Chas. E. Vinhandel, Nicolinehus

12/07/2025

TESTER igen…..

Og denne gang er vinhandleren i sit mest feminine hjørne 🙂

09/07/2025

Tester…..

25/06/2025

Genialt……..

11/06/2025

Aftensmad i ovnen og hvidvin på køl. Med andre ord - klar til at springe i baljen 🙂

Ja, og en lille Vermouth - maden skulle jo lige færdiggøres……

Dejligt!

Har du været i vandet i år?

04/06/2025

HUSK DET NU!

Fars Dag - ham der hjælper dig med alt muligt….

Vi hjælper naturligvis at finde den helt rigtige gave - og pakker pænt ind 🙂
Det er plusser direkte ind på FAR KONTOEN!

Kig forbi…….

Vinøse hilsner // Chas. E. Vinhandel

02/06/2025

Ændrede åbningstider i sommerperioden i Chas. E. Nicolinehus

Vores butikker Hos Chas. E. Vinhandel kan du altid kigge ind og få en god snak samt inspiration til dit næste køb. I dag er der to Chas. E. butikker – en i Risskov på Ellebjergvej og den senest tilkomne ligger i Nicolinehus på Aarhus Ø. Chas. E. Vinhandel, Aarhus Ø Nicoline Kochs Plads 13, ...

31/05/2025

Nå, den ældste vinhandler var heldig forleden!

Hans unge smukke kone (kendt som fru vinhandler) var i køkkenet og frembragte denne skønne sommerlige ret.

Ceviche med stærk inspiration fra Peru. Det smagte jo ganske enkelt fremragende 🙂 Den dejlige citrus marinerede fisk fik fint følgeskab af en herlig tysk riesling. Med en fin sødme og en forfriskende syre.

Fremragende kombination - fisk, citrus, rødløg, chili og en gavmild omgang koriander……

Prøv det……..

25/05/2025

Nå, vi skylder vist en opdatering på de tre skarpe blindsmagningseksperter - og deres tur til finalen i København.

Vi havde gode forhåbninger inden finalen. Desværre endte det lidt som vores Melodi Grand Prix indslag. Et stykke fra podiet…..

Mange rigtige konklusioner om vinene. Men desværre, i nogle tilfælde, en forkert konklusion i sidste ende.
Og det koster desværre hurtigt blandt andre dygtige smagere.

Nu skal der drikkes lidt vin uden blindsmagningsbriller på. Og mon ikke de er klar igen næste år?
Det er det danske Grand Prix håb nok også 🙂

Tak til de søde sponsorere..…

22/05/2025

Halløj derude……

Ved at gøre klar til en legendarisk smagning af de fantastiske vine fra Carlisle Winery - i Sonoma, USA.

Har to ledige pladser endnu! Det er et meget stærkt alternativ til en aften foran fjernsynet 🙂

Tjek linket - https://www.chas-e.dk/vare/carlisle-winery-smagning-i-nicolinehus-d-22-5-2025-kl-18-00-til-ca-kl-20-30/

Vi ses måske!

Chas. E. Vinhandel, Nicolinehus

21/05/2025

Kære alle…..

På torsdag afholder vi en genial smagning. Vi skal sådan set smage på historie!

I det mindste i overført betydning. Vi tager hul på de fantastiske vine fra Carlisle. Det bliver en lille eksklusiv smagning. Snup en af de sidste billetter og få hele historien……

https://www.chas-e.dk/vare/carlisle-winery-smagning-i-nicolinehus-d-22-5-2025-kl-18-00-til-ca-kl-20-30/

Vi ses……

20/05/2025

Kære alle…..

På torsdag afholder vi en genial smagning. Vi skal sådan set smage på historie!

I det mindste i overført betydning. Vi tager hul på de fantastiske vine fra Carlisle. Det bliver en lille eksklusiv smagning. Snup en af de sidste billetter og få hele historien……

https://www.chas-e.dk/vare/carlisle-winery-smagning-i-nicolinehus-d-22-5-2025-kl-18-00-til-ca-kl-20-30/

Vi ses……