29/05/2026
„Spuckt ihr den Wein wirklich wieder aus?“ 🍷
Diese Frage bekomme ich tatsächlich immer wieder gestellt – und die Antwort lautet: Ja. Absolut.
Auf einer Weinmesse wie der Vinexpo werden teilweise hunderte Weine verkostet. Das wäre anders gar nicht möglich.
Bei professionellen Verkostungen geht es darum, die Aromen, die Struktur und die Qualität eines Weins zu beurteilen – nicht darum, ihn auszutrinken.
Fun Fact:
Durch konsequentes Ausspucken wird nur ein sehr geringer Teil des Alkohols aufgenommen. Genau deshalb können Sommeliers, Winzer und Einkäufer auch über viele Stunden hinweg konzentriert verkosten.
Sieht vielleicht ungewohnt aus.
Ist aber einer der wichtigsten Tricks der Weinbranche. 😉
Welche Frage über Wein, Weinmessen oder unseren Alltag wolltet ihr schon immer mal stellen?
Schreibt sie gerne in die Kommentare – vielleicht beantworten wir sie im nächsten Reel. 🍷
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