Wie sind die Öffnungszeiten?

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VOM FASS Bonn

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Sehen - Probieren - Genießen
Der Name ist Programm: Essig & Öl, Weine, Spirituosen aller feinster Die Marke vomFASS gibt es bereits seit über 25 Jahren.

In Bonn sind wir seit drei Jahren vertreten. Seit Oktober 2020 haben wir (Junis & Timm) als Franchise-Partner den kleinsten vomFass Flagship-Store der Welt auf der Sternstraße übernommen und setzen Bewährtes und Neues liebevoll, gekonnt und gerne auch überraschend in Szene. Seit Mai 2022 haben wir unsere Vision vomFASS verwirklicht und sind auf eine größere Fläche in der Friedrichstraße 49 gezogen. Schaut doch einfach mal rein! Zu unseren Produkten zählen neben hochwertigen Essigen & Ölen auch edle Spirituosen, Liköre, Gin & Whiskys in großer Auswahl. Außerdem halten wir ein abwechslungsreiches Sortiment an süffigen, vollmundigen und hochwertigen Flaschenweinen aus aller Welt bereit. Edle Süßigkeiten, Dips, Feinkost und anderes Naschwerk aus der eigenen Manufaktur am Bodensee komplettieren unser Feinkost-Angebot und versprechen ein echtes Genuss-Erlebnis. Regionale Lieferanten sichern unsere hohen Qualitätsstandards. Wir vomFASS legen großen Wert auf persönliche Beratung und helfen Euch, Feinkost (neu) zu entdecken. In unserer Filiale in Bonn bringen wir Euch gerne auf den guten Geschmack –
es gilt das einladende Motto: „Sehen, probieren & genießen“. Wir wollen Euren Besuch zu einer kulinarischen Entdeckungsreise und einem ganz besonderen Einkaufserlebnis machen. Ob für den eigenen Feinkost-Gebrauch oder als attraktive Geschenkidee: Unsere Produkte können auch in individuellen Mengen gekauft werden. Abgefüllt wird direkt vom Fass in eigene oder im Geschäft erhältliche Flaschen. Das Konzept der Wiederbefüllung entlastet unsere Umwelt und wird seit nunmehr über 25 Jahren bei vomFASS angeboten. Wir verzichten weitgehend auf Plastikverpackungen und wollen dazu beitragen, unsere Umwelt zu schonen und unsere Klimabilanz weiter zu verbessern. Unser Motto: „Unverpackt genießen und verschenken“ kommt bei unseren Kunden sehr gut an. Und wir stehen voll dahinter! Wir vomFass Bonn freuen uns auf Euren Besuch! Liebste Grüße
Junis & Timm

30/10/2026

Hand aufs Herz!

Teilen oder ganz für sich allein behalten? 🤫✨

Bei unseren Bio-Trüffel-Chips fällt die Antwort meistens ziemlich eindeutig aus. Superknusprig, edles Aroma und die perfekte Begleitung zum Feierabend-Glas Wein 🥂.

👉 Verrate es uns in den Kommentaren: Team „Jeder kriegt einen Chip“ oder Team „Finger weg von meiner Tüte“? 👇

30/10/2026

Licht an – und der Zauber beginnt. ✨🕯️

Manche Adventskalender stellt man sich einfach hin.
Und manche verwandeln das Wohnzimmer schon vor dem ersten Türchen in ein kleines Wintermärchen.
Sobald die Häuschen leuchten, ist die Vorfreude auf gemütliche Dezemberabende einfach da.
Und das Schönste: Dahinter verstecken sich 24 + 1 handverlesene Genussmomente für jeden einzelnen Tag. 🫶😋

Wer möchte dieses Jahr ein bisschen Weihnachtszauber nach Hause holen? 🎁
Kommt gerne im Laden vorbei oder schreibt uns eine kurze DM zum Zurücklegen!

