Scotia Spirit

05/09/2026

Die Wh**kywelt ist im Umbruch. Das mag einige Player beunruhigen, aber es schlägt auch die Stunde für hochwertige Scotch Wh**kys. Der neue Artikel von Peter Klas bei Wh**ky Guide Deutschland

Der Link zum Artikel befindet sich in den Kommentaren. 👇

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02/09/2026

Angelika Wiesen aus Overath nutzt ihr eigenes Sofa für den guten Zweck: Die Business-Coach lädt regelmäßig verschiedene Gäste zu persönliche Wohnzimmergesprächen ein. Am 4. Oktober 2026 ist Peter zu besuch!

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01/09/2026

Neues Video👨‍🎓Experten zu Gast bei Scotia Spirit❗Zu Gast: Fergus Simpson von Duncan Taylor Scotch Wh**ky Ltd

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https://www.scotia-spirit.de/buchung/tasting-sets-bestellen/ Niema...

30/08/2026

PEOPLE OF GERMANY!! I'm playing a few gigs in the beautiful city of Cologne in less than 2 weeks!!!

I will be at Scotia Spirit for a big BBQ celebration night in collaboration with Big Peat on Friday September 11th beginning at 6pm - further information can be found on their website.

I'll also be back at the amazing The Copper Pot on Thursday September 10th from 9pm, which is free entry for all, and always an incredible night.

I'm also excited to head up to Langenfeld to play at their sister venue, Coppers Langenfeld, for a big Saturday night session on September 12th!

If you want to hear a night of great tunes with a Scottish twist, come along to any of these fantastic events!

27/08/2026

Düsseldorf aufgepasst 🧐 Wir wollen mit Euch feiern! 😍

Samstag, 12. September 2026 Open Bottle Tasting11-20 Uhr​Wir feiern Jubiläum – und das gebührend!Scotia Spirit wird 3 Jahre!! Euch erwartet ein voller und spannender Tag rund um Wh**ky, gute Laune und beste Unterhaltung bei uns im Scotia Spirit Düsseldorf.​Das Programm im Überblick:Gratis ...

26/08/2026

Peter Klas neue Kolumne im Wh**ky Guide Deutschland !

Zurück in die 1990er Jahre? Warum eigentlich nicht! Es war für uns in Deutschland zumindest und zumeist ein Jahrzehnt der Glückseligkeit.....

Den vollen Artike findest Du hier:

https://www.wh**kyguide-deutschland.de/lets-go-back-to-the-90s/?utm_source=brevo&utm_medium=email&utm_campaign=WG+DE+RSS&fbclid=IwY2xjawT7ozVwZG9mAWV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR5Qmz5GAm-UNTcLxx00zvE90xHQ59Ghq9gQ1YtVi7ZbNwcFYLUApPcidqvQRA_aem_Hk1kz0qun18YYEji-4wyNg

24/08/2026

Scotia Spirit hinter den Kulissen- Sommerausflug
Das Team von Scotia Spirit besuchte die Vulkan Brauerei in Mendig

22/08/2026

Köln aufgepasst! Gestern ist unsere neue Douglas Laing & Co. Cologne Friendship Bottling eingetroffen!!!

Wir haben sie auch direkt in unseren Webshop gemacht so das Ihr den leckeren Bowmore von überall bestellen könnt!

https://www.scotia-spirit-shop.de/shop/Bowmore-2015-2026-10-Jahre-Douglas-Laing-Scotia-Spirit-Cologne-Friendship-Bottling-p858199372

Wir informieren über unser Düsseldorf Blog wenn der Wh**ky auch in Düsseldorf verfügbar ist.

21/08/2026

Scotia Spirit - Sommerfest am 15.08.2026
Eine große Zahl begeisterter Besucher erfreute sich an Fassbier, DJ Ronal, Kölsche/ScottishTapas und lecker Wh**ky!

20/08/2026

Donnerstag 8. Oktober 2026 , Scotch Wh**ky Tasting mit Billy Walker - Faszination Virgin Oak

Freuen Sie sich auf ein spannendes Tasting mit Billy Walker von Glenallachie und Peter Klas von Scotia Spirit.
Verkostet werden 8 x 2 cl Wh**ky zum Thema Faszination Virgin Oak

Das Tasting kann in Köln Live gebucht werden wenn Sie Billy Walker einmal persönlich erleben wollen. Die Anmeldung erfolgt über unser Formular https://108.sb.mywebsite-editor.com/app/359452373/921113513/

Sie können das Tasting-Set auch nach Hause bestellen. Ob Sie es bei uns abholen oder zu sich nach Hause schicken lassen – das ist Ihre freie Wahl.
https://www.scotia-spirit-shop.de/shop/26100819-Donnerstag-8-Oktober-2026-Scotch-Wh**ky-Tasting-Billy-Walker-Faszination-Virgin-Oak-Paketversand-oder-Abholung-p858007368
Das Tasting kann dann live via YouTube gestreamt oder auch zu einem späteren Zeitpunkt angesehen werden. Den Link erhalten Sie mit einer Email.

Billy Walker ist eine der prägendsten Persönlichkeiten in der modernen Scotch-Wh**ky-Industrie. Mit über 50 Jahren Erfahrung, zunächst als Chemiker und später in verschiedenen leitenden Positionen bei Destillerien, hat er sich einen Ruf als "Wh**ky-Revivalist" erarbeitet.

Bekannt für sein tiefgreifendes Verständnis von Fassreifung und Destillationsprozessen, war Walker maßgeblich an der Neubelebung und dem Aufbau der Marken BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh beteiligt, bevor er 2017 die Brennerei GlenAllachie erwarb.

Unter seiner Führung wurde die Produktion bei GlenAllachie drastisch reduziert, um die Fermentationszeiten zu verlängern und einen robusteren, fruchtigeren New Make Spirit zu erzeugen. Der Fokus wurde vollständig auf die Herstellung von hochwertigem Single Malt anstatt Blend gelegt. Walker revolutionierte das Fassmanagement, indem er eine breite Palette an Weinfässern, Sherryfässern und Virgin Oak Fässern einführte, um die Komplexität und Vielfalt der Wh**kys zu erhöhen.

Billy Walke ehrte uns über die Jahre mehrfach mit seiner Anwesenheit. Als "Master of Wood Management" ist er eine Koryphäe der Branche. Wir freuen uns am 08 Oktober 2026 auf einen entspannten und informativen Abend, der in unseren Räumen in Köln so wie auch Online stattfinden wird