Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 19:00 Dienstag 10:00 - 19:00 Mittwoch 10:00 - 19:00 Donnerstag 10:00 - 19:00 Freitag 10:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 16:00

Brennerei Schraml

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Erbendorf
Brennerei Schraml

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Die Brennerei Schraml ist ein Familienbetrieb, in dem seit 1818 in der nun 6. Generation Brände, Geiste und Liköre in Erbendorf hergestellt werden. Jh.) Jh. Holz.

Bereits 1818 wurde mit der Verarbeitung von Getreide begonnen. Hieraus entstand neben dem Korn schon früh (19. ein Grain Whisky, damals eine eher zufällige Entwicklung. Heute ist dieser Single Grain –
Stonewood 1818 – einer der ältesten bekannten
Whiskies in Deutschland. Seit 1957 wird bei uns Gin destilliert (Kaiser Hill 16). Auch unsere Obstbrände haben eine lange Tradition. Mit ihrer Herstellung wurde schon kurz nach Gründung der Kornbrennerei durch Johann Baptist Schraml im 19. begonnen. In den letzten Jahren (seit 2008) wurden unsere Brände mehrfach international ausgezeichnet (z.B. Goldmedaillen bei World Spirit Awards 2008-2013, Germany’s Best Whisky Award 2012, 2. Platz). Unsere Philosophie:
Frucht. Erfahrung. Zeit. Wo wir sind:
Die Brennerei Schraml befindet sich in der Alten Propstei Erbendorf, einem früheren Kloster und Pfarrhof in Erbendorf am Fuße des Naturparks Steinwald. Hier begrüßen wir gerne unsere Kunden, die Brennerei kann auch besichtigt werden (Führungen für Gruppen nach Absprache).

03/11/2026

🥈 Silber beim CMB 2026! 🥈

Große Freude bei Schraml Edelbrände! Unser Wilde Schlehe wurde beim renommierten Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2026 mit Silber ausgezeichnet! 🏆

Eine besondere Anerkennung für unsere Leidenschaft, Qualität und echtes Edelbrand-Handwerk. ❤️

Vielen Dank an alle, die unsere Begeisterung für hochwertige Edelbrände teilen!

01/11/2026

🥃 Ein Abend für echte Wh**ky-Liebhaber! 🥃

Am 4. Dezember 2026 wird’s edel bei Schraml - The Stonewood Distillery! 🔥

Freue dich auf ein exklusives Wh**ky-Tasting mit Pit Krause, einem der bekanntesten Wh**ky-Experten Deutschlands und Gründer der Walhalla of Wh**ky – dem weltweit größten Wh**kymuseum.

🥃 6–7 handverlesene Wh**kys entdecken
👃 Spannende Aromen, besondere Fassreifungen und außergewöhnliche Abfüllungen

🎙️ Fachwissen, Humor und unterhaltsame Geschichten rund um das „Wasser des Lebens“

📅 Freitag, 04.12.2026
🕢 Beginn: 19:30 Uhr
📍 Stonewood Warehouse II, Pfarrgasse 19, 92681 Erbendorf
🎟️ 69 € pro Person

Ein Abend voller Genuss, Wh**ky-Wissen und besonderer Geschmackserlebnisse – perfekt für Kenner und alle, die Wh**ky neu entdecken möchten!

👉 Jetzt Tickets sichern: https://www.brennerei-schraml.de/produkt/edeltasting-pit-krause-04-12-26/

Wir freuen uns auf dich! 🥃

**kyTasting **kyLovers **kyGenuss **kyExperience

31/10/2026

🎃🍸 Spook up your Halloween with a Pumpkintini! 👻🧡

Sweet, delicious, and full of autumn vibes — this spooky-sweet cocktail is the perfect treat for your Halloween party! 🕸️✨

Shake things up, sip in style, and let the Halloween magic begin! 🧡🎃

Would you dare to try one? 😉

🥂

30/10/2026

Paranormal Activity im Brennerei-Innenhof 👻💀🎃

🎃

29/10/2026

🎃🍸 Pumpkintini – Halloween im Glas! 🧡👻

Lust auf einen herbstlichen Cocktail mit süßem Karamell, würzigem Pumpkin Spice und einer fruchtigen Orangennote? Dann ist unser Pumpkintini genau das Richtige für gemütliche Herbstabende und gruselige Halloween-Partys! 🕸️✨

🥃 Zutaten:
🎃 4 cl Pumpkin Spice Sirup
🍯 4 cl Steinwald Salty Caramel
🍊 2 cl Orangenlikör
🍋 2 cl Limettensaft
🍊 Orangenstücke
🤍 Marshmallows als Topping

Wer probiert den Pumpkintini? 👻🍸

25/10/2026

Wir setzen auf Muskelkraft 💪😉

23/10/2026

Nimm doch was in die Hand 😉🍎🍏

20/10/2026

Wir freuen uns riesig, dass das Bio-Käse- & Feinkostfest in die zweite Runde geht und wir dieses Jahr die Location dafür stellen dürfen! 🧀🥰 Dich erwarten regionale Köstlichkeiten, spannende Tastings und jede Menge Genuss bei uns im Warehouse II! 😍🍷

📅 Save the Date: 07.11.2026
📍 Warehouse II der Brennerei Schraml

Wir freuen uns auf dich! 🙌✨

18/10/2026

🍎🍐 Von der Ernte bis zum Genuss.

Die Grundlage für unsere Spirituosen wächst direkt an den Bäumen! 🌳 Mit viel Sorgfalt sammeln wir reife Äpfel und saftige Birnen – wertvolle Rohstoffe, die die Vielfalt und den Charakter unserer Spirituosen prägen.

Regional, naturverbunden und voller Geschmack. So beginnt echter Genuss! 🥃

17/10/2026

🥃 Wh**ky-Tasting Fassstärke mit Otto Nachbauer im Warehouse II!

Gestern gab es ein packendes und unterhaltsames Tasting mit spannenden Einblicken in die Welt kräftiger Wh**kys. 🔥

Auch Stonewood war mit dabei - Woaz Sherry Vermouth Two - und dieser durfte standardmäßig im Fasslager degustiert werden.

Ein gelungener Abend voller Genuss, spannender Aromen und guter Gespräche! 🥃✨

**kyTasting **kyLovers

Adresse

Pfarrgasse 19-22
Erbendorf
92681

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 19:00
Dienstag	10:00 - 19:00
Mittwoch	10:00 - 19:00
Donnerstag	10:00 - 19:00
Freitag	10:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 16:00

Telefon

+499682 / 183690

Website

http://www.brennerei-schraml.de/

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