WeinMakers

24/11/2022

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,
Starten Sie in den Advent mit der gelungenen und limitierten Weihnachts-Edition unseres Bestsellers Anciens Temps Cabernet Syrah aus Südfrankreich!
Für ihre limitierte Weihnachtsedition wählt die Winzervereinigung von Cébazan die besten Fässer aus und erlaubt sich zudem einen kleinen Spaß und setzt den Nikolaus in den legendären Citroën-Lieferwagen Typ H, der das Etikett ihres Bestsellers ziert.
Und der Wein schmeckt nicht nur ganz hervorragend, passt zur winterlichen Küche mit Gans, Ente und Wild und ist obendrein ein nettes Geschenk und Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
Ein Wein zum kistenweise kaufen:
Unser Angebot:
11 + 1 Gratis-Paket
Anciens Temps Cabernet-Syrah 2021 Weihnachtsedition
für nur 69 € (=5,75 €/Fl.)
jetzt im Lagerverkauf Kölner Str. 110, am Erlebnispark Gevelsberg oder im Shop: https://weinmakers.de/produkt/11-1-fl-gratis-anciens-temps-cabernet-syrah-2020-weihnachtsedition

07/11/2022

Frisch eingetroffen! Der Vin Primeur Merlot 2022er ist da ! Der Vin Primeur Merlot der Vignerons Catalans ist seit vielen Jahren ein spannend erwarteter erster Bote für den neuen Jahrgang.
Leicht gekühlt bringt der CARE Nouveau richtig viel Spaß ins Glas und passt zu Wild- und Geflügel (Gans, Bauern- hahn oder- Ente) , ebenso hervorragend wie zu Raclette, Pizza und Pasta oder einfach so.
weinmakers.de/produkt/vin-primeur-merlot-2022-cellier-des-comtes-pays-doc-vignernons-catalans

09/09/2022

Liebe Weinfreunde,
eine der großen klassischen Weinregionen Europas, das Chianti Classico zwischen Florenz und Siena, wurde mit drei großartigen Jahrgängen nacheinander gesegnet:
2018, 2019 und auch 2020 sieht höchst vielversprechend aus. Einer der besten Chianti Classico des Jahrgangs 2020 ist der Annata von Castello di Volpaia.
Die Weinberge von Volpaia liegen zwischen 400 und 600 m Höhe ü.M., und sind die höchstgelegenen im gesamten Chianti-Gebiet. Dies ist einer der Gründe, warum der Chianti Classico von Volpaia für seine Eleganz und Frische und sein reichhaltiges Bouquet von roten Früchten und mediterranen Kräuterdüften berühmt ist.

Die neuen Jahrgänge sind ab sofort zum besten Preis online und im Lagerverkauf erhältlich:
https://weinmakers.de/produkt-kategorie/unsere-weinmaker/italien-unsere-weinmaker/fattoria-castello-di-volpaia

12/08/2022

Mit einem ganzen Korb voll exotischer Früchte überzeugt der charmante, unkomplizierte Müller-Thurgau von der Mosel mit seiner duftig-verspielten Art, feiner Würze, angenehm erfrischender Säure und punktet dazu bei nur 11,5% Alk. mit einer animierenden Leichtigkeit.
Gibt es bei WeinMakers im Lagerverkauf, Kölner Str. 110 beim Erlebinspark Gevelsberg !
https://weinmakers.de/produkt/lenhardt-rivaner-trocken-2021

Unser Rivaner gekühlt auf Eis - eine tolle Wahl für einen Sommerabend wie heute 😊🥂

12/07/2022

https://weinmakers.de/produkt/frederik-janus-viognier-trocken-2020-unfiltriert

Fantastischer Wein mit traumhafter Aussicht! Der Viognier von auf der Alpspitze.

Mit seinem Viognier aus Versuchsanbau wagte Frederik Janus mutig einen ganz neuen Ansatz beim Ausbau und wurde mit einem fantastischen Ergebnis dafür belohnt.

