29/05/2024
Vergangenen Samstag hatten wir die große Ehre und das Vergnügen, Mark Reynier, den Gründer von Waterford Whisky, bei uns begrüßen zu dürfen! 😊 Waterford Whisky hebt sich durch seine Terroir-basierte Philosophie ab – jedes Destillat ist eine Hommage an die einzigartigen Charakteristiken des Bodens und Klimas, in dem die jeweilige Gerste angebaut wird. Marks Vision ist es, den natürlichen Geschmack der Gerste in den Vordergrund zu stellen und die wahre Essenz des Whiskys zu enthüllen. Dafür verwendet er historische Gerstensorten aus der Blütezeit des Single Malt Whiskys, die nun durch Waterford eine Renaissance erleben. Alle Single Malts durchlaufen dieselben Produktionsschritte, die übrigens bis ins kleinste Detail nachzuverfolgen sind, und unterscheiden sich geschmacklich einzig und allein durch das jeweilige Terroir. Wir sind fasziniert, inspiriert, euphorisiert und enthusiasmiert und freuen uns daher riesig verkünden zu können, dass die Waterford Whiskys nicht nur Teil unseres Sortiments werden – Mark wird uns im Herbst auch erneut zu einem Waterford Masterclass Tasting besuchen, an dem Ihr teilnehmen könnt, wenn Ihr mögt! Termin folgt – stay tuned, cheers! 🥃🫶🏼
