12/08/2026
Gute Küche beginnt bei guten Partnern!
Hinter unseren Gerichten steckt nicht nur viel Liebe, Handarbeit und Leidenschaft – sondern auch starke Lieferanten und regionale Partner, auf die wir uns verlassen können.
Ob Getränke Maier in Sonnenbühl, Champignons von der Alb aus Hayingen, Erdreich in Ohnastetten, Eismanufaktur Charlie Koch in Pfullingen, Sprouts in Eningen, Weinhaus Schall in Betzingen oder die Brauereien Berg und Hirsch:
Gemeinsam sorgen wir dafür, dass bei uns nicht nur irgendwas auf dem Teller landet. 😉
Regionalität, Qualität und kurze Wege sind uns wichtig. Denn wir finden: Gutes aus der Region gehört auf den Teller – und ins Glas!
Ein großes Dankeschön an unsere Lieferanten und Partner für die tolle Zusammenarbeit!
Und natürlich gilt:
Ohne Euch wären wir nur halb so gut – und unser Kühlschrank ziemlich leer.
❤️ Euer Team vom Zum Zipfelklatscher
Schwäbisch-Bayrisch-Alpenküche
