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Uffni-Bräu

Hobbybrauer/Lohnbrauer
📍Uffenheim - Mittelfranken

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu 🍻

20/05/2026

🌸 Frühlingserwachen – wenn der Frühling ins Glas kommt 🍺

Stell dir vor: Die ersten warmen Sonnenstrahlen kitzeln deine Haut, irgendwo blüht ein Obstbaum, die Luft riecht nach frischem Gras und Blüten und genau dieser Moment steckt in dieser Flasche. 🌿☀️

Frühlingserwachen leuchtet in einem satten Rubin-Rot wie ein Sonnenuntergang mit einem Hauch Orange, das schon beim Einschenken Vorfreude macht. Der Schaum setzt sich cremig ab und dann kommt der erste Schluck.

Schon die Nase wird verwöhnt. 🌺 Unser besonderer Hopfen aus Rottenburg eröffnet das Aroma mit Zedernholz, Kiefer und Lavendel - herb komplex, unverwechselbar.

Am Gaumen entfalten sich weitere vier Aromahopfen – fruchtig, blumig, zart. Fünf sorgfältig ausgewählte Malze geben dem Bier einen vollmundigen, leicht karamelligen Körper. Der Rottenburger Hopfen begleitet dich bis zum Schluss, kurz bevor eine angenehme Bitterkeit den Abgang krönt und den Mund erfrischt. 😏

Mit Herzblut gemeinsam gebraut mit .anwander, unserer Maienkönigin 25/26. ❤️👑

Am 23.05. verwöhnt es euren Gaumen auf dem Festplatz Uffenheim und ist beim Frühlingserwachen Garagenverkauf an folgenden Tagen erhältlich:

🟣 SA 30.05. 09:30 - 13:00 Uhr
🟣 MI 03.06. 09:30 - 17:00 Uhr
🟣 SA 13.06. 13:00 - 17:00 Uhr

Nur 18 hl gebraut. Limitiert. Einmalig.
Wenn es weg ist, ist es weg. 🍂

Die Fakten:
🌾 Stammwürze: 13,5 %
🍺 Alkohol: 5,6 % | 0,5 L

🖌️ Designed by .o.mat

18/05/2026

Der Countdown läuft 🕞 wir sehen uns am Samstag um 16 Uhr 🍻☝🏻
Seid ihr mit dabei?

14/05/2026

Frühlingserwachen 🌺🌼 mit The Blackbyrds 🎶🎸🎹

Am 23. Mai zünden wir auf dem Festplatz in Uffenheim das Frühlingserwachen - Dieses Jahr wird’s wilder und geschmackvoller denn je.
Frisches Bier 🍺, gutes Essen, volle Gläser, lachende Leute… und dann übernehmen .de die Bühne.

Vier Musiker aus Chile, der Republik Berlin und Stuttgart, die den rohen 60s‑Beat so leben, als würden sie direkt aus einem alten Hamburger Kellerclub steigen.
Rau, ehrlich, tanzbar.
Beatles, Stones, Kinks, Who - alles live, alles nah, alles mitreißend.
Sobald der erste Akkord knallt, weißt du: Heute wird getanzt. Heute wird gefeiert. Heute wird’s legendär.

Und dieses Jahr gibt’s noch mehr zu entdecken:
Neben unserem Frühlingserwachen im Glas - frisch, herb, blütenfein, handwerklich gebraut - schenken wir auch frühlingshafte G’spritzte aus, leicht, aromatisch und perfekt für warme Maiabende.
Außerdem haben wir zum ersten Mal eine Gastbrauerei am Hahn:
aus Oberelsbach, mit ihrem charakterstarken, obergärigen Weizenbier.
Ein echtes Highlight für alle, die Bier lieben.
Alkoholfreie Getränke gibt es natürlich auch!

Draußen die warme Luft, drinnen die Musik, überall gute Leute und beste Stimmung.