9 Stunden Maischestandzeit. Spontane Vergärung im 300l Barrique-Fass. Lagerung auf der Vollhefe und unfiltrierte Füllung im Herbst 2021 direkt aus dem Fass. Der Wein wurde nicht abgestochen und während seines Ausbaus nicht gepumpt.

Der Wein wurde unfiltiriert abgefüllt, die verbleibende Hefe verleiht dem Wein Fülle, Schmelz und einen ganz eigenen unwiderstehlichen Charakter.

08/07/2022

Fantastischer Wein mit traumhafter Aussicht! Der Viognier von auf der Alpspitze.

Mit seinem Viognier aus Versuchsanbau wagte Frederik Janus mutig einen ganz neuen Ansatz beim Ausbau und wurde mit einem fantastischen Ergebnis dafür belohnt.

9 Stunden Maischestandzeit. Spontane Vergärung im 300l Barrique-Fass. Lagerung auf der Vollhefe und unfiltrierte Füllung im Herbst 2021 direkt aus dem Fass. Der Wein wurde nicht abgestochen und während seines Ausbaus nicht gepumpt.

Der Wein wurde unfiltiriert abgefüllt, die verbleibende Hefe verleiht dem Wein Fülle, Schmelz und einen ganz eigenen unwiderstehlichen Charakter.

12/06/2022

A great glass of Riesling by and summer salad with watermelon.

Der Gutsriesling von Eva und Christian Lenhardt fasziniert vom ersten Schluck. Man glaubt es kaum, hier den einfachsten Riesling des 2017 gegründeten Weinguts im Glas zu haben. Glasklare saftige Fruchtaromen von Pfirsich und Apfel, fein und elegant am Gaumen mit animierender Frische und Mineralität von den moseltypischen Schieferböden.

Stephan Reinhardt der im Sept. 2020 auf dem Weingut die 2019er Weine für Robert Parker’s WineAdvocat verkostete, war ebenfalls begeistert und katapultierte die Newcomer mit unglaublich hohen Bewertungen in die Spitzenliga der Moselwinzer.

11/06/2022

https://weinmakers.de/produkt/oh-la-la-cest-bon-rose-grenache-syrah-pays-doc-2021-kopie

Oh La La c’est Bon! by
Ein Glas voll südfranzösischer Lebensfreude steckt in diesem Rosé provencalischer Prägung. Genießen Sie die harmonische Cuvee aus Grenache und Syrah gemeinsam mit Familie und Freunden beim sommerlichen Barbecue oder packen den Wein in den Picknickkorb. Mit seinem einladenden Duft von Zitrusfrüchten und roten Früchten und seinem frischen, eleganten Charakter ist der trockene Rosé der ideale Begleiter für jede Geselligkeit.
Das Weingut Domaine Preignes le Vieux befinden sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen der wunderschönen mediterranen Landschaft des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer und gehören mitsamt der mittelalterlichen Burg der Familie Vic und ihren Domaines Robert Vic, die heute von Aurélie und Jérome Vic in 5. Generation geführt werden.

Ideal zu leichten mediterranen Vorspeisen, zu gegrilltem Fisch und Geflügel mit frischen Kräutern, zu Gemüsequiches oder Desserts mit frischen Beeren.
Auch zu unserer Erbsensuppe mit Minze ist der Wein ein frischer Begleiter!

10/06/2022

Oh La La c’est Bon! by
Ein Glas voll südfranzösischer Lebensfreude steckt in diesem Rosé provencalischer Prägung. Genießen Sie die harmonische Cuvee aus Grenache und Syrah gemeinsam mit Familie und Freunden beim sommerlichen Barbecue oder packen den Wein in den Picknickkorb. Mit seinem einladenden Duft von Zitrusfrüchten und roten Früchten und seinem frischen, eleganten Charakter ist der trockene Rosé der ideale Begleiter für jede Geselligkeit.
Das Weingut Domaine Preignes le Vieux befinden sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen der wunderschönen mediterranen Landschaft des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer und gehören mitsamt der mittelalterlichen Burg der Familie Vic und ihren Domaines Robert Vic, die heute von Aurélie und Jérome Vic in 5. Generation geführt werden.

