Hopfen und Malz Limburg

06/06/2018

❗❗Einfach zur Erinnerung: noch sind Plätze frei❗❗

Spezial-Tasting "Insel-Brauerei" bei Hopfen & Malz in Limburg

Wann: 13. Juni 2018 ab 19:30 Uhr

Thema: verschiedene seltene Biere der Insel-Brauerei, Rambin, Rügen

Anmeldung: zwingend erforderlich per Telefon: 0171 1069915 (nur während der Öffnungszeiten)
oder per E-Mail: [email protected] oder persönlich im Shop

Wer kann sich anmelden: Einzelpersonen, Pärchen, Kleingruppen etc.

Das Tasting findet statt, wenn mindestens 10 (maximal 20) verbindliche Anmeldungen vorliegen. Selbstverständlich erfolgt eine Rückmeldung über das Zustandekommen durch Hopfen & Malz

Näheres zur Insel-Brauerei siehe Beitrag unten😉

01/06/2018

🍻🎉Gute Nachrichten für alle Zöliakie-Geplagten und ähnliche Allergiker:

Endlich gibt es ein glutenfreies Bier, welches auch wirklich den Namen Bier verdient hat - Demeter zertifiziert. Auch das Bio-Siegel gehört hier zum Ausstattungsmerkmal.

Das Bier namens "NATURAL" stammt aus Kaltenbrunn von der Familienbrauerei Schleicher. O-Ton des Baumeisters "Hier wird noch gebraut wie vor 150 Jahren. Wir geben dem Bier ausreichend Zeit, ordentlich zu reifen. Und wie ich es glutenfrei bekomme... na das ist selbstverständlich ein wohlgehütetes Brauereigeheimnis. Hierfür sind wir zertifiziert."

Hopfen & Malz meint: Ein wirklich erstklassiges Fränkisch Helles. Geschmacklich qualitativ steht es einem "normalen" Fränkisch Hellem in nichts nach - außer natürlich der individuellen Note des Braumeisters.

PS: da das Bier nur gelegentlich beschafft werden kann, bitten wir IMMER um Vorbestellung (kleinere Mengen sind natürlich vorrätig). Die nächste Tour ist geplant am 11. Juni 2018.

31/05/2018

❗Spezial-Tasting "Insel-Brauerei" bei Hopfen & Malz in Limburg❗

Wann: 13. Juni 2018 ab 19:30 Uhr

Thema: verschiedene seltene Biere der Insel-Brauerei, Rambin, Rügen

Anmeldung: zwingend erforderlich per Telefon: 0171 1069915 (nur während der Öffnungszeiten)
oder per E-Mail: [email protected] oder persönlich im Shop

Wer kann sich anmelden: Einzelpersonen, Pärchen, Kleingruppen etc.

Das Tasting findet statt, wenn mindestens 10 (maximal 20) verbindliche Anmeldungen vorliegen. Selbstverständlich erfolgt eine Rückmeldung über das Zustandekommen durch Hopfen & Malz☺

30/05/2018

🌴🌴Bald lässt die Insel grüßen🌴🌴
.. für die meisten erst zu den Sommerferien, bei Hopfen & Malz schon heute. Denn gerade erst waren wir auf Rügen, um dort, in Rambin, die Inselbrauerei aufzusuchen. Nicht nur um Nachschub zu holen, sondern vielmehr um auch gleich eine Kostprobe der zwei brandneuen Biere für Limburg zu besorgen: German Coast (ein Double IPA) und Baltic Farm (ein Farmhouse Ale)

Die vom deutschen Meister der Biersommeliers entworfenen Biere schreiben die Erfolgsgeschichte der Rügener Brauerei fort. Mit 7,5 % und 8,5 % Alkoholgehalt zählen beide zu den Starkbieren.

Die Erfolgsgeschichte der Inselbrauerei ist ohnehin einzigartig:
- Markteintritt August 2015 (12 Biere, unterschiedlichste Stile)
- 2016 Teilnahme am bedeutendsten Bierwettbewerb der Welt (World Beer Award), 8 x Gold, weltbestes India Pale Ale
- 2017 zweite Teilnahme am World Beer Award: 9 x Gold, weltbestes Sour Ale
- 2018 ??? wir sind gespannt, wie die neuen Biere abschneiden werden

Aber noch wichtiger als alle verbrieften Erfolge und Lobeshymnen ist es, diese Biere einmal selbst zu probieren. Deswegen veranstalten wir am Mittwoch, den 13. Juni ein offenes Tasting - mehr Details zu Anmeldemöglichkeiten und Bedingungen erfahrt ihr im Folgepost hier auf Facebook oder direkt im Laden.

