29/08/2026
🍽️ Essen, trinken, zusammenkommen – neuer Pächter für das Restaurant in den Schwarzbachhallen
Jetzt ist es offiziell: Oliver Schwabe aus Zeilsheim (2. v. li.) übernimmt das Restaurant in den Schwarzbachhallen! Bürgermeister Christian Seitz und Erster Beigeordneter Martin Mohr haben heute im Rathaus den Pachtvertrag mit dem erfahrenen Gastronomen unterzeichnet. Mit dabei Fachbereichsleiter Michael Neuberger (re.).
Nach einem mehrmonatigen Auswahlverfahren mit insgesamt 14 Bewerbungen und einer Verkostung der fünf besten Bewerber steht damit fest, wer künftig die Gäste in den Schwarzbachhallen bewirten wird.
👨🍳 Oliver Schwabe ist gelernter Koch und bringt viele Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit. Sein Konzept: gutbürgerliche Küche, faire Preise, ordentliche Portionen – und vor allem zufriedene Gäste, die gerne wiederkommen.
Sein Motto passt dabei perfekt zu dem, was künftig in den Schwarzbachhallen entstehen soll:
„Essen, trinken, zusammenkommen.“ ❤️
Besonders wichtig ist Schwabe auch die Zusammenarbeit mit der Gemeinde und den Krifteler Vereinen. Die Schwarzbachhallen sollen ein Ort bleiben, an dem Menschen gerne feiern, sich treffen und gemeinsam schöne Stunden verbringen – natürlich auch bei der Krifteler Fastnacht. 🎭
„Wir wollen mit Power starten“, kündigt der neue Pächter an. Für den Start in Kriftel plant er ein Team von 15 bis 20 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
⏳ Bis zur Eröffnung dauert es allerdings noch ein bisschen: Im Gastraum laufen derzeit noch die Arbeiten. Wenn alles nach Plan läuft, kann das Restaurant frühestens Anfang November eröffnen.
Wir freuen uns schon jetzt auf einen neuen Gastgeber, gutes Essen und viele schöne Begegnungen in den Schwarzbachhallen!
