Jacques' Wein-Depot

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Jacques' Wein-Depot, Wein-, Bier- und Spirituosenhandel, Kollaustraße 166/168, Hamburg.

28/10/2026

Halloween ist die Nacht der Verwandlungen. Rot wird Weiß, Weiß wird Rot, aber am Ende zählt nur, was dir schmeckt. Alles dafür gibt es bei uns im Depot! 🍷👻

27/10/2026

Wir sind dabei: vom 6. bis 8. November auf der Fisch und Feines in Bremen, Stand 1b29. 🥂

Bei uns kannst du jederzeit kostenlos am Stand unsere Weine probieren. Und als Highlight bekommst du direkt noch einen Gutschein für den nächsten Einkauf im Depot.

Jeden Tag ist ein anderes Weingut bei uns am Stand und bringt seine eigenen Weine mit. Probier dich einfach durch, wann immer du Lust hast. Dabei sind die Weingüter Winter, Geil-Bierschenk und Mattmüller-Sonnenhof.

Am Samstag um 13 Uhr findet an der Bühne eine Weinprobe mit dem Winzerehepaar Geil-Bierschenk statt. Die Plätze sind begrenzt, also lohnt es sich, nicht lange zu warten. Das Ticket kostet 20 € und ist im Vorverkauf über die Website der Fisch und Feines oder an der Tageskasse erhältlich. Jeder Gast bekommt dazu einen 10-€-Gutschein für Jacques‘.

Komm vorbei an Stand 1b29 und probier dich durch. Wir freuen uns auf dich! 🍷

24/10/2026

Schaurige Prickler! 👻

Ein Geist aus Zitronensorbet, der im Prosecco langsam die Fassung verliert. Oder doch lieber einen Kir mit Cassis - dunkel, fruchtig und mit genau der richtigen Portion Gruselfaktor, den eure Gäste so bestimmt noch nicht getrunken haben?

Wer traut sich an die Drinks? 🍹

21/10/2026

Unser diesjähriges Halloween-Kostüm steht: Kürbis mit Durst auf Wein! 🎃🍷

Die Deko ist schnell gemacht und der Weinausschank läuft danach fast von allein. Der Look passt zu Halloween, der Nutzen zum Abend. Steht euer Kürbis schon bereit?

13/10/2026

Drei Gläser, drei Farben, und für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Was schmeckt dir heute, worauf hast du Lust, was passt zu deinem Abend? Ob du lange überlegst oder spontan greifst: Am Ende zählt nur eins, nämlich dein Geschmack.

Welches Glas wählst du heute? 🍷

08/10/2026

Mit Pays d'Oc IGP kann der Herbst kommen! 🍂🍷

Draußen wirds langsam kühler, drinnen dafür umso gemütlicher. Zeit für lange Abende mit FreundInnen, gutes Essen oder einfach ein Glas Wein auf dem Sofa.

Und wenn ihr dabei Lust habt, mal etwas Neues zu entdecken: Pays d’Oc IGP bringt ziemlich viel Auswahl mit. Ganze 58 Rebsorten sind zugelassen – entsprechend vielfältig sind auch die Weine, die dort entstehen. Viele davon werden rebsortenrein ausgebaut, sodass ihr oft schon auf dem Etikett seht, was euch im Glas erwartet. 🇫🇷

Von Pinot Noir über Chardonnay bis Viognier: Da lässt sich ziemlich gut durchprobieren, bis der persönliche Herbstfavorit gefunden ist.

Welcher Wein gehört für euch zu einem gemütlichen Herbstabend?

Kommt vorbei und entdeckt die Vielfalt von Pays d’Oc IGP bei uns im Depot. 🍷

📸 @ Les Insensés

06/10/2026

Cremige Kürbis-Gnocchi, würziger Knoblauch und jede Menge Parmesan – alles aus einer Pfanne und in unter 30 Minuten auf dem Tisch. 🎃 Klingt gut? Dann kommt hier dein neues Wohlfühlgericht!

🧈 40 g Butter in einer großen Pfanne schmelzen. 3 fein gehackte Knoblauchzehen darin etwa 30 Sekunden anschwitzen – nicht bräunen lassen.

🎃 160 g Kürbispüree mit 320 ml Sahne verrühren. Je 1 TL geräuchertes Paprikapulver, getrockneten Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienische Kräuter und Muskatnuss einrühren. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und nach Belieben Chiliflocken würzen. Kurz aufkochen lassen.

🥔 600 g Gnocchi direkt in die Sauce geben und vorsichtig unterrühren. Ohne Deckel bei niedriger bis mittlerer Hitze 5–8 Minuten sanft köcheln lassen. Regelmäßig umrühren. Wird die Sauce zu dick, etwas Wasser oder Brühe dazugeben.

🧀 Pfanne vom Herd nehmen und 70 g geriebenen Parmesan einrühren. Noch einmal abschmecken und mit extra Parmesan servieren.

Direkt für den nächsten Heißhunger auf Kürbis speichern!

02/10/2026

Das Sangria-Gefühl muss nicht mit dem Sommer enden! Für kühlere Tage bekommt der Klassiker ein herbstliches Update: Cidre, Apfel, Orange und Zimt bringen die Saison ins Glas.

Wie das geht?
🍂 50 g Rohrzucker mit 200 ml Apfelsaft 🍎 aufkochen. 1 Zimtstange und 1 Sternanis hineingeben, mindestens 1 Stunde ziehen lassen und abkühlen.
🍂 Den Sirup in ein großes Glasgefäß geben. 1 Bio-Apfel 🍎 und 2 Bio-Orangen 🍊 in Scheiben schneiden und hinzufügen. Dazu kommen 100 ml brauner Rum 🥃, 1 Flasche trockener Weißwein, 1 Zimtstange und 1 Sternanis. Alles gut verrühren und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
🍂 Kurz vor dem Servieren mit 1 Flasche Cidre 🍾 auffüllen und mit Eiswürfeln genießen.

Jetzt heißt es: Pulli an, Sangria ins Glas und raus in die goldene Herbstsonne!

25/09/2026

Frischer Wind aus Mendoza. 🍷🏔️

Seinen Namen verdankt der Kaiken Brisa den stetigen Brisen aus den Anden, die durch die hoch gelegenen Weinberge Mendozas ziehen. Und genau diese Herkunft schmeckt man: viel Ausdruck und Kraft – aber mit einer Frische, die den Wein wunderbar in Balance hält.

Ein Rotwein für lange Abende, gutes Essen und die Momente, in denen man sich gedanklich gerne mal ein paar tausend Kilometer weiter weg träumt. 🇦🇷✨

Ob zu Empanadas, etwas vom Grill oder einfach in guter Gesellschaft: Kaiken Brisa bringt ein kleines Stück Mendoza ins Glas.

Jetzt bei Jacques’ entdecken und natürlich ganz unverbindlich im Depot probieren. 🍷

19/09/2026

Moment, da ist wohl ein Weinfleck auf der Linse …

Bei so viel Liebe zum Wein kann das schon einmal passieren. Welcher Wein kommt bei euch heute ins Glas?

Adresse

Kollaustraße 166/168
Hamburg
22453

Telefon

+49 40 58 91 73 89

Website

http://www.jacques.de/depot/143

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