15/08/2024
Dieser Cocktail ist etwas ganz Besonderes:
Der Vermout Spritz vereint die herbe Süße von Wermut mit prickelndem Prosecco. Unbedingt probieren!
Wenn der Spätsommer seine schönste Seite zeigt und doch schon Herbst in der Luft liegt, ist es immer noch Zeit für einen Spritz. Vielleicht keinen so sommerlichen wie den Aperol-Klassiker, aber einen, der sich nahtlos in einen gemütlichen Abend auf dem Balkon einfügt: den Wermut Spritz.
Er ist nicht übermäßig süß, sondern genau richtig. Eine perfekte Balance zwischen bitter und süß, spritzig und spannend, aromatisch vielfältig und doch so einfach zu mixen, dass der Wermut Spritz zum Favoriten avanciert ist. Nicht jeder ist ein Cocktailprofi, aber die Zutaten für diesen Drink hat man meistens zu Hause. Man braucht nur drei Zutaten, Eis und eine Orangenscheibe. In das Glas kommen Wermut, Prosecco und Sodawasser. Beim Wermut kann man wählen, denn im Wermut Spritz schmecken sowohl Rot, Weiß als auch Rosé.
Was ist Vermut
Wermut, im Französischen und Englischen Vermouth, ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent
Zutaten für 1 Glas
Eiswürfel
6 Zentiliter Wermut (rot, rosé oder weiß)
9 Zentiliter Prosecco
3 Zentiliter Sprudelwasser
1 Bio-Orangenscheibe
Zubereitung
Eiswürfel in ein Glas füllen und zunächst Wermut und Prosecco dazu gießen.
Nun Sprudelwasser aufgießen und den Drink mit einer Orangenspalte garniert servieren. Das war's!