09/02/2026
Steig durch! Hier sind die Regeln:
1️⃣ Alles Geschmackssache
Du darfst trinken, was dir schmeckt. Da reden wir dir nicht rein, denn Geschmack ist ganz individuell. So einzigartig wie du! 😄👍
2️⃣ Süße des Weins > Süße des Essens 🍯
Ist das Essen süßer als dein Wein, betont das Säure und Bitterkeit des Weins. Bei Rotwein vor allem werden die Tannine stark betont. Das sind die Stoffe, die dir ein pelziges oder austrocknendes Mundgefühl geben. Also sollte der Wein süßer schmecken als das Essen.
3️⃣ Pikantes Essen 🌶
Schärfe betont auch Bitterkeit. Du magst würziges Essen? Kein Grund auf einen begleitenden Wein zu verzichten! Etwas Restsüße im Wein gleicht den Effekt aus. 😉👍
Danke, dass du bis zum Schluss gelesen hast! Wir sehen uns im Laden. 👋😊