Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei

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Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei Seit 1844 vereint die Brennerei Schladerer hochwertigste Obstbrände und einzigartige Spirituosen unter einem Siegel. SCHLADERER
Brennkunst seit 1844

Das alles für ein Ziel: den Genuss in seiner reinsten Form! Die Schwarzwälder Hausbrennerei Alfred Schladerer in Staufen ist eine traditionsbewusste Familien-Brennerei, die seit 1844 Obstbrände mit Niveau und eigenem Stil herstellt. Verantwortungsvoll führt Philipp Schladerer das Unternehmen in sechster Generation und bietet eine lebendige Sortenvielfalt aus Früchten der Region und besonderer Anbaugebiete. Die strenge Auswahl dieser Früchte und die persönliche Kontrolle der Lieferanten sind für ihn und seine langjährigen Mitarbeiter die wichtigste Basis für Qualität. Ebenso das ehrliche Handwerk, die Kunst des Obstbrennens. Die langjährige Erfahrung, das richtige Gespür und eine klare Produktphilosophie sind entscheidend. So bleibt das Haus dabei: Kompromisslose Reinheit ist das oberste Gebot. Schladerer Obstbrände entstehen mit eigenem Quellwasser und kommen ganz ohne Zuckerzusatz und Hilfsstoffe aus. Die legendäre, vierkantige Schladerer-Flasche ist das Markenzeichen und steht für die Begeisterung der Familie Schladerer für unverfälschte Natur, ausgesuchte Früchte, solides Handwerk, höchste Qualität und pure, badische Lebensfreude.

🎶 SLOW LISTENING SESSIONS |Dominique Fils-Aimé | SCHLADERER BAREin Abend. Ein Album. Musikgenuss mit allen Sinnen. ✨Wann...
15/10/2026

🎶 SLOW LISTENING SESSIONS |
Dominique Fils-Aimé | SCHLADERER BAR

Ein Abend. Ein Album. Musikgenuss mit allen Sinnen. ✨

Wann hast du dir zuletzt wirklich Zeit genommen, um Musik zu hören? Ohne Ablenkung, ohne Nebenbei. Einfach eintauchen, Emotionen spüren und Geschichten im Klang entdecken.

Am 3. November laden dich SCHLADERER und inakustik zur ersten gemeinsamen Slow Listening Session in die SCHLADERER BAR ein.

Gemeinsam hören wir ein ausgewähltes Album von Dominique Fils-Aimé auf Vinyl – von Anfang bis Ende, über ein hochwertiges HiFi-System und in besonderer Atmosphäre. Ihre gefühlvolle Musik verbindet Soul und Jazz und lässt Emotionen und Geschichten hörbar werden.

🍸 Für den passenden Genuss sorgt ein eigens kreierter Signature-Cocktail – auf Wunsch auch alkoholfrei.

Ein Raum. Eine Anlage. Eine Platte. Kein Nebenbei.

📅 03.11.2026 | 20 Uhr (Einlass 19:30 Uhr)
📍 SCHLADERER BAR, Staufen
🎟️ 19 € inkl. Cocktail

Die Plätze sind auf 30 Personen begrenzt - sichere dir jetzt dein Ticket über Reservix oder im SCHLADERER Lädele.

🎸 LOVESICK QUARTETT LIVE IN DER SCHLADERER BAR! Country, Western Swing & Rock’n’Roll aus Italien 🇮🇹 – am 27. November 20...
23/09/2026

🎸 LOVESICK QUARTETT LIVE IN DER SCHLADERER BAR!

Country, Western Swing & Rock’n’Roll aus Italien 🇮🇹 – am 27. November 2026 wird’s bei uns musikalisch!
Das LOVESICK QUARTETT bringt seinen unverwechselbaren Americana-Sound, handgemachte Musik und jede Menge Live-Energie nach Staufen. Freut euch auf eigene Songs und einen Abend voller Country & Rock’n’Roll! 🎶🔥

🕖 Einlass: 19:00 Uhr
🎵 Beginn: 20:00 Uhr
🎟 Tickets ab 20,00 €

👉 Tickets gibt’s bei Reservix oder direkt bei uns im Lädele in Staufen.

Wir freuen uns auf euch!🍸

17/09/2026

Spätsommer im Glas.🩷☀️

Goldene Sonnenstrahlen und ein Drink, der nach Spätsommer schmeckt.☺️

VINCENT Wild Berry - fruchtig, frisch und genau das Richtige für den Feierabend auf dem Balkon, der Terrasse oder mit Freunden.

Eis ins Glas, Drink einschenken und den Spätsommer noch einmal richtig genießen.🍹

VINCENT Wild Berry. Let’s keep the summer going. ✨

25/06/2026

🌿🧊 Schladerer Iced Matcha Latte 🧊🌿

Heiße Temperaturen? Zeit für eine erfrischende Genuss-Pause! ☀️💚

Der Schladerer Iced Matcha Latte ist der perfekte Sommerdrink für alle Matcha-Fans. Mit dem Schladerer Matcha Sahne-Liqueur, Hafermilch und Eiswürfeln ist er im Handumdrehen zubereitet und sorgt für cremig-erfrischenden Genuss. ✨

Probiert den Schladerer Iced Matcha Latte und genießt den Sommer Schluck für Schluck.🍵🧊☀️

Erhältlich ist der Matcha Sahne-Liqueur im Schladerer Onlineshop, im Schladerer Lädele und in ausgewählten EDEKA Märkten.

