Gedrénks

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Gedrénks Weinhandlung in Leipzig-Lindenau mit Fokus auf handwerklich und nachhaltig erzeugten spannenden Weinen.

Liebe weininteressierte Gemeinde,Da fast alle Termine für 2026 ausverkauft oder kurz davor sind, haben wir uns entschied...
08/10/2026

Liebe weininteressierte Gemeinde,

Da fast alle Termine für 2026 ausverkauft oder kurz davor sind, haben wir uns entschieden, schon einmal weit vorzugreifen und euch mit neuen, freshen Dates für 2027 zu beglücken. Wie immer eine bunte Mischung aus entspannten Einstiegsabenden und ein paar nerdigeren Themen, sodass alle auf ihre Kosten kommen dürften.

Ein paar Formate sind neu. Zum einen etablieren wir (nach zahllosen Nachfragen) alle zwei Monate einen Bring-your-own-Bottle-Abend: Ihr bringt Flaschen zu einem bestimmten Thema mit, wir sorgen für den Rahmen und etwas Leckeres zu essen. Achtung: auf 12 Plätze limitiert.

Und zum anderen gibt es unseren monatlichen Pasta-Friday. Unser vorweihnachtliches Angebot, bei dem wir etwas Leckeres kochen und den passenden Wein dazu auf den Tisch stellen, hat so gut eingeschlagen, dass wir es ins neue Jahr mitnehmen.

Generell haben wir das Preisgefüge stabil gehalten (Weinpreisdeckel ftw) und beim Essen darauf geachtet, pflanzlicher zu kochen bzw. immer Alternativen anzubieten.

Wir hoffen, dass ihr ein paar tolle Termine findet und wir uns auch 2027 richtig oft bei unseren Events sehen.
Wie in den letzten Jahren üblich, wird es einige Termine geben, die recht schnell voll sind und andere, bei denen es entspannt ist. Insofern: Wartet mal nicht zu lange mit euren Wunschterminen. Wie immer, alles über Link in Bio und Website.

Wir können es kaum glauben, aber der Kalender lügt nicht: 5 Jahre ist es nun her, dass wir diesen Laden aufgesperrt habe...
03/10/2026

Wir können es kaum glauben, aber der Kalender lügt nicht: 5 Jahre ist es nun her, dass wir diesen Laden aufgesperrt haben. Wir haben viel gelacht, gelegentlich geflucht und die ein oder andere Träne ist auch geflossen, so viel sei verraten. Aber Weinflaschen in Regale stellen und darüber reden, das ist keine Kunst. Wir wollten immer mehr.

Einen Ort, der in der Nachbarschaft verankert ist, in den Leute reinschauen, nur um Hallo zu sagen. Einen Ort, der sowohl Neulinge im Weingame anzieht als auch diejenigen abholt, die auf der Suche nach besonderen Flaschen sind. Einen Ort, an dem so über Wein gesprochen wird, dass man uns versteht, ohne dass wir die wunderbare Vielfalt und Komplexität auf ein stumpfes Lebensgefühl eindampfen. Einen Ort mit Weinen von Winzer:innen, die nicht nur Lieferant:innen sind, sondern Menschen, die wir sehr gerne haben und deren Geschichten wir erzählen wollen.

Aber auch das ist uns nicht genug, denn wir wollen uns positionieren. Wir sind ein Ort, an dem sich besonders Personen, die von Diskriminierung betroffen sind, wohlfühlen sollen, weil wir versuchen, aware zu sein für das, was sie erleben, und ihnen einen Safer Space zu bieten. Und das bedeutet, dass wir kein Ort sind für all diejenigen, die ihr auswendig gelerntes Weinwissen auf Frauen* heruntermackern, und vor allem keiner für N***s, Rassisten und all die anderen Elendsgestalten, die nun aus ihren Löchern kriechen.

