Wein & Käse Spezialitätenladen

15/12/2020

Liebe Kunden

von den aktuellen Corona Beschränkungen sind wir nicht betroffen.

Wir haben Wein und Käse ganz normal geöffnet !

29/10/2020

Aufgrund der neuen Covid-19 Regelungen finden die Weinproben bis einschließlich 01.12.2020 nicht statt. Weitere Weinproben sind vorerst nicht geplant.

22/10/2020

Aufgrund der neuen Covid-19 Regelungen finden die Weinproben bis einschließlich 6.11.2020 nicht statt

Wein & Käse in Marburg. Hier finden Sie sorgfältig ausgewählte Spezialitäten und hochwertige Haushaltsgeräte.

01/10/2020

Lyrik, Poesie mit Pit

und Meisterstücke aus der Küche

Pitt Metz amüsiert Sie mit Poesie und Lyrik und das Team vom Rotkehlchen verwöhnt Sie mit einem französischem 5- Gänge- Menü.

° Als Gruß aus der Küche gibt es kleines Baguette mit Rinderfilet und Café de Paris

° Schnecken in Kräutersauce

° Fischterine mit Weißwein-Sahnehaube

° Obstvariation

°Coq au vin , dazu Reis

° Französische Käseauswahl

Robert Sabo rundet das Programm mit korrespondierenden Weinen ab.

Sauvignon Blanc von Rigal, Cremant und Gewürtraminer von Vogt sowie Heritageweine von Ogier

Ein Abend voller Kultur verbunden mit einem Hauch von Urlaub.

Wann: 14. November um 19:00 Uhr

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- Tickets im Rotkehlchen und bei Wein und Käse für 83,00€ p. P erhältlich -

01/10/2020

Genuss Pur !

Austernfrühstück mit Champagner von Oliver Herbert und musikalischer Untermalung

Es erwartet Sie ein Vormittag voller Genuss . Austern, Canapés, Champagner und tolle Musik sind ein perfekter Start in den November.

Champagner von Olivier Herbert und als Weißwein Picpoul de pinet

Wann: 01. November von 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- Tickets im Rotkehlchen und bei Wein und Käse für 63,00€ p. P erhältlich -

01/10/2020

Exklusiver Fondueabend mit Laurent Strub und Weinempfehlungen von Robert Sabo

Affinor Laurent Strub präsentiert 3 Fondue- Varianten (Mont Dor, Jura und Savoie), die mit korrespondierenden Weinen (Crement Savoie und Weißwein aus dem Savoie oder Jura abgerundet werden.

Ein Abend mit Schwerpunkt Käse mal anders, der Sie zum Schmelzen bringt.

dazu jeweils Kartoffeln und Baguette

Als Abschluss eine Birnentarte mit Ziegenkäsehauben

Wann: 31. Oktober um 19:00 Uhr

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- Tickets im Rotkehlchen und bei Wein und Käse für 69,00€ p. P erhältlich -

01/10/2020

Schmackhaftes Winzermenü mit Axel Schmitt

Axel Schmitt präsentiert seine Weine aus Rheinhessen

Der Winzer Axel Schmitt verwöhnt Sie mit ausgewählten Weinen und das Rotkehlchen Team serviert ein köstliches 4 - Gänge - Menü dazu.

Ein Abend voller Genuss erwartet Sie:

° Als Gruß aus der Küche gibt es Krabbencocktail mit Steinofenbaguette - Schmittsecco

° Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Sahnehaube - Riesling feinherb

° Kleiner Salat Rheinhessen - grauer Burgunder Signatur

° Wildschweinbraten mit Rotkohl, dazu Spätzle - Merlot

° Hausgemachter Pflaumenkuchen mit Sahne - Moscatella

Korrespondierende Weine und Wasser ist Inklusive

Wann: 24. Oktober um 19.00 Uhr

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- Tickets im Rotkelchen und bei Wein und Käse für 75,00€ p. P erhältlich -

24/09/2020

Folgende Veranstaltungen haben wir mit dem Rotkehlchen in der Waggonhalle geplant. Bei Fragen und Reservierungen wendet euch an uns oder das Rotkehlchen.



Weintasting mit Axel Schmitt

Axel Schmitt präsentiert seine Weine aus Rheinhessen

hierzu wird ein Menü serviert.

Wann: 24. Oktober

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- weitere Informationen folgen -



Fondueabend mit Laurent Strub von Hennart

dazu werden Weine aus dem Jura und dem Savoie serviert.

Wann: 31. Oktober

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- weitere Informationen folgen -



Champagnerfrühstück mit Austern

Wann: 01. November

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- weitere Informationen folgen -



Kunst und Kultur Abend mit Pit

Französische Weine und ein Menü wird serviert.

Wann: 14. November

Wo: im Rotkehlchen in der Waggonhalle

- weitere Informationen folgen -

24/09/2020

Für die Weinprobe am 30. Oktober um 19.30 Uhr (spanische Weine) sind noch Plätze frei

Wo: Wein und Käse, Untergase 3, 35037 Marburg

12/09/2020

Neuer Weinprobentermin frei:
20. November um 19:30 Uhr
Land: Frankreich