19/05/2026
Vor kurzem starteten wir mit dem Ausbrechen überschüssiger Triebe im Weinberg.
Dabei entfernen wir sogenannte Doppel- und Geiztriebe an der Fruchtrute, um die Reben gezielt zu entlasten.
Auch im Stammbereich entfernen wir die „wilden“ Austriebe. Dadurch vermeiden wir unnötige Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe, besonders wichtig bei trockenen Bedingungen. Zudem kann die Laubwand nach Regen schneller abtrocknen, was zu einem geringeren Pilzdruck führt und die Reben zusätzlich unterstützt.
Mit dieser Arbeit regulieren wir den Ertrag und schaffen eine lockere, gut durchlüftete Laubwand. So konzentriert die Rebe ihre Kraft auf die verbleibenden Triebe und Trauben – die Grundlage für gesunde und qualitativ hochwertige Weine.