Wir finden: Haben wir ganz gut hinbekommen, auch wenn immer Luft nach oben ist. Und das wollen wir mit euch feiern. Wie jedes Jahr wird es bunt, laut und nicht so spät, damit Micha rechtzeitig ins Bett kommt ;-)

Also, long story short:

So, 11.10. | 14–19 Uhr

* Grilled Cheese Sandwiches
* Griesel aus der Magnum
* Tombola
* Fancy Kühlschrank mit besonderen Flaschen (hosted by Micha, der kann immer noch nicht laufen)
* Allerlei schönes by the glass
* Und mal sehen, ob uns noch etwas einfällt

Wer nicht dabei ist, wird sich vor nachfolgenden Generationen erklären müssen.

Wir freuen uns auf euch,

Christine, Lenni & Micha

Der Monatswechsel steht an und das heißt, dass auch unser Abo mal wieder aktuell wird. Wer also Lust hat, sich zweimonat...
30/09/2026

Der Monatswechsel steht an und das heißt, dass auch unser Abo mal wieder aktuell wird. Wer also Lust hat, sich zweimonatlich (oder monatlich) von uns mit ein bis drei Flaschen Wein überraschen zu lassen, der schaut am besten noch heute bei uns auf der Website vorbei und schließt eines der beiden Abos ab. Auf den Bildern seht ihr ihr ein paar der letzten Aboflaschen, so als kleine Inspiration.

Und wer sich nicht ganz sicher ist, kann auch einfach ein dreimonatiges Schnupperabo auswählen, so kommt ihr in den Genuss beider Abovarianten und könnt hinterher ganz entspannt entscheiden, ob ihr dabei bleiben wollt oder das Abo einfach auslaufen lasst.

Link wie immer in Bio, wir freuen uns darauf, euch als neue Abonnent*innen begrüßen zu dürfen.

Pünktlich vor unserem „Weine, Würste & Dosenbier“-Event mit Jakob Schönberger | Winery und Sebastian Von da Hö am 19.9. ...
11/09/2026

Pünktlich vor unserem „Weine, Würste & Dosenbier“-Event mit Jakob Schönberger | Winery und Sebastian Von da Hö am 19.9. (16-22 Uhr), haben wir nochmals unsere Vorräte aus dem Hause Schönberger aufgestockt und wir raten euch zur Bevorratung, denn beim Würsteln werden die Bestände sicherlich arg dezimiert. Dann gibt es auf einmal euren Lieblingsblaufränkisch nicht mehr, ihr seid traurig und wütend zugleich und ärgert euch, dass ihr nicht früher auf uns gehört habt. Also, ihr seid gewarnt…

Eine der Kernkompetenzen des burgenländischen Weinguts ist natürlich - quelle surprise - der Blaufränkisch, der hier in seiner ganzen Qualitätspyramide genossen werden kann, vom saufigen Einstiegswein bis hin zum karg-komplexen Lagenwein – da ist für alle etwas dabei.

Bei den Weißweinen wird es etwas diverser, aber nicht minder spannend. Sei es die österreichische Evergreen-Rebsorte Grüner Veltliner, puristische Sauvignon Blancs, ein salziger Chardonnay oder Welschriesling aus Alten Reben, immer mit dem roten Faden aus dem Hause Schönberger und sicherlich etwas für diejenigen unter euch, die ein wenig abseits der eingetretenen Pfade trinken wollen. Fragt uns gerne nach Tipps oder bestellt euch einfach alles und probiert euch selber durch.

Und für diejenigen, die weder sich selbst noch uns vertrauen: Am 19.9. ist ab 16 Uhr alles glasweise zu probieren und Jakob hilft euch sicherlich gerne bei der Auswahl. Besser kann es ja nun wirklich nicht werden. Wir sehen uns…

So liebe Leute,Kurz vor unserem fünfjährigen Jubiläum wollen wir schonmal die Kuh übers Eis fliegen lassen - oder so. Am...
07/09/2026

So liebe Leute,
Kurz vor unserem fünfjährigen Jubiläum wollen wir schonmal die Kuh übers Eis fliegen lassen - oder so. Am 19.9. von 16-22 Uhr wird aus eurer Lieblingsweinhandlung die Wursthandlung Gedrénks. Wir haben uns in Wien in die wunderbare Kultur der Würstelstände verliebt und wollen das für einen Tag nachbauen. Daher gibt es einen Haufen toller Würste (auch veggie), Weine und natürlich Dosenbier, für das völlig originale Feeling. Micha kurvt dann vermutlich noch frisch operiert im Rollstuhl durch die Gegend, aber lässt sich den Spaß natürlich nicht entgehen.