🎶 Live in der Schladerer Bar – ein musikalisches Highlight erwartet euch! 🍸✨Am 03.07.2026 begrüßen wir die Band Smokesta...
01/06/2026

🎶 Live in der Schladerer Bar – ein musikalisches Highlight erwartet euch! 🍸✨

Am 03.07.2026 begrüßen wir die Band Smokestack Lightnin‘ in unserer Schladerer Bar. Seit vielen Jahren begeistert die Band mit ihrem unverwechselbaren Sound auf Bühnen rund um die Welt.

Freut euch auf mitreißenden Americana-Sound, eine einzigartige Mischung aus Country, Rhythm & Blues, Sixties Soul und Rock’n’Roll 🎸🔥

🕖 Einlass: 19:00 Uhr
🎵 Beginn: 20:00 Uhr
🎟 Tickets ab 19,70 €

Sichert euch jetzt eure Plätze:
Tickets gibt es ab sofort an den Vorverkaufsstellen von BZ, Reservix und im Schladerer Lädele!

24/04/2026

WO GENUSS ZUM ERLEBNIS WIRD:
DIE SCHLADERER BAR

Genuss hat jetzt einen neuen Treffpunkt in Staufen.🍸

In unserer neuen SCHLADERER BAR trifft echte Schwarzwälder Brennkunst auf moderne Barkultur: edle Obstbrände, feine Liqueure und kreative Cocktails mit Schladerer Signature. Ob Aperitif, klassischer Longdrink oder neue Lieblingskreationen: Hier wird Tradition neu interpretiert. Dazu erwarten euch ausgewählte Weine, regionale Biere, Kaffeespezialitäten und kleine Speisen.

Kommt vorbei und erlebt die SCHLADERER Genusswelt - wir sehen uns an der Bar.✨

Öffnungszeiten:

Dienstag – Mittwoch
10:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Donnerstag
10:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Freitag – Samstag
10:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Sonntag, Montag & an Feiertagen
Geschlossen


🎶 Live-Musik in der SCHLADERER BAR Am 18. April wird es musikalisch bei uns in der SCHLADERER BAR:Freut euch auf ein bes...
14/04/2026

🎶 Live-Musik in der SCHLADERER BAR

Am 18. April wird es musikalisch bei uns in der SCHLADERER BAR:
Freut euch auf ein besonderes Live-Konzert mit Lukas Meister und seinen „Liedern von unterwegs“.

🕘 Beginn: 21:00 Uhr
📍 Ort: SCHLADERER BAR, Staufen
🎟️ Eintritt: frei

Kommt vorbei, genießt gute Drinks und einen großartigen Abend voller Musik. Wir freuen uns auf euch! 🍸✨

MATCHA-LICIOUS. 🍵💚 Unser neuer SCHLADERER Matcha-Sahne-Liqueur bringt frischen Lifestyle ins Glas. Mit hauseigenem Auszu...
02/03/2026

MATCHA-LICIOUS. 🍵💚

Unser neuer SCHLADERER Matcha-Sahne-Liqueur bringt frischen Lifestyle ins Glas. Mit hauseigenem Auszug fein gemahlenen Matcha-Tees. Für den puren Genuss oder als Schladerer Iced Matcha Latte.

So wird daraus der perfekte Drink:

🍵 1/3 Matcha Sahne-Liqueur
🥛 2/3 Hafermilch
🧊 Eiswürfel
✨ optional: Matcha-Pulver als Topping

Hafermilch & Liqueur im Milchschäumer cremig aufschäumen – oder im Shaker mit Eis kräftig shaken, bis feiner Schaum entsteht.
In einen Tumbler mit Eis geben, aufgießen, genießen.

Ab sofort bei uns im Webshop und in unserem Lädele erhältlich.

Einer der ersten Matcha Sahne-Liqueure auf dem Markt!😉

20/12/2025

Wir sehen uns in 2026!💥

SCHLADERER WEIHNACHTS- UND GENUSSMARKT😍🎄✨Wir freuen uns, euch dieses Jahr wieder zu unserem Schladerer Weihnachts- & Gen...
24/11/2025

SCHLADERER WEIHNACHTS- UND GENUSSMARKT😍🎄✨

Wir freuen uns, euch dieses Jahr wieder zu unserem Schladerer Weihnachts- & Genussmarkt einzuladen!💫

Am 12. & 13. Dezember öffnen wir unseren festlich geschmückten Innenhof – begleitet von der stimmungsvollen Staufener Lichternacht in der Altstadt. Freut euch auf besondere Genussmomente und weihnachtliche Highlights.🌟

Das erwartet euch:
🛍️ 20 Aussteller mit Deko, Kunsthandwerk & regionalen Spezialitäten
🍸 Hauseigene Cocktails, Glüh-Gin & Winzer-Glühwein
🍽️ Herzhaftes & Süßes an vielfältigen Essensständen
🔍 Exklusive Führungen mit unseren Genussbotschaftern – erlebt live die Handwerkskunst hinter unseren edlen Bränden und feinen Spirituosen

Unsere Öffnungszeiten:
⭐️ Freitag, 12.12.: 16–21 Uhr
⭐️ Samstag, 13.12.: 14–21 Uhr

Kommt vorbei, genießt die besondere Atmosphäre und lasst euch verzaubern – wir freuen uns auf euch! ✨🎅🏼🎄❄️

Adresse

Alfred-Schladerer-Platz 1
Staufen Im Breisgau
79219

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mittwoch 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Freitag 10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Samstag 10:00 - 14:00

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