Ideal zu leichten mediterranen Vorspeisen, zu gegrilltem Fisch und Geflügel mit frischen Kräutern, zu Gemüsequiches oder Desserts mit frischen Beeren.
Auch zu unserer Erbsensuppe mit Minze ist der Wein ein frischer Begleiter!

24/05/2022

Wir sind zum erstenmal dabei und freuen uns auf drei schöne Tage mit Euch. Zum geselligen Zusammensein haben wir coole Sommerweine aus Deutschland, Italien und Frankreich dabei!
Ihr findet unseren Wein-Pavillon neben Fleischerei Ellinghaus und dem Gevelsberger Obstgarten
Bis Freitagabend auf ein gutes Glas Crémant + Oh La La c'est Bon!
https://weinmakers.de/

Der Boulevard rückt endlich näher! 🤩🤩

Heute möchten wir damit beginnen, euch die Programmhighlights vorzustellen:

Wir beginnen mit dem City-Beach 🏖, der erstmalig an der Mittelstraße / Ecke Neustraße in Kooperation mit Klein Baustoffe GmbH und Neveling eingerichtet wird 🤩☀

Ihr könnt dort vom 27. bis 29. Mai auf dem Beach in Liegestühlen relaxen, gemütlich ein Bierchen oder einen Cocktail der KG Vie ut Asbi'eck 1985 e.V bei strahlendem Sonnenschein genießen und Burger, Hotdogs, Slusheis oder auch Roastbeef-Sandwiches von Grillkobra schlemmen 🍔🌭🍺🍹

Ab 19 Uhr legen am Freitag und Samstag DJ Volker & Kevin für euch auf und sorgen für entspanntes Beach-Flair am Abend. 🎶

Kommt vorbei und erlebt Beach-Feeling in Gevelsberg 🏖

20/05/2022

Friday dinner! Colombelle L’Original by with salmon, broccoli and bean curd.

Der Colombelle L’Original ist das Symbol für die Lebenskunst in der Gascogne und ist im Laufe der Jahre zu DEM emblematischen Wein der Côtes de Gascogne geworden.

In der ganzen Welt beliebt für seinen aromatischen Stil und seine unnachahmliche Frische steht der Colombelle für das Lebensgefühl dieser Gegend in Südwestfrankreich zwischen Atlantik und Bergen, zwischen Überschwang und Frische.

Diese verführerische Cuvée der Gascogne, die seit 30 Jahren leichten unbeschwerten Genuss bereitet, ist dem visionären Winzer André Dubosc, Mitbegründer von Plaimont zu verdanken. André Dubosc weilte zu einer Weinprobe und Präsentation in den USA als er einen sehr aromatischen Weisswein kostete, der aus einer als “French Colombard” bezeichneten Rebsorte erzeeugt wurde. Es war die Wiederentdeckung einer alten Rebsorte der Gascogne, die Dubosc aus den USA über den Atlantik zurück in ihre angestammte Heimat brachte und die Côtes de Gascogne prägen sollte. Die ersten Rebstöcke und somit das Original pflanzten die Winzer von Plaimont.

SPEISEEMPFEHLUNG:
Ein Genuss als Aperitif und ausgezeichnet passend zu Sushis. Ein idealer Wein zu Krebsen, einer Fisch-Tajine, Lachs mit Dill und Geflügel mit Zitronenconfit. Passt auch ausgezeichnet zu marokkanischen, indischen und asiatischen Gerichten passt, frischen Schafs- und Ziegenkäse hervorragend ergänzt, gefolgt von Mangopanacotta oder einem Zitronenkuchen.

18/05/2022

Summervibes with LULU!

Chillen und genießen ! Mit der Côtes de Gascogne verbindet man süffige Weissweine mit hervorragendem Preis-Genussverhältnis. Der kleine LULU aus Sauvignon blanc und einer kleinen charmanten Restsüsse ist genau die richtige Wahl für ein schönes kühles Glas Wein an einem schönen Sonnentag.