Und damit das Ganze noch authentischer wird, haben wir uns passende Verstärkung eingeladen: Aus dem schönen Mörbisch im österreichischen Burgenland kommt Jakob Schönberger (Jakob Schönberger | Winery) zu uns. Er schenkt uns alles aus, was die aktuelle Kollektion so hergibt. Genauso doll freuen wir uns auf Sebastian Höpfner (Sebastian Von da Hö), aktuell Sommelier im dreifach besternten Restaurant Rutz in Berlin und zuvor ebenfalls einige Zeit im Burgenland tätig. Auch er wird sicher in unserem Sortiment und dem fancy Flaschenkühlschrank fündig, sodass ihr ganz sicher nicht verdursten werdet.

Also, markiert euch den Termin dick im Kalender und lasst euch von den drei Jungs verwursteln.

iebe Leute,Vielleicht ist es euch in den letzten Wochen bereits aufgefallen: Micha ist nicht im Laden, war nicht beim Au...
04/09/2026

iebe Leute,
Vielleicht ist es euch in den letzten Wochen bereits aufgefallen: Micha ist nicht im Laden, war nicht beim Ausflug zu Hey mit dabei, die Outdoor-Verkostung hat er auch geschwänzt. Da hat euch eure Wahrnehmung nicht getäuscht und schonmal vorweg: Ihr seht euch wieder, keine Sorge. Aber bis dahin wird es noch ein wenig dauern. Länger als zuerst geplant. Aber keine Sorge, unser hochprofessionelles Repair-Team ist schon dran und macht ihn wieder heile.

Der Pechvogel hat sich selbst außer Gefecht gesetzt, indem er sich einen Bruch von Sprunggelenk, Schien- und Wadenbein zugezogen hat. Und zwar einen, der sich gewaschen hat, sodass er kommende Woche ein drittes Mal operiert werden muss. Das heißt, dass wir ihn so richtig erst Mitte November wiedersehen werden. Davor gibt es vermutlich nur den ein oder anderen Kurzbesuch im Laden zu besonderen Events oder Verkostungen.

Das bedeutet, dass wir ein paar Dinge vorübergehend ändern müssen. Freitags ist bis auf weiteres erstmal um 19 Uhr zu. Wir werden das ein oder andere Event canceln oder verschieben müssen (Dazu melden wir uns direkt bei euch) und bei manchen Events werdet ihr nicht uns antreffen, sondern liebe Menschen, die uns in den kommenden Wochen und Monaten als Aushilfen unterstützen werden. Bitte seht uns nach, falls wir mal kurzfristig Öffnungszeiten verschieben müssen oder das ein oder andere nicht so läuft wie ihr es von uns gewohnt seid.

Die ganze Geschichte kostet uns Nerven, Geld und vor allem: Freude. Von daher sind wir noch glücklicher als sonst, wenn wir euch in den nächsten Wochen im Laden sehen oder ihr online etwas Schönes bestellt. Und falls die ein oder andere Flasche mehr im Korb landet oder ihr euch noch zu einer weiteren Verkostung anmeldet – sagen wir sicher nicht nein ;-)

Aber wir kommen da gemeinsam mit euch durch und es fällt ja immer leichter, wenn es ein Licht am Ende des Tunnels gibt. Von daher könnt ihr ab heute vier ganz besondere Termine buchen, die ab Mitte November stattfinden. Dann feiern wir die neue Normalität mit vier gemeinsamen, gemütlichen Abendessen in der Vorweihnachtszeit. Wir kümmern uns - wie immer - um Essen, Wein und schöne Atmosphäre, ihr erledigt den Res

