
16/06/2025
Was passiert, wenn man einen Traditionalisten mit einer Neugier für das Unkonventionelle kombiniert? Bei entsteht daraus ein ganz eigener Zugang zu Wein – durchdacht, frei von Dogmen, und geprägt von einem tiefen Respekt für das, was die Natur hergibt.
Im Burgenland, zwischen Heideboden und Leithaberg, dort wo kalkhaltige Böden auf heiße Sommer und kühlende See-Winde treffen, entstehen Weine, die nicht laut sind – sondern präzise. Keine Effekthascherei, sondern stille Kraft. Feinheit statt Fülle, Struktur statt Überladung.
Der neue Jahrgang zeigt, wie kompromisslos Heike und Gernot Heinrich ihre Vision weiterverfolgen: Biodynamisch, aber ohne Ideologie. Technisch versiert, aber ohne das Handwerk aus der Hand zu geben. Ihre Weine gären spontan, reifen langsam, und erzählen von Herkunft, nicht von Stilwillen.
Und das Besondere: Du schmeckst die Böden. Du spürst das Klima. Du begreifst, warum Heinrichs Weine nicht überall, sondern nur hier entstehen können.
Mehr über das Weingut Heinrich und den neuen Jahrgang findest du über diesen Link: https://www.pinard-de-picard.de/winzerdetail/20069?mtm_campaign=wonderlink&mtm_kwd=facebook&utm_source=meta&utm_medium=none