10/10/2026
Ein wirklich netter Besuch am Mittwoch, dem 7. Oktober! :)
Dank Sebastian von Kirsch Import - House of Spirits hatten wir das Vergnügen, Annabel Thomas, Inhaberin der Nc'nean Distillery, bei uns in Würzburg begrüßen zu dürfen. Als Location für diesen besonderen Abend haben wir uns das Schlossgewölbe des Schlosshotel Steinburg ausgesucht – ein wirklich passender Rahmen!
Vielen Dank an Annabel und alle Beteiligten für einen tollen Abend mit interessanten Geschichten und einem großartigen Line-up, das Sebastian für uns möglich gemacht hat. Die Zeit verflog wie ein guter Tropfen im Glas – viel zu schnell und doch voller Genuss.
Ein herzliches Dankeschön auch an unsere lieben Gäste, die Annabel so herzlich empfangen haben. Ein paar Impressionen des Abends haben wir für euch angehängt.
Ein besonderes Highlight war unser Tour-Bottling, von dem nur drei Händler Flaschen erhalten haben:
Ein Aon Single Cask mit Sauternes-Finish – oder doch Double Maturation? Darüber haben wir an diesem Abend noch ein wenig diskutiert. ;)
Die Reifung erfolgte zunächst fünf Jahre in einem Bourbonfass, gefolgt von weiteren drei Jahren in einem Sauternesfass. Das Bourbonfass stammt aus dem ersten Produktionsjahr von Nc’nean, und es handelt sich um das erste Sauternes-Finish der Destillerie. Die genauen Daten zum Bottling findet ihr auf dem beigefügten Bild von der Homepage.
Wir haben noch ein paar Flaschen für euch übrig, die ihr euch sichern könnt. Und natürlich ist das Bottling bei uns zum Probieren geöffnet – überzeugt euch selbst!
Und wir haben für diesen Abend extra ein schönes Tastingbuch kreiert, das super bei den Gästen angekommen ist, auch das haben wir als Bild angefügt und nein, das wird nicht der neue Tasting-Standard ;)
Also noch einmal ein großes Dankeschön an alle für diesen wundervollen Abend! Und Annabel wünschen wir heute viel Spaß auf der Wh**ky Live in Hamburg! :)