Man kan også lave sin egen Spiced rom, ved at lade rommen trække med f.eks. vaniljestænger, karamel, allehånde bær, kaffebønner, nelliker eller hvilke krydderier man nu ønsker at rommen skal tage smag af. Søg evt. på nettet, der ligger rigtig mange lækre opskrifter på Spiced rom.

God Fornøjelse med dit Rom Sæt.
Mvh.
Small Batch Distillers
Læs mere her: https://www.sbdh.dk/rom-saet.html

05/01/2024

Er du til Lakrids med eller uden Salmiak så se her https://www.sbdh.dk/lakrids-shot-salmiak.html #
https://www.sbdh.dk/lakrids-shot.html #

25/10/2023

Så har juryen voteret, og vores nye whisky kommer til at hedde Røgsignal. Vi ønsker Niels Grønbæk Jensen tillykke med hans nye whiskysæt og takker samtidigt alle deltagere for jeres kreative forslag.

https://www.sbdh.dk/whisky-saet.html

20/10/2023

God Weekend derude. Husk at det er sidste chance i dag, hvis du vil navngive en whisky og måske vinde et whiskysæt.

Vi har åben til 17:30