Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 18:30 Dienstag 10:00 - 18:30 Mittwoch 10:00 - 18:30 Donnerstag 10:00 - 18:30 Freitag 10:00 - 18:30 Samstag 09:00 - 17:00

Zwölfgrad Sekt & Wein

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Zwölfgrad Sekt & Wein

Zwölfgrad Burkhard Jung
Martin-Luther-Platz 1
50677 Köln Blindverkostungen in personell wechselnden Entscheidergremien stehen dabei immer vorne an.

Das einzig Schräge bei uns sind die Regale
Unsere Einkaufspolitik: Gradlinig
Wir kaufen nur nach Qualitätsaspekten. Nicht der Name eines Erzeugers oder die schöne Flasche stehen dabei im Vordergrund, vielmehr das Preis-Genußverhältnis. So kommt es, dass Sie bei uns auch viele Weine aus weniger bekannten Provenienzen finden. Unsere Verkaufspolitik: Gradlinig
Weinkompetente Mitarbeiter beraten unser

e Kunden, sowohl in den beiden Ladengeschäften als auch im Großhandel. Es gibt fair kalkulierte Preise, unterschiedlich je nach Absatzkanal: Einzelhandel, Versandhandel, Gastronomie und Vertrieb an Fachhandelskollegen. Unsere Vermarktungspolitik: Gradlinig
Wir verkaufen an alle, aber wie oben erwähnt, zu unterschiedlichen Konditionen. Die Kosten, die wir dadurch einsparen, dass wir keine Hochglanzfolder verteilen, geben wir an unsere Kunden weiter. Und warum sind unsere Regale schräg?
1. Um unserem Namen Zwölfgrad gerecht zu werden, haben wir alle Weinregale, ja sogar die Transportkarren im 12° Winkel bauen lassen. Irgendwie müssen wir uns bei aller Gradlinigkeit ja auch ausleben …..

03/08/2026

Es gibt Weinproben, die bleiben einfach im Kopf.🥰

Die Weine von Bürklin-Wolf waren früher bereits Teil unseres Sortiments. Jetzt haben wir den aktuellen Jahrgang erneut verkostet und waren ehrlich gesagt völlig von den Socken.

Unser Fazit war selten so eindeutig:
Diese Weine haben uns restlos begeistert. Ausdrucksstark, harmonisch und gleichzeitig wunderbar unaufgeregt. Jeder Wein besitzt seinen ganz eigenen Charakter und bringt seine Herkunft auf beeindruckende Weise zum Ausdruck. Genau diese Authentizität und die außergewöhnliche Balance machen diese Rieslinge so besonders.

Es sind genau diese Momente, die uns daran erinnern, warum wir Wein so lieben.
Wir sind große Riesling-Fans und finden es schade, dass die Nachfrage nach dieser großartigen Rebsorte in den letzten Jahren zurückgegangen ist. Umso mehr freuen wir uns, Bürklin-Wolf, eines der führenden und biodynamisch arbeitenden Weingüter Deutschlands, wieder in unser Sortiment aufgenommen zu haben.

Die aktuelle Lieferung ist inzwischen eingetroffen und ab sofort verfügbar. Wir hoffen, den einen oder anderen mit diesen außergewöhnlichen Weinen für Riesling begeistern zu können, denn genau solche Weine zeigen, welches Potenzial in dieser Rebsorte steckt.

Kommt vorbei, entdeckt den neuen Jahrgang und überzeugt euch selbst. 🍷❤️☀️

06/07/2026

🍷 Drei neue Weine, drei gute Gründe, den Sommer zu genießen. ☀️

Wir freuen uns, euch drei wunderbare Neuzugänge aus dem Périgord im Südwesten Frankreichs vorstellen zu dürfen.
Die Famille Dubard verbindet seit Generationen traditionelle Weinbaukunst mit großer Leidenschaft für ihr Terroir.

Das Ergebnis sind charaktervolle, elegante Weine mit viel Trinkfreude, authentisch, zugänglich und typisch französisch 🇲🇫

🤍 Les Gouyats Blanc 🤍
Eine harmonische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Frische Zitrusnoten, weißer Pfirsich und feine Blütenaromen verleihen diesem Weißwein eine lebendige Eleganz. Perfekt als Aperitif oder zu Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten.

🩷 Les Gouyats Rosé 🩷
Aus Merlot und Malbec gekeltert, begeistert dieser Rosé mit Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und saftigen Kirschen. Fruchtig, frisch und wunderbar leicht, der ideale Begleiter für laue Sommerabende, Grillgerichte oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse.

❤️ Les Gouyats Rouge ❤️
Eine harmonische Cuvée aus Merlot und Malbec mit Noten dunkler Beeren, feiner Würze und angenehm weichen Tanninen. Unser Sommertipp ☝️: Leicht gekühlt bei etwa 13–15 °C serviert, zeigt er sich besonders frisch und saftig, perfekt zum Grillen, zu mediterranen Gerichten oder für einen entspannten Abend im Freien.

Der Name „Les Gouyats“ erinnert an die unbeschwerte Kindheit der Familie Dubard im Périgord, eine Zeit voller Freude, Freundschaft und gemeinsamer Erlebnisse. Genau dieses Lebensgefühl möchten diese Weine ins Glas bringen.

