Das Met Haus

08/05/2025

Werte Met-Freunde,

der Umzug unserer Kellerei ist bis auf ein paar Kleinigkeiten geschafft. Neben einer neuen Adresse hat unserer Kellerei auch eine neue Homepage https://www.dasmethausnaumburg.de/ .

Metusiastische Grüße

Willkommen Im Das Met Haus - Naumburgs Met Honigwein Kellerei

21/02/2025

29/11/2024

Werte Freunde,

die Vorbereitungen für dieses Wochenende "Advent in den Höfen" sind weit vortgeschritten. Morgen früh noch der Feinschliff und unserem Freund Lars helfen seinen Foodtruck mit leiteinamerikanischer Küche von "Cocina Latina" vor unserem Tor zu platzieren. Für gutes Essen ist somit gesorgt und bei uns bekommt ihr heiße Met Spezialitäten, Whisky, Bier nebst Feuer und einem gemütlichen Ambiente.

Wir freuen uns auf Euch, lasst euch überraschen!

18/10/2024

Nur solange der Vorrat reicht gibt es in unserer Kellerei lecker Bier vom Faß von unseren Freunden von Synde Bräu...genau das Richtige für einen angenehmen Start ins Wochenende 🍻😇

09/09/2024

Explore the hot side of mead!

Mehr findet ihr unter www.dasmethaus-naumburg.de

06/09/2024

Werte Freunde des "Das Met Haus", wir haben die letzten Monate genutzt um zu experimentieren, zu kreieren und zu keltern. Das Ergebnis dieses Wirkens sind neue Met Sorten und verfeinerte Neuauflagen.
Mit Freude, und zugegeben ein wenig Stolz, präsentieren wir euch zum Beispiel unsere neue Sonderedition "Der Sommernachtstraum". Er besteht, angelehnt an das Werk von William Shakespeare, aus "Oberon's Potion", "Puck's Garden" und "Titania's Charme".
Gekeltert und abgefüllt von "Das Met Haus"
Etikettendesign und Grafik: Dana-Schwarz Harderek "Wort und Bild"
Photographie und Bühnenbild: Christian von Aster
Eine ausführliche Beschreibung findet ihr auf unserer, ebenfalls komplett überarbeiteten Homepage: www.dasmethaus-naumburg.de dort findet ihr auch die anderen neuen Sorten wie den "Minz Met" und den "Chili Met" und noch einige mehr.
Vorbeischauen ob online oder in unserer Kellerei lohnt sich. Zudem können alle Sorten natürlich in unserer Kellerei direkt verkostet werden ;-)

Euer "Das Met Haus"

27/06/2024

Unsere Taverne zum Kirschfest ist fast fertig. Es erwarten euch viele verschiedene Met Sorten in Naumburg gekeltert. Wie immer zum Kirschfest unsere "Hussiten Liebe" gekühlt vom Fass, Minz-Met Schorle aus Naumburger Honig und eigener Gartenminze.
Und da wer Met sagt auch Bier sagen sollte gibt es unseren "Syndenfall" (Met-Bier) und leckeres Helles von der Synde Bräu aus Leipzig vom Fass!

Wir freuen uns auf Euch

27/06/2024

Zwei Häuser eine Taverne, wer guten Met und Bier mag ist hier genau richtig!

16/05/2024

WGT 2024

Unseren Met bekommt ihr in diesem Jahr sogar auf dem WGT in Leipzig. Wir freuen uns sehr das der Getränkefachhandel Emil Gründel ihn zusammen mit unserem Met-Bier, das wir zusammen mit unseren Freunden von der Synde Bräu Leipzig kreiert haben, zum WGT in sein Sortiment aufgenommen hat. Ihr findet ihn gleich auf der Ecke auf dem Weg von der AGRA zum Heidnischen Dorf ;-).

25/04/2024

Wir haben die "Synde" zurück nach Naumburg geholt.
Ab sofort ist eine Auswahl der Bier-Spezialitäten der Leipziger Synde Brauerei in unserem Das Met Haus verfügbar. Ihr Bier und unser Met sind immer eine "Sünde" wert ;-)...

29/11/2023

Werte Freunde des guten Met Geschmacks,
an diesem Wochenende zu den Höfen findet ihr uns in unserem Hof Nr. 14 in der Wenzelsstrs 24. Neben unseren leckeren Bieren von der Insel gibt es unseren heißen Weihnachtsmet und weitere Met Sorten, Whisky, Samstag Abend Live Musik mit Onkel Tobsn und NEU leckere südamerikanische Speisen von "Cocina Latina" dem Street Food Trailer aus Leipzig:

- Taco mit gegrillter Entenbrust, mariniertem Rotkohl und einer Tomaten-Rotweinsalsa
- Quesadilla mit gegrillter Entenbrust, Käse und Bohnen
- Quesadilla mit gezupftem Hirsch, Käse und Bohnen
- Burrito mit gezupften Hirsch, Tomatenreis, mariniertem Rotkohl, Guacamole und Tomaten-Rotweinsalsa
- Nicaraguanische Marktsuppe mit Rindfleisch, Bohnen und Kartoffeln mit einem Parmesan-Chili-Kräutertopping

Vorbeikommen lohnt sich also auf jeden Fall :-)

Wir Freuen uns auf Euch
Euer "Das Met Haus" & "The Black House"