Frühling. Bier. Beat. Uffenheim.
Wir sehen uns uff‘n Bier am 23. Mai. ab 16 Uhr auf dem Festzplatz 🍻

09/05/2026

😎Rückblick 1. Mai Festumzug☀️

Der 1. Mai 2026 - was für ein Tag.
Die im Ausnahmezustand, die Straßen voll, die Stimmung laut, herzlich und einfach nur echt. Und mittendrin wir: Uffni‑Bräu, ein Team, meine Leute, lecker Bierchen 😊

Gemeinsam mit der Frisch gekürten .uffenheim Vanessa und unserem neu gekürten 1. Bürgermeister .schmitt.bgm durch die Stadt zu ziehen, ist etwas Besonderes. Aber dieses Mal war’s mehr als Tradition - es war Gemeinschaft, Stolz und pure Freude bei Mega Wetter 😎

Jeder Schritt, jedes Lachen, jeder Gruß am Straßenrand hat gezeigt, wie stark unser Zusammenhalt ist 💪🏻

Das Team hat wieder alles gegeben: Ob beim Wagen, beim Laufen, beim Verteilen, beim Organisieren oder einfach beim Dasein - ihr seid der Grund, warum Uffni‑Bräu lebt.

Danke an alle, die mitgelaufen sind.
Danke an alle, die uns angefeuert haben.
Danke an alle, die diese Tradition weitertragen - egal in welcher Form.

Der 1. Mai bleibt ein Tag, an dem zeigt, was es kann: Herz, Heimat, Handwerk und richtig gute Stimmung. Für Vereine und unsere Partnerstädte Italien, Polen & Frankreich.

Auf viele weitere Jahre, viele weitere Umzüge und viele weitere Momente, die uns verbinden.

🍻 Uffni‑Bräu - Tradition, Team, Leidenschaft.

08/05/2026

So sieht’s aus, wenn die Vorfreude aufs Frühlingserwachen am 23.05. überhandnimmt 😍🍻

30/04/2026

Danke Julia 🙏🏼

Heute gibst du deine Krone weiter und bevor ein neues Kapitel beginnt, möchte ich dir sagen, wie besonders dieses Jahr mit dir war.

Unser Herzensprojekt Frühlingserwachen hat nicht nur dich begleitet, sondern auch mich. Zu sehen, mit welcher Freude, Neugier und Leidenschaft du jeden Schritt des Brauprozesses mitgegangen bist - vom ersten Test‑Sud bis zur Abfüllung in Memmelsdorf - war für mich etwas ganz Besonderes.
Du hast diesem Bier deine eigene Handschrift gegeben.

Danke für deine Energie, deine Geduld, deine Offenheit und die unglaublich schöne Zusammenarbeit.
Es war mir eine Ehre, dich auf dieser Reise zu begleiten und dir dieses Projekt zu ermöglichen.

Morgen übergibst du deine Krone, aber die Erinnerungen an dieses Jahr bleiben.
Und ich freu mich riesig darauf, wenn du am 23. Mai das erste Fass anstichst. Das hast du dir mehr als verdient.

Danke für ein unvergessliches Jahr, Maienkönigin Julia 👑🌿

Christian

30/04/2026

Auf geht’s in den Frühling am 23.05. 🩷☀️
Kommts vorbei 🍻

22/04/2026

🍻 Jede Brauerei & jedes Bier hat eine eigene Geschichte.
Einen Ursprung, der erzählt werden will.

Morgen, zum Tag des Bieres, genau um 15:16 Uhr - dem Moment, an dem einst unser Reinheitsgebot geboren wurde - erzählen wir euch unsere. 🥳

Bis bald uff‘n Bier von Uffni-Bräu

19/04/2026

Uffenheim. 23.05. 16 Uhr. Bier 🍺

23/01/2026

❄️🍺 Sie stehen still, sie frieren leise – doch bald beginnt die nächste Reise.
Vom Leergut zum Herzenwärmer. 🍻❄️

Und weil’s draußen grad zapfig is:
Passt gut auf bei Eis und Schnee – kommt g’sund und sicher von A nach B.
Ob mit Schlitten, Schuh oder Automobil: Hauptsach’, ihr kommt heil ans Ziel! ❤️🧣🚗

Bis bald uff’n Bier von Uffni-Bräu. 🍻

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Adresse

Uffenheim
97215

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