🍇 Kommt vorbei und entdeckt euren persönlichen Favoriten, wir beraten euch gerne und freuen uns auf euren Besuch!

Welcher der drei würde heute Abend bei euch im Glas landen, 🤍 Weiß, 🩷 Rosé oder ❤️ Rot? 🍷👇

20/06/2026

🍷☀️ Rotwein im Sommer?
Unbedingt 😎

Vin le Fleur ist der beste Beweis dafür, dass Rotwein auch an warmen Tagen richtig Spaß machen kann.

Die Cuvée aus Tannat und Cabernet Franc stammt aus den Pyrénées Atlantiques und wird bewusst auf Frische, Leichtigkeit und Trinkfreude vinifiziert. Statt Kraft und Schwere erwarten euch eine saftige Frucht, feine florale Noten und eine herrlich animierende Frische.

Gut gekühlt bei 10 bis 14 °C serviert, zeigt er Aromen von Himbeeren und Brombeeren, feine Blütennoten und eine wunderbare Saftigkeit am Gaumen.

Seine wahre Stärke spielt er aber am Tisch aus: Zu gegrilltem Gemüse, mediterranen Gerichten, gebratenem Fisch, hellem Fleisch, saftiger Burger oder einer sommerlichen Grillade ist der Vin le Fleur ein PERFECT MATCH. 👌

Kein schwerer Kaminwein. Kein tanninbetonter Kraftprotz.

Sondern ein Rotwein für sonnige Terrassen, laue Sommerabende und genussvolle Momente mit Freunden. 🌿☀️🍷

Wer von euch trinkt im Sommer gerne gekühlten Rotwein? 👀😉

🍷

26/05/2026

Manche Weine vergisst man einfach nicht 🍷✨
Umso schöner, dass einige unserer früheren Favoriten der Domaine du Bon Remède jetzt endlich wieder zurück sind, ergänzt durch neue Weine aus dem Sortiment.

Die Domaine du Bon Remède liegt im Süden Frankreichs, am Fuße des Mont Ventoux in der Provence.
Und genau dieses mediterrane Lebensgefühl bringen die Weine jedes Mal wieder ins Glas.
Von frischen Weißweinen über einen charmanten Rosé bis zu kräftigen Rotweinen ist alles dabei, was einen entspannten Sommerabend perfekt macht.

🍷 Ganymede — elegant, kühl, seidig und voller Finesse.
🍷 Signature Rouge — frisch, fruchtbetont, jugendlich, trinkig und einfach lecker.
🌸 Signature Rosé — saftig, charmant, lebendig und wunderbar unkompliziert.
🍋 Signature Blanc — frisch, fruchtbetont, floral und herrlich kurzweilig.
✨ Viognier — harmonisch, belebend, mit feinem Schmelz und langem Finale.
🍷 Vieilles Vignes Rouge — dunkelbeerig, komplex, intensiv und beeindruckend tiefgründig.

Welchen würdet ihr zuerst öffnen? 👀

16/05/2026

Nicht jeder Sommerwein muss belanglos sein. ☀️🍷
Dieser 2025er Viognier von der Domaine du Bon Remède verbindet mediterrane Leichtigkeit mit bemerkenswerter Tiefe und Persönlichkeit.
Quitte, Pfirsich, frische Ananas und feine florale Nuancen treffen auf eine klare, präzise Stilistik, feinen Schmelz und eine animierende Mineralität im Nachhall.
Kraftvoll genug, um anspruchsvolle Küche zu begleiten, dabei stets elegant, ausgewogen und niemals laut.

Ein Weißwein mit Charakter.
Für lange Abende, gute Gespräche und Gerichte, die mehr verdienen als nur einen beliebigen Begleiter.

Besonders stark zu:
🐟 Edelfisch & Meeresfrüchten
🍗 Geflügel mit Kräutern
🧀 gereiftem Ziegenkäse
🍋 mediterraner Küche
📍Ventoux / Languedoc
🍇 Viognier

22/04/2026

☀️ SUNNESCHING 2025 ☀️
Der neue Jahrgang ist da und er schmeckt genau nach dem, was sein Name verspricht:
Unsere Cuvée aus Scheurebe, Silvaner, Bacchus und Riesling verbindet Frische, Finesse und aromatische Leichtigkeit zu einem perfekten Sommerwein.

🍇 In der Nase
Weiße Johannisbeere, gelbe Grapefruit, frischer grüner Apfel und Maiglöckchen.

🍋 Am Gaumen
Lebendig und animierend, ein feines Spiel aus gelben und grünen Fruchtaromen, begleitet von einer subtilen Würze.

✨ Elegant, frisch und wunderbar balanciert.
Die Säure ist perfekt eingebunden, das Finale lang und animierend.
Ein Wein mit Finesse, Frische und Charakter, genau dieses Gefühl wollten wir in die Flasche bringen! 🥰

Der neue Jahrgang Sunnesching 2025 ist ab sofort wieder exklusiv bei uns erhältlich.

Wie schmeckt euch der neue Jahrgang? ☀️🥂

Adresse

Martin-Luther-Platz 1
Cologne
50677

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 18:30
Dienstag	10:00 - 18:30
Mittwoch	10:00 - 18:30
Donnerstag	10:00 - 18:30
Freitag	10:00 - 18:30
Samstag	09:00 - 17:00

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Webseite

http://www.zwoelfgrad.de/

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