Franz lernten wir vor ein paar Jahren auf der Hausmesse der Weinhandlung Suff kennen, aber wie es oftmals so ist: Gut Di...
27/08/2026

Franz lernten wir vor ein paar Jahren auf der Hausmesse der Weinhandlung Suff kennen, aber wie es oftmals so ist: Gut Ding will Weile haben. Damals hatte Franz seinen Lebensmittelpunkt noch im Weinbaugebiet Touraine, aber da er als gebürtiger Sachse (und mittlerweile wieder in Deutschland tätiger Winzer) nicht selten in und um Leipzig herum anzutreffen ist, kam er kurzerhand vorbei um uns seine neue weiße Cuvée vorzustellen – seinen Roten hatte er uns ja bereits auf der Hausmesse präsentiert.

Und was sollen wir sagen: Als große Fans des Literweins waren wir natürlich begeistert zu sehen, dass es ihm in beiden Fällen gelingt, Süffigkeit mit Anspruch zu verbinden. Während der Rote (Pineau d’Aunis/Gamay) eine unfassbare Würze und Pfeffrigkeit mitbringt und damit ganz hervorragend zum BBQ funktioniert, bringt die weiße Cuvée (Sauvignon Blanc/Chenin Blanc) durch die dreiwöchige Maischestandzeit genug Struktur, um die Frische und Fruchtigkeit des Sauvignon Blanc zu ergänzen.

Beide Weine gibt es ab sofort bei uns zu erwerben, sowohl off- als auch online, und damit ihr Schleckermäulchen auch nicht die Katze im Sack kaufen müsst, haben wir sie beide bei uns im offenen Ausschank diese Woche.

Heute schon eure Weihnachtsfeier denken? Aber klar doch! Natürlich wollen wir euch nicht jetzt schon zum Kauf von Domino...
23/08/2026

Heute schon eure Weihnachtsfeier denken? Aber klar doch!

Natürlich wollen wir euch nicht jetzt schon zum Kauf von Dominosteinen und Adventskalender verleiten, während ihr eigentlich noch am See abhängt, aber da wir in den letzten Jahren einigen Leuten absagen mussten, weil die Anfragen reichlich spät eintrafen, wollen wir euch dieses Jahr animieren, euch das ganze doch schon mal ein wenig früher durch den Kopf gehen zu lassen.

Wir haben ein paar tolle Formate, die sich ganz hervorragend für einen feuchtfröhlichen Abend in kleineren und größeren Runden eignen, konzipieren aber auch Verkostungen ganz nach euren Wünschen: Wer 18 verschiedene High-End Champagner verkosten will, den stoßen wir bestimmt nicht von der Ladenkante.

Also schnappt euch eure Kolleg:innen oder Friends, zückt die Terminkalender und schickt uns eine Anfrage, wir melden uns dann zurück und tüten alles gemeinsam ein.

Wir können garnicht glauben, dass es nun schon fast zwei Wochen her ist, das  uns mit einem Haufen Sekt im Gepäck besuch...
13/08/2026

Wir können garnicht glauben, dass es nun schon fast zwei Wochen her ist, das uns mit einem Haufen Sekt im Gepäck besucht hat und den Griesel & Compagnie Hype Train nochmal ordentlich angeheizt hat.

Nach einer Verkostung am Samstag haben wir uns den Sonntag mit einem Daydrinking im richtig schön gemacht. Und damit ihr auch in Erinnerungen schwelgen könnt oder euch ärgern könnt, dass ihr alles verpasst habt, gibt es hier noch ein paar Erinnerungen für euch.

Adresse

Leipzig-Plagwitz

Öffnungszeiten

Dienstag 13:00 - 20:00
Mittwoch 13:00 - 20:00
Donnerstag 13:00 - 22:00
Freitag 13:00 - 22:00
Samstag 12:00 - 18:00

Telefon

+493413019296

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