31/05/2026
Longdrink - „Smoke Maple Bourbon & Ginger“
Eine Pairing-Empfehlung für sommerliche Abende.
Zutaten:
- Ein Highball-Glas (großes, schmales Glas) bis zum Rand mit großen Eiswürfeln füllen.
- 5cl Bourbon (z. B. Woodford Reserve oder Maker's Mark)
- 1cl Ahornsirup
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- Spicy Ginger Beer
Garnitur: Eine breite Orangenzeste und Zimtstange
Zubereitung:
Ein Highball- oder Longdrinkglas komplett mit frischen, großen Eiswürfeln füllen. Den Bourbon-Whisky, Ahornsirup, Angostura Bitter und Ginger Beer direkt über das Eis gießen.
Mit einem Barlöffel einmal kurz kaltrühren.
Vorsichtig mit dem Ginger Ale aufgießen, um die Kohlensäure zu schonen.
Die Orangenzeste über dem Glas ausdrücken, den Glasrand damit benetzen, hineingeben und die Zimtstange als Dekoration obenauf legen.
Das Spicy Ginger Beer gibt dem Drink den prickelnd, leicht scharfen Kick.
Dazu passend sind Confidentiaal Zigarren aus Honduras von Eric Piras.
Wir wünschen euch viel Spaß beim ausprobieren!
Woodford Reserve:
https://www.peakfein-shop.de/Spirituosen+und+Wein/Whisky/651/Woodford+Reserve+Distillers+Select/
Maker's Mark:
https://www.peakfein-shop.de/Spirituosen+und+Wein/Whisky/646/Maker's+Mark/
Confidenciaal by Eric Piras:
https://www.peakfein-shop.de/Zigarren+und+Zigarillos/Zigarren/1663/Confidenciaal+Classic+Fiftytwo+(Robusto)+by+Eric+Piras/
Verkauf ab 18 Jahren.
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