28/10/2026

Es gibt Momente, die brauchen kein Menü – nur das Richtige im Glas und eine Schale auf dem Tisch. 🥂

Tüte auf, und dieser warme, erdige Trüffelduft ist sofort da. Dünn und kross gebacken aus Bio-Kartoffeln, gewendet in echtem Trüffel und einer feinen Prise Meersalz.
Kein künstlicher Schnickschnack, sondern genau diese Balance aus herber Eleganz und purem Crunch, die man sonst nur in einer guten Enoteca zum Aperitivo bekommt.

Perfekt zu einem kühlen Crémant, einem Glas Sekt – oder wie könnte es noch besser werden als mit einem feinen Champagner?

Aber Vorsicht: Einmal auf den Tisch gestellt, bleibt die Schale selten voll. 😉

Komm gern vorbei und probiere sie direkt bei uns im Laden. 😋🤩

27/10/2026

Herbst-Sonne, warmes Fladenbrot und dieses Dip-Trio – mehr braucht ein perfekter Nachmittag nicht. 🍂✨

Wenn draußen die Blätter fallen, holen wir uns die Wärme des Orients an den Tisch: Drei samtige Hummus-Variationen, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern dank einer geheimen Zutat eine völlig neue Tiefe bekommen – unserem kaltgepressten Bio-Schwarzkümmelöl.

Sein intensiv, leicht pfeffriges Aroma bricht die nussige Schwere der Kichererbse auf und wirkt wie flüssiges Gold in der Schale.

Unser Trio für goldene Herbsttage:
💛 Goldener Kurkuma-Hummus – mild und wärmend.

🌿 Klassischer Petersilien-Hummus – mit frischen Kräutern und säuerlichem Sumach.

💗 Unser absoluter Herbst-Liebling: Rote-Bete-Hummus
(Rezept direkt zum Abspeichern 👇)

Schneller Rote-Bete-Hummus:
1 Glas Kichererbsen (abgetropft, ca. 240 g)
150 g vorgegarte Rote Bete
2 gehäufte EL helles Tahini
Saft von ½ Bio-Zitrone
1 kleine Knoblauchzehe
½ TL Kreuzkümmel, Meersalz
2–3 EL eiskaltes Wasser (macht ihn ultra-cremig!)
Das Finish: Ein paar ganze Kichererbsen, Prise Paprikapulver & 1–2 TL Bio-Schwarzkümmelöl
So geht’s: Alle Zutaten im Mixer cremig pürieren. In eine Schale streichen, mit einem Löffelrücken eine kleine Mulde formen und das Bio-Schwarzkümmelöl hineinträufeln. Mit Kichererbsen toppen. Fertig!

🥖 Wie wir es am liebsten genießen: Ofenwarmes Fladenbrot zerrupfen, knackige Karottenstreifen und frische Radieschen bereitstellen und einfach durch alle drei Schalen dippen.
Reines Soulfood für die Herbsttage.

🌿 Nachhaltiger Genuss-Tipp: Das Bio-Schwarzkümmelöl bekommt ihr bei uns wie immer ganz unkompliziert: Bringt einfach eure eigene, saubere Glasflasche mit – wir zapfen frisch ab!
Habt einen genussvollen Herbsttag! 💛

25/10/2026

Sollen wir den wirklich verkaufen – oder lieber selbst behalten? 🤤🇮🇹

Wir (Timm😅) haben diesen genialen Panettone mit edler Pistazien-Schoko-Glasur und cremiger Füllung getestet – und was sollen wir (Timm😉) sagen: Unglaublich saftig, fluffig und pures Italien-Feeling!

📍 Jetzt bei uns im Laden entdecken (nur solange der Vorrat reicht!).

👇 Bist du Team Pistazie oder klassisch mit Rosinen? Schreib’s uns in die Kommentare!

25/10/2026

Ein Schönheits- und Lebenselixier aus dem alten Ägypten: Warum Bio-Schwarzkümmelöl in keiner Küche fehlen sollte. 🌿✨

Schon im Grab von Tutanchamun fand man Krüge mit Schwarzkümmelöl – und bis heute gilt das grün-braune Öl aus ägyptischem Bio-Anbau als eine der kostbarsten Kostbarkeiten der Naturheilkunde und Kulinarik.

Warum ist es so besonders?

Im Gegensatz zu klassischen Speiseölen besitzt echtes Schwarzkümmelöl (Nigella sativa) einen besonders hohen Anteil an natürlichen ätherischen Ölen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren. Dadurch duftet es intensiv krautig, schmeckt angenehm pikant-nussig und ist extrem ergiebig: Wenige Tropfen genügen!

Die besten Einsatzmöglichkeiten für deinen Alltag:
✔ Als flüssiges Gewürz: Gemischt mit mildem Raps-, Weizenkeim- oder Sonnenblumenöl ergibt es ein wunderbar aromatisches Dressing für herbstliche Blattsalate.

✔ Für Schmorgerichte: Perfekt zum Abrunden von Lammgerichten, Linseneintöpfen, Tajines oder Kürbissuppen.

✔ Für orientalische Dips: Veredelt Hummus, Baba Ghanoush oder Labneh im Handumdrehen.

✔ Für die Hautpflege: Ein paar Tropfen sanft in die feuchte Haut einmassiert wirken beruhigend bei trockenen Stellen.

💡 Gut zu wissen: Am besten kalt verwenden oder erst ganz zum Schluss an warme Speisen geben, damit die hitzeempfindlichen Vitalstoffe voll erhalten bleiben.

♻️ Nachhaltig einkaufen:

Du hast zu Hause noch eine passende Glasflasche? Bring sie einfach sauber mit – wir füllen dir dein Bio-Schwarzkümmelöl frisch und bedarfsgerecht ab.

Komm vorbei in die Friedrichstraße 49 – wir zeigen dir gerne, wie vielseitig dieses besondere Öl ist! 💛

24/10/2026

Cremig, intensiv und pures Comfort Food auf dem Teller. 🫶🤩

Pasta in feinstem Trüffelöl geschwenkt, reichlich Parmesan und unseren frischen Herbsttrüffel darüber.

Das Trüffelöl gibt’s bei uns direkt zum Probieren und frisch abfüllen – bring dafür auch gerne deine eigene saubere Flasche mit! 💛

📍 Friedrichstraße 49, Bonn
Speichere dir das Reel für dein nächstes Soulfood-Date!

Markiere deinen Food-Bestie, mit dem du dieses Comfort Food unbedingt inhalieren musst! 🤤👇

23/10/2026

Seien wir ehrlich: Manche Tage verlangen einfach nach echtem Soulfood – aber bitte ohne stundenlanges Stehen in der Küche. 🍝✨

Genau dafür gibt es einen einfachen Trick aus der Feinschmeckerküche: Unser Weißes Trüffelöl.

Sobald du die Flasche öffnest, strömt dir dieser unverwechselbare, edle Duft entgegen, der sofort Lust aufs Kochen und Genießen macht. Das Geheimnis liegt in der Einfachheit: Du brauchst keine komplizierten Rezepte oder teure Zutaten, um Restaurant-Feeling auf den Tisch zu bringen.

Unsere liebsten Kombinationen:
✔ Schnelle Feierabend-Pasta: Heiße Nudeln mit etwas Butter oder feinem Olivenöl, reichlich frisch geriebenem Parmesan und am Schluss ein paar Tropfen Trüffelöl.
✔ Cremiges Risotto & Kartoffelstampf: Verleiht der schlichten Beilage eine ungeahnte aromatische Tiefe.
✔ Sonntags-Rührei oder Omelett: Ein paar Tropfen drüberträufeln – schmeckt wie im Boutique-Hotel.
✔ Carpaccio oder frische Burrata: Mit etwas grobem Meersalz und weißem Pfeffer vollenden.

💡 Der wichtigste Küchen-Tipp: Trüffelöl bitte niemals mitkochen oder stark erhitzen! Immer erst ganz zum Schluss sparsam über das warme Gericht träufeln, damit die feinen, flüchtigen Aromen nicht verloren gehen.

♻️ Nachhaltig & wie gewohnt:

Ihr habt noch leere Flaschen zu Hause? Bringt sie einfach sauber mit – wir füllen euch euer Lieblingsöl wie immer gerne direkt vor Ort grammgenau ab!

Kommt vorbei, lasst euch inspirieren und schnuppert selbst mal rein. Wir freuen uns auf euren Besuch auf der Friedrichstraße 49! 💛

20/10/2026

In den Küchen von Oaxaca, Lima und den modernen Bistros Tokios längst kein Geheimnis mehr – jetzt endlich bei uns in Bonn:

ANANAS BALSAM STAR 🍍💛

Während wir hierzulande bei Essig meist an Apfel oder dunklen Balsamico denken, schwört die internationale Gastronomie schon lange auf Vinagre de Piña. Der Grund? Nichts bringt frische Fruchtsäure so balanciert und samtig an deftige, geröstete oder scharfe Aromen.

Dürfen wir vorstellen: unser ANANAS BALSAM STAR 🍍.

Eingedickter Ananassaft trifft auf milden Ananasessig (zarte ca. 4 % Säure). Keine spitze Essigschärfe, keine künstlichen Noten – stattdessen eine dichte, sirupartige Textur mit tiefem Fruchtkörper und feiner Säurespitze.

Warum Spitzenköche weltweit darauf setzen: Er bricht Fett, balanciert Bitterstoffe und verleiht einfachen Zutaten sofort Restaurant-Niveau.

Komm bei uns in der Friedrichstraße 49 vorbei und überzeuge dich selbst. Bring gerne deine eigene saubere Flasche mit – wir füllen dir deinen Vorrat frisch ab.

Probiers mal 👉 Asiatischer Gurken-Wakame-Salat oder die Tacos al Pastor.😋

Speichere dir diesen Beitrag für deine nächste Küchen-Session ab! 📌

20/10/2026

Hand aufs Herz! Wann hast du dir das letzte Mal Zeit genommen, einfach etwas Schönes mit den eigenen Händen zu erschaffen – mit einem guten Drink in der Hand? 🍸✨

Etwas ganz Neues kommt nach Bonn: Cookie Art & Fine Drinks – zusammen mit ! 🤩🥳

Wir bringen samtiges Royal Icing, kreative Techniken und genussvolle Abende an einen Tisch. Egal, ob du schon Cookie-verliebt bist oder einfach Lust hast, essbare Kunstwerke zu gestalten: Das wird deine kleine Auszeit vom Alltag.

Das erwartet dich:

❤️Rund 2,5 Stunden Kreativ-Workshop: Entspanntes Gestalten & Genießen in kleiner, persönlicher Runde.

❤️Royal Icing Basics: Verschiedene Konsistenzen richtig anwenden, Konturen ziehen und Muster gestalten.

❤️Drink-Begleitung (mit & ohne Alkohol): Prickelnder Secco, ausgewählte Weine sowie alkoholfreie Signature-Drinks.

❤️Deine Designer-Cookies zum Mitnehmen: Sicher verpackt in unserer Geschenkbox für den Genuss zu Hause (oder zum Verschenken).

Für wen ist der Workshop geeignet? Der Kurs eignet sich gleichermaßen für Anfänger:innen wie für alle mit ersten Erfahrungen: Im Mittelpunkt stehen der kreative Spaß und das Genießen – ohne Perfektionsdruck.

Die Plätze sind bewusst klein gehalten. Alle Termine und Tickets findest du ab sofort über den Link in meiner Bio (via Eventfrog).

Ich freue mich riesig auf euch! Wer von euch hat Lust auf eine kreative Auszeit? 🤍

Adresse

Friedrichstraße 49
Bonn
53111

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Montag	10:00 - 19:00
Dienstag	10:00 - 19:00
Mittwoch	10:00 - 19:00
Donnerstag	10:00 - 19:00
Freitag	10:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 18:00

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+4922836029583

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http://www.vomfass.de/bonn

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