06/08/2026
Überaus charmante südfranzösische Minis von FONCALIEU für unterwegs:
Les Pierres Dorées Grenache Rosé in sehr zartem, hellem Rosa und viel Frische in der Nase. Im Mund zeigt sich eher rote Johannisbeere als allzu typische Beerenfrucht. Schöne Mischung aus expressiver Frische mit feiner Säurestruktur und Finesse. Im Abgang Zitronenthymian.
Der Cabernet Sauvignon in
klarem Granatrot mit erstaunlich rotbeeriger Frucht, würzig mit einem Hauch Lakritz, auch typischem Cassis und angenehmem Tannin. Im kräuterigen Abgang schwingt ein Hauch Eukalyptus. Leicht gekühlt ein eleganter Genuss!
Leider nicht mit auf dem Bild weil schon ausgetrunken: Les Pierres Dorées Sauvignon Blanc in sehr hellem Gelb mit zarten grünen Reflexen. Die zurückhaltend duftige Nase strahlt Frische aus. Am Gaumen zeigen sich reife Birne, ein wenig Ananas, ein Hauch Cassis, dann Zitrone, auch Zesten und eine schöne, zartbittere Kräuternote. Salut!