PS: auch auf Rügen hat man zwischenzeitlich von Hopfen & Malz gehört, siehe Beweisfoto 😊🍻🚚

02/03/2018

Schlammersdorfer wieder eingetroffen. Nach erneut zähen Verhandlungen war Familie Witzgall dieses mal sogar dazu bereit vier Kästen abzugeben.

Geht doch, steht der Tropfen höhlt den Stein.

Also schnell zugreifen bevor es wieder vergriffen ist❗😁

01/03/2018

🐰🥚🍻 Ei, Ei, Ei, Ostern ist dieses Jahr aber besonders früh. Das Fasten wird beendet und das gute Osterfestbier ausgepackt. Ab sofort bei Hopfen und Malz verfügbar - so lange der Vorrat reicht. 🐰🥚🍻

22/11/2017

Und so wird's gebraut...

Klein-Brauereien, die geschmacklich mehr bieten als "Industrie-Biere", erleben momentan einen Boom. Die private Brauerei Schorschbräu aus Gunzenhausen bei Nürnberg stellt Biere her, die stärker sind als hochprozentige Schnäpse.

22/11/2017

Schorschbräu bei Hopfen & Malz wird wieder aufgestockt
- Eintreffen der Biere für nächste Woche erwartet -

Für alle Fans der berühmten Schorsch-Biere: In den nächsten Tagen vervollständigen wir wieder unser "Schorsch Stammsortiment". (Einige Sorten fehlen ja derzeit leider). Neu hinzu kommt ein von Schorsch neu aufgelegtes Lager-Bier aus vergangenen Zeiten. Dieses Bier gilt schon seit langer Zeit als ausgetrunken und war auch im Fachhandel nicht mehr zu haben .
Nun Anfang diesen Jahres hat Schorsch den Sud wieder mal aufgesetzt und im Frühjahr zur Reifung in Eichenfässer gegeben. Nun ist es fertig. Es handelt sich hierbei um das stärkste Lagerbier der Welt mit >32 Stammwürze (>16% alc).
Eine kleinere vorbestellte Zuteilungsmenge dieses knappen Stoffes für Hopfen und Malz Limburg wurde soeben noch einmal bestätigt.

Und für alle die noch das absolut außergewöhnliche für das Weihnachtsfest suchen - Freuen wir uns auf die Ankunft dieses Bieres In Limburg.

PS Tipp: Wer ganz sicher gehen will bestellt vor💡💡

PSPS: Regal-Foto folgt nach eintreffen

21/11/2017

Letzte Franken-Tour 2017🍺🍻

Im Frankenland ist der Verkauf der diesjährigen Sonder-Festtagsbiere (Bockbiere, XMAS-Biere etc.) im vollen Gange. Diese Biere gibt es nur 1 x im Jahr in der Winterzeit und nur solange der Vorrat reicht. Anfang nächster Woche steht daher für H&M die voraussichtlich letzte Franken-Tour für 2017 an. Natürlich besorgen wir einige dieser Köstlichkeiten 🎅🤶🎅, allerdings ohne größere Vorratsplanung.

Sollte es Interesse an Bezug besonderer Biere in größeren Mengen bestehen (z.B.1 ganze Kiste einer Sorte oder mehr), so bitten wir um Vorbestellung bis spätesten Samstag 26.11. im Shop oder ggf. tel. ausschließlich während der Öffnungszeiten.

Im Moment sind noch die meisten Sorten verfügbar! Eine Garantie kann jedoch nicht gegeben werden, Ggf. können aber Alternativen (als Ersatzware) bestellt werden. Und bitte noch bedenken: auch die Transport-Kapazität ist begrenzt...😉😓🎿

17/11/2017

🎅🎄✨
Auch in diesem Jahr gibt es wieder Bier-Adventskalender zum individuellen Selbstbestücken - jetzt reservieren oder gleich mitnehmen. Achtung: wie immer ist nur eine begrenzte Stückzahl vorhanden!
🎅🎄✨