Beim fruchtbetonten Lulu Le Francais Sauvignon Blanc dreht sich alles um Spaß, Fruchtigkeit und Frische. Typisch sind Aromen von tropischen Früchten, Grapefruit, reichlich süße Fruchtnoten und eine anhaltende Würze. Dies ist ein sehr vielseitiger Wein! Passt zu Antipasti, rohem oder gegrilltem Fisch, Nizza-Salat oder Quiche. Oder mit Freunden genießen.

Die Auswahl der Trauben und die Vinifikation wird von den Önologen der Producteurs Réunis de Cébazan bei Béziers vorgenommen. Diese qualitätsorientierte Erzeugergemeinschaft steht auch hinter den erfolgreichen Weinen der Anciens Temps-Linie.

Die Weinmaker des weissen LULU sind der Önologe Xavier Roger, der ursprünglich aus dem Sancerre-Gebiet stammt und seit ein paar Jahren an der mediterranen Küste lebt und Marilyn Lasserre, die aus der Gascogne kommt, wo traditionell hervorragende weisse Cuvées zum kleinen Preis erzeugt werden. Beide Weinmaker also ausgewiesene Spezialisten für erstklassige Weissweine.

18/05/2022

https://weinmakers.de/produkt/mon-rose-by-olivier-costes-cotes-de-thongue-igp-2021

Pasta with asparagus and Mon Rosé by Olivier Coste

Der Rosé ist das Aushängeschild der Domaine Montrose, die Referenzadresse im Languedoc und Südfrankreich für die Erzeugung hochwertiger Rosés. Es ist ein eleganter und ausgewogener Wein voller Finesse.

Leicht und erfrischend ist der Mon Rosé ein idealer Wein für die warme Jahreszeit und ein unkompliziertes Trinkvergnügen in netter Gesellschaft.
Solo als Aperitif oder als Begleiter zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, zu Sushi, Salaten, Pasta und zu jungem Käse.

16/05/2022

Pasta with asparagus and Mon Rosé by Olivier Coste

Der Rosé ist das Aushängeschild der Domaine Montrose, die Referenzadresse im Languedoc und Südfrankreich für die Erzeugung hochwertiger Rosés. Es ist ein eleganter und ausgewogener Wein voller Finesse.

Leicht und erfrischend ist der Mon Rosé ein idealer Wein für die warme Jahreszeit und ein unkompliziertes Trinkvergnügen in netter Gesellschaft.
Solo als Aperitif oder als Begleiter zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch, zu Sushi, Salaten, Pasta und zu jungem Käse.

15/05/2022

Happy Sunday with

Das lustige Duo „Greg & Juju“ steht für unkomplizierten fröhlichen Trinkspaß. Der Rosé aus 55% Grenache Noir und 45% Pinot Noir mediterraner Prägung ist eine ungewöhnliche, aber sehr gelungene Cuvée. Leuchtendes Rosa im Glas mit frischem Johannisbeer-Bouquet. Saftige Beerenfrüchte auch am Gaumen, sehr seidig weich mit animierender gut integrierter Säure.
Das Weingut Domaine Preignes le Vieux befinden sich zwischen Béziers und Agde, im Herzen der wunderschönen mediterranen Landschaft des Languedoc-Gebiets und nahe dem Mittelmeer und gehören mitsamt der mittelalterlichen Burg der Familie Vic und ihren Domaines Robert Vic, die heute von Aurélie und Jérome Vic in 5. Generation geführt werden. Namensgeber für die junge frische Linie Greg & Juju sind die Kinder von Aurélie und Jérome, Grégoire & Juliette!

Ideal zu leichten mediterranen Vorspeisen, z.B. Doradentartar mit Mango und Limette (Empfehlung vom Weingut), zu gegrillten Fisch, zu Geflügel und Desserts mit frischen Beeren.

Wir genießen ihn zu einem leckeren Wrap gefüllt mit Lachs und Baby-Spinat. Ideal an sonnigen Tagen, wie heute, an denen man nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchte.