einfach geniessen - Münchens Wein- und Whiskyschule

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einfach geniessen - Münchens Wein- und Whiskyschule

Wein- und Whisky-Seminare für Einsteiger und Kenner in München . www.einfachgeniessen.de

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"einfach geniessen", Münchens führender Wein- und Whisky-Schule, bietet mit 50 unterschiedlichen Seminaren ein umfassendes Programm. Im Herzen Münchens erfahren die Gäste Wesentliches über die Produkte und blicken dabei tief hinter die Kulissen. Mit dem oft spielerisch vermittelten Wissen ist es einfach, auch mal bei Freunden und Kollegen zu glänzen. Das Angebot reicht von Einsteiger-Themen bis hi

n zu speziellen Seminaren, die sich z. den großartigen Weinen aus dem Burgund oder den unverkennbaren Whisky der winzigen aber weltberühmten Insel Islay widmen. www.einfachgeniessen.de
www.einfachweinkaufen.de

Impressum: http://www.einfachgeniessen.de/impressum/

16/06/2026

Beim Champagner-Abo kommen alle zwei Monate zwei Flaschen von kleinen Spitzenwinzer ins Haus. Keine großen Marken, sondern Namen, die man sonst nicht im Regal findet. Die Winzer erzeugen sie in Handarbeit in überschaubaren Mengen und mit höchstem Qualitätsanspruch. Bernhard erzählt euch was in der aktuellen Edition drin ist.
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12/06/2026

Neu: unser Geschenkkarton für das Champagner Abo. Alle zwei Monate kommen zwei Flaschen von Winzern, die es wert sind, entdeckt zu werden, und wer das verschenken möchte, hat jetzt eine Verpackung, die dazu passt.

geschenk

10/06/2026

Sechs Winzer aus der Champagne kommen nach München. Wir bringen sie mit ins Broeding.
Kein Sitzdinner, kein Programm. Ihr lauft rum, trinkt ihre Champagner, redet mit ihnen. Manuel kocht dazu.

5. Juli. Restaurant Broeding.

Link in Bio.

10/06/2026

07/06/2026

Erst der Frost. Dann die perfekte Blüte. Beides innerhalb weniger Wochen.
In der Côte des Bar, ganz im Süden der Champagne, hat der Frost Mitte April einen großen Teil der Ernte gekostet. Was danach kam, hat die Winzer wieder optimistisch gemacht.

02/06/2026

Die Champagne kommt für einen Abend nach München.

Sechs Winzerinnen und Winzer aus der Champagne sind zu Gast im Broeding, jede und jeder mit eigener Handschrift und eigener Geschichte. Dazu feine Speisen aus der Küche des Broeding, und gegenüber sitzt der Mensch, der den Champagner gemacht hat und erzählt, warum er so schmeckt, wie er schmeckt.

Kein Sitzdinner, kein langes Menü, keine steife Verkostung. Wir bewegen uns durch den Raum, probieren, vergleichen, plaudern. Sechs Champagner zu sechs kleinen Speisen, dazu sechs weitere Champagner glasweise oder als Flasche.

Mit dabei: Christian Gosset, Domaine Méa, Emeline de Sloovere, Pierre Deville, Vincent Cuillier und Paul Launois.

Sonntag, 5. Juli 2026, 18:30 bis 22 Uhr Restaurant Broeding, Schulstraße 9, München 125 Euro pro Person

Die Plätze sind begrenzt. Buchung über den Link in der Bio.

30/05/2026

In der Champagne werden Chardonnay, Pinot Noir und Meunier auf 99 % der Fläche angebaut.
Aber zugelassen sind mehr. Einige davon sind so selten, dass sie kaum jemand kennt. Eine ist erst 2025 dazugekommen.
Drei, sieben oder neun? Wie viele Rebsorten gibt es insgesamt in der Champagne? Antwort in die Kommentare. Auflösung im Reel.

27/05/2026

Sechs Spitzenwinzer aus der Champagne, einen Nachmittag lang in München. Zum Probieren, Fragen und persönlichen Kennenlernen.
Achtzehn Champagner, sechs Handschriften, von salzig-mineralisch bis kraftvoll und holzbetont. Jeder Winzer mit eigenem Stil.
Samstag, 4. Juli 2026, 15 bis 18 Uhr. Augustenstraße 97, München. 30 Euro pro Person. Im Vorfeld der Messe 100% Champagne.
Buchung über den Link in der Bio.

23/05/2026

Drei Rebsorten machen über 99 % der gesamten Rebfläche der Champagne aus: Chardonnay, Meunier und Pinot Noir.
Chardonnay bringt viel Frische, Säure & Zitrusaromatik.
Pinot Noir bringt Struktur sorgt für Kraft, Intensität & Rotfruchtigkeit
Meunier bringt Weichheit & gelbe Frucht.
Aus allen dreien lässt sich grandioser Champagner machen. Rein sortenrein oder als Cuvée, in der jede Rebsorte ihre Stärken einbringt.
Frische, Kraft oder Rundheit, was suchst du im Glas? Schreib’s in die Kommentare.

20/05/2026

Champagner ist mehr als die bekannten Marken.
In drei Stunden zeigen wir die Champagne, die sonst niemand zeigt. Sieben Champagner von kleinen Spitzenwinzern, alle unterschiedlich, alle mit Persönlichkeit.

Termine: 13. und 27. Juni, 10 und 25. Juli
Wo: München.
Anmeldung über den Link in unserer Bio.

Adresse

Augustenstraße 97
Munich
80798

Webseite

http://www.einfachgeniessen.de/

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