
03/06/2025
Hattest du schon unseren neuen Monasteria im Glas?
Es ist ein Caol Ila aus einem Oloroso Sherry Cask in angenehmer Trinkstärke mit 47,8 %vol.
In der Nase: Typischer Islay-Torfrauch trifft auf eine frische Meeresbrise. Im Hintergrund entfalten sich Noten von dunklen Beeren.
Am Gaumen: Rauch und Süße gehen Hand in Hand. Der Torfrauch ist präsent, aber harmonisch eingebunden und nicht zu dominant. Cremige Vanillenoten verbinden sich mit fruchtigen Elementen aus dem Sherryfass – dunkle Beeren und getrocknete Früchte. Eine feine Würze rundet das Geschmacksbild ab.
Der Abgang: Lang und wärmend mit anhaltender Rauchigkeit. Die frischen Fruchtnoten klingen langsam ab.
Genießt einen Dram bei uns in der Bar oder shoppt euch eine Flasche für Zuhause.
Wir sehen uns.
Euer Whisky